[發(fā)明專利]一種固精安神大豆油配方及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201711384570.5 | 申請(qǐng)日: | 2017-12-20 |
| 公開(公告)號(hào): | CN108142586A | 公開(公告)日: | 2018-06-12 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 張?jiān)葡?/a>;候艷;潘海恒 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 安徽?qǐng)A廚油脂有限公司 |
| 主分類號(hào): | A23D9/007 | 分類號(hào): | A23D9/007;A23D9/04;A61K36/88;A61P25/20;A61K35/60;A61K35/32 |
| 代理公司: | 無(wú)錫市匯誠(chéng)永信專利代理事務(wù)所(普通合伙) 32260 | 代理人: | 張歡勇 |
| 地址: | 230000 安徽省合*** | 國(guó)省代碼: | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說(shuō)明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 大豆油 配方 安神 制備 菜肴 黃魚 健脾止瀉 鹿茸 巴戟天 覆盆子 蓮子心 肉蓯蓉 淫羊藿 重量份 枸杞子 炒菜 仙茅 口味 大豆 食用 加工 | ||
1.一種固精安神大豆油配方,其特征在于,它包括以下重量份的原料制成:大豆1400-1500、仙茅30-40、枸杞子20-30、肉蓯蓉30-40、淫羊藿20-30、覆盆子30-40、三七30-40、巴戟天30-40、鹿茸20-30、黃魚膠20-30、蓮子心20-30。
2.如權(quán)利要求1所述的一種固精安神大豆油配方,其制備方法如下:
步驟一,料胚制作,將所有原料成分去皮預(yù)處理后,混合加入到粉碎機(jī)中攪碎混合,大豆料胚厚度控制在0.2-0.3毫米,粉碎后加入活性劑繼續(xù)攪拌2-3分鐘,最后通過(guò)加熱裝置將混合料胚進(jìn)行加熱備用,溫度控制在45-55度;
步驟二,溶劑制作,將丙酮和丁酮按2:1重量比混合制成混合溶劑,其中溶劑比(溶劑:料胚)0.3-0.6:1的比例;
步驟三,浸出工藝,通過(guò)加熱裝置將混合溶劑預(yù)熱到45-55度,將混合溶劑加入到平轉(zhuǎn)式浸出器中,再將料胚加入到混合溶劑中浸泡15-30分鐘,接著采用噴淋滲透的方式噴淋料胚5-8分鐘,滲透速率控制在360-380升每小時(shí);
步驟四,浸出結(jié)束后將混合液進(jìn)行瀝干操作20-25分鐘,得到混合粕備用。
步驟五,采用多段臥式烘干機(jī)對(duì)混合粕進(jìn)行脫溶烘干處理,得到濃混合油備用。
步驟六,通過(guò)蒸發(fā)器先對(duì)濃混合油以間接蒸汽加熱,蒸脫剩余溶劑,然后控制溫度為110-115度,通入壓力為0.2-0.5千克每平方厘米的直接蒸汽,脫盡殘留溶劑;
步驟七,通過(guò)冷凝器回收溶劑,將混合油常壓下冷卻過(guò)濾得到混合大豆油。
3.如權(quán)利要求2所述的一種固精安神大豆油配方,其特征在于:所述的活性劑為蔗糖酯和單硬脂酸甘油酯混合劑,其中蔗糖酯與單硬脂酸甘油酯重量比為1:1,所述的活性劑與料胚重量比為0.1-0.3:1。
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