[發明專利]甘草多糖提取工藝

在審

• 申請號: 201711434725.1
• 申請日: 2017-12-26
• 公開（公告）號: CN108191988A
• 公開（公告）日: 2018-06-22
• 發明（設計）人: 謝雨欣
• 申請（專利權）人: 浦江縣美澤生物科技有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙) 11548
• 代理人: 李靜

本發明公開了甘草多糖提取工藝，包括：提取、除雜、脫蛋白、脫色，將甘草干粉先后進行水提和醇提得到提取液，以熟石灰對提取液進行除雜，以石油醚脫脂，然后以氯仿、正丁醇、乙酸和酒石酸二甲酯的混合溶液進行脫蛋白，最后在分離出的甘草多糖溶液中加入活性炭進行脫色。有益效果為：甘草多糖提取工藝簡單易行，蛋白質殘余率低，甘草多糖的純度可達75%以上，甘草多糖具有調節機體免疫功能、提高動物抗病力的作用，同時其抗病毒、抗腫瘤及抑菌作用顯著，此外還可以清除多余的氧自由基，提高抗氧化能力，可以作為飼料添加劑以及病毒抑制劑。

技術領域

本發明涉及植物多糖領域，尤其是涉及甘草多糖提取工藝。

技術背景

甘草多糖是從甘草中提取出的一類α-D-吡喃多糖。甘草又名美草，蜜草，國老，甜草，粉草，棒草，靈通。為豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根及根狀莖。多年生草本，高30-100cm。根莖圓柱形，主根粗壯而長。外皮紅褐色至暗褐色，內部橘黃色至鮮黃色，有甜味。莖直立，稍帶木質。小枝有時有棱角，全株被白色短毛和刺狀腺體。單數羽狀復葉互生；小葉7-17片，卵形，廣卵形或近圓形，先端急尖或鈍，基部圓形，兩面有短毛和腺體。托葉披針形。總狀花序腋生。花萼廣鐘形，萼齒披針形;花冠蝶形，紫紅或紫色無毛。莢果彎曲成鐮刀狀或環狀，密生刺毛狀腺體。種子 6-8粒，花期6-8月，果期7-9月。甘草含有多種活性成分，主要是三萜類、黃酮類、甘草多糖類，另外還有香豆素類、氨基酸類、生物堿類、揮發油類及多種微量元素等。

甘草中的一種重要生物活性組分是甘草多糖，甘草多糖是一種天然植物多糖,具有抗病毒、免疫調節以及抗腫瘤的活性。甘草多糖具有明顯的抗病毒效應, 對I型單純皰疹病毒、水泡性口炎病毒、腺病毒Ⅲ型、牛痘病毒、愛滋病毒均有抑制作用, 特別是對艾滋病毒的抑制率為36.2%；免疫調節作用主要體現在對小鼠網狀內皮系統中單核巨噬細胞系統功能的影響, 也可激活靜止小鼠脾淋巴細胞增殖效應以及抗補體活性等；甘草多糖可以單獨或者協同化療藥共同作用于腫瘤細胞。

發明內容

本發明的目的在于提供甘草多糖提取工藝，甘草多糖提取工藝簡單易行，甘草多糖的得率與含量較高，蛋白含量較低，甘草多糖的活性較高。

本發明針對背景技術中提到的問題，采取的技術方案為：甘草多糖提取工藝，包括：提取、除雜、脫蛋白、脫色，具體包括以下步驟：

提取：稱取20-23份甘草干粉，置于圓底燒瓶中，用7-8倍量蒸餾水于75-78℃水浴鍋中回流提取2-3次，每次60-80分鐘，合并濾液并抽濾，將濾液減壓濃縮至含水量為10-15%，置于燒杯中冷卻至室溫，向濃縮液中緩慢地滴加體積分數為95-98%的乙醇并快速攪拌，調節水提液中乙醇體積分數為75-80%，靜置冷藏24-36小時后抽濾，向濾餅中加入蒸餾水超聲溶解，減壓濃縮至質量濃度為0.8-1.0g/mL，置于燒杯中冷卻至室溫；醇提與水提結合可以大大提高甘草多糖的得率，不會破壞多糖的結構，同時提取溶劑容易除去，不會增加除雜工序；

除雜：取2-3份熟石灰加入到50-80份蒸餾水配成乳液，在不斷攪拌下，向提取液中慢慢滴入石灰乳，調節pH值至10.8-11.0，靜置片刻后，放入78-80℃水浴鍋中保溫45-60分鐘，抽濾除去不溶物，收集濾液；將濾液pH值以磷酸調節至8.0-8.1，以3500-3800r/min離心15-25分鐘，收集離心液；向離心液中加入15-18倍量的石油醚，用分液漏斗萃取，靜置分層，上層為石油醚層，下層為水層，收集下層，重復2-3次，除去脂溶性雜質；除雜操作可以有效的除去大蛋白、脂質等雜質，同時還可以使殘存的蛋白質與多糖解離開來，有利于進一步的脫蛋白；