[發明專利]用于從含磷脂的材料分級出磷脂的方法

有效

• 申請號: 201711395477.4
• 申請日: 2013-10-24
• 公開（公告）號: CN107987102B
• 公開（公告）日: 2020-06-09
• 發明（設計）人: T.布呂赫爾;J.德米;M.卡特;J.摩爾納;S.蒂羅克
• 申請（專利權）人: 卡吉爾公司
• 主分類號: C07F9/10
• 分類號: C07F9/10;C07F9/11;B01F17/14;B01D11/04;C11B1/10;A21D2/32;A23D9/013;A23D9/04;A23J7/00;A23L33/12
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 周李軍

1.一種逆流提取方法，所述逆流提取方法涉及用于將含磷脂的進料分級成富含一種或多種磷脂的兩種或更多種級分的多個混合和分離級，所述方法包括下列步驟：

(i) 在攪拌中使所述含磷脂的原料與包含選自C1至C3醇的脂肪醇及其混合物的提取劑接觸一段足以實現將所述磷脂的至少一種級分轉移到所述提取劑中的時間；

(ii) 通過包括施加離心力的處理，將所得混合物分離成富含磷脂的提取物與殘留提余物，

其中所述富含磷脂的提取物和提余物具有不同的磷脂組成，

其中來自每個分離級的所述富含磷脂的提取物至少部分地返回到之前的或更上游的混合級，且其中將最終富含磷脂的提取物從第一殘留提余物分離，

其中所述最終提取物包含至少25重量%的磷脂酰膽堿(PC)以及超過50重量%的丙酮不溶物(AI)，且其中最終提余物具有60-75重量%的AI含量。

2.根據權利要求1所述的方法，其中所述提取的磷脂包含磷脂酰膽堿(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)和/或磷脂酸(PA)中的一種或多種。

3.根據權利要求1所述的方法，其中最終提余物相包含少于12重量%的磷脂酰膽堿(PC)。

4.根據權利要求1所述的方法，還包括從所述提余物和/或提取物相中分離出至少一部分所述磷脂。

5.根據權利要求1所述的方法，其中所述脂肪醇為乙醇。

6.根據權利要求1所述的方法，其中所述脂肪醇中的水濃度在0重量%至10重量%的范圍內。

7.根據權利要求1所述的方法，其中步驟(a)和步驟(b)至少部分地在多級提取設備中執行，所述多級提取設備對于每一級都包括：

i) 轉子，

ii) 混合室，所述混合室連接到所述轉子，并且在其中混合兩種液體料流，并且其中所述混合室包括：

iia) 設置在所述混合室中的固定式攪拌器，和

iib) 沉降室，其中所述液體料流被由所述混合室產生的離心力分離。

8.根據權利要求7所述的方法，其中所述固定式攪拌器包括固定盤，并且其中所述混合通過所述固定盤與所述旋轉混合室之間的速度差實現。

9.根據權利要求1所述的方法，包括至少兩個提取和分離級，其中在一個或多個級將所述各自的提取劑以逆流方式加到所述各自的提余物。

10.根據權利要求1所述的方法，其中所述提取比在1至5的范圍內，其中所述提取劑相包含1重量%至10重量%的量的水，其中所述提取劑相具有25℃至70℃的溫度，并且其中采用2至10個提取級，2g至20.000g被用于所述分離步驟。

11.根據權利要求1所述的方法，其中所述含磷脂的進料包含卵磷脂。

12.根據權利要求11所述的方法，其中所述卵磷脂選自大豆卵磷脂、玉米卵磷脂、油菜籽卵磷脂、米糠油卵磷脂、向日葵卵磷脂、棉籽卵磷脂、棕櫚油卵磷脂、海洋生物油卵磷脂、生物質卵磷脂、花生卵磷脂、蛋黃卵磷脂、奶卵磷脂和/或腦卵磷脂。

13.根據權利要求12所述的方法，其中所述卵磷脂是大豆卵磷脂或向日葵卵磷脂。