[發明專利]一種天然果膠的提取方法在審
| 申請號： | 201711377798.1 | 申請日： | 2017-12-19 |
| 公開（公告）號： | CN109929053A | 公開（公告）日： | 2019-06-25 |
| 發明（設計）人： | 蘇潔萌 | 申請（專利權）人： | 蘇潔萌 |
| 主分類號： | C08B37/06 | 分類號： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 710000 陜西省*** | 國省代碼： | 陜西;61 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 脫色 天然果膠 食品加工技術領域 預處理 活性炭粉末 趁熱過濾 反復操作 恒溫水浴 提取效率 酸浸泡 無色 抽濾 醇析 柑橘 保溫 過濾 濃縮 | ||
1.一種天然果膠的提取方法，其特征在于：包括以下步驟：
(1)對柑橘皮進行預處理后粉碎；
(2)將柑橘皮粉末用一定濃度的鹽酸溶液浸泡后于恒溫水浴中保溫60-90min；
(3)趁熱過濾，收集濾液；
(4)在濾液中加入適量的活性炭粉末，于70-75℃下脫色20-30min后趁熱抽濾，收集濾液，反復操作，直至濾液為無色；
(5)將脫色后的濾液進行濃縮，至濾液體積的1/3-1/4后，冷卻；
(6)將冷卻后的濃縮液用在不斷攪拌下加入無水乙醇進行醇析，無水乙醇的加入量為濃縮液體積的1-1.5倍，靜置，直至無絮狀物析出，過濾后即得濕果膠；
(7)將濕果膠于50-60℃下干燥，即得。
2.根據權利要求1所述的一種天然果膠的提取方法，其特征在于：所述步驟(1)的預處理步驟具體包括：首先將柑橘片清洗除塵去雜，然后進行將柑橘片水溶液進行加熱至90℃保溫20-30min，接著將柑橘皮用水沖洗晾干后進行粉碎。
3.根據權利要求2所述的一種天然果膠的提取方法，其特征在于：將柑橘皮粉碎后過60目篩。
4.根據權利要求1所述的一種天然果膠的提取方法，其特征在于：所述步驟(2)中鹽酸溶液的摩爾濃度為0.2-0.6mol/L，調節柑橘皮粉末鹽酸溶液的pH為2.0-3.0，所述水浴的溫度為80-85℃。
5.根據權利要求1所述的一種天然果膠的提取方法，其特征在于：所述步驟(4)活性炭粉末的加入量為0.8-1.2％。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于蘇潔萌，未經蘇潔萌許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201711377798.1/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種柚皮果膠的提取方法
- 下一篇：一種降低硫酸軟骨素鈉乙醇殘留的方法
