[發明專利]一種中藥渣生產蛋白飼料的方法

在審

• 申請號: 201711376705.3
• 申請日: 2017-12-19
• 公開（公告）號: CN108041284A
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發明（設計）人: 羅遠;葉雲;付蕾;韋瑀龍
• 申請（專利權）人: 廣西中醫藥大學附屬瑞康醫院
• 主分類號: A23K10/37
• 分類號: A23K10/37;A23K10/26;A23K10/12;A23K20/105;A23K20/20;A23K20/26
• 代理公司: 南寧市來來專利代理事務所(普通合伙) 45118
• 代理人: 來光業

本發明提供了一種中藥渣生產蛋白飼料的方法，所述的中藥渣包含地黃、丹參、苦參、蟬蛻、當歸、白鮮皮、甘草、黃芩和土茯苓等中藥材，其工藝主要包括以下步驟：（1）中藥渣預處理；（2）物料配制；（3）發酵與干燥。本發明所述的中藥渣生產蛋白飼料的方法，生產成本低，加工設備簡單，操作簡便，生產周期短，不僅解決藥渣難處理的問題，還克服了藥渣對環境造成污染的危害；作為飼料給畜禽食用，具有強壯體質及一定的預防疾病的功效。

技術領域

本發明涉及蛋白飼料加工領域，具體是一種中藥渣生產蛋白飼料的方法。

背景技術

隨著中國養殖業的迅猛發展，國內外對養殖用蛋白質飼料的研究日益深入，蛋白質飼料已大量用于各類配合飼料的生產中，并取得了大量研究成果。蛋白質飼料的蛋白質含量高，營養豐富，灰分含量高，鈣磷豐富，且比例良好，利于飼養動物的吸收利用，不同程度地刺激生長和繁殖，是其他營養物質所不能代替的。

隨著我國中醫藥的不斷發展，中藥材的加工過程中產生了大量的藥渣，中藥渣一般為濕物料，長時間堆放極易腐壞變臭，對環境造成很大的污染，同時也是對中藥渣的一種浪費。因此，積極研發對中藥渣的綜合利用技術，具有重要的意義。

目前公開文獻中也有關于用藥渣生產蛋白飼料的相關技術，下面是檢索到相關的專利文獻：

1、中國專利：用中藥渣生產蛋白飼料的方法；申請號：200610021469.9；申請日： 2006-07-27；申請人：四川大學；摘要：一種用中藥渣生產蛋白飼料的方法，工藝步驟依次為：(1)中藥渣的預處理，即將中藥渣進行干燥和粉碎；(2)配料與混料，固態物質與水按1∶1～1∶3質量比進行配料， 固態物質所含組分及各組分的質量份數為：預處理后的中藥渣100份、氮源2～4份、 磷源0.5～1.2份，將氮源、磷源加入水中混合均勻，再將所配制的溶液與預處理后的中 藥渣混合均勻，混合料的pH值控制在4.5～6.0；(3)滅菌，蒸汽壓力1atm，溫度121℃，時間至少為30分鐘；(4)發酵，將菌種按10％～20％接種量進行接種，發酵條件： 壓力常壓，溫度30℃～37℃，發酵周期4～7天；(5)干燥，發酵完成后進行干燥，即獲固態蛋白飼料。

2、中國專利：利用藥渣生產蛋白飼料；申請號：201210426673.4；申請日：2012-10-31；申請人：青島嘉能節能環保技術有限公司；摘要：本發明涉及一種利用藥渣生產蛋白飼料，它包含：1、原料的預處理：將藥渣去除大部分水分，粉碎至1～2cm的顆粒；2、培養基的制備：三七渣100份，固液比為1:1～1:2，硫酸銨1-2份，磷酸二氫鉀0.5份，磷酸氫二鉀0.5份，硫酸鎂0.5份，氯化鈉0.5份，氯化鈣1份，調節pH值為5.0～6.0，121℃滅菌20～30min；3、發酵：在培養基中接入2～3%的菌種，28～30℃發酵70-80h；4、將發酵后得培養基干燥，粉碎，即得蛋白飼料。將中藥藥渣進行固態發酵制備蛋白飼料，不僅解決藥渣難處理的問題，克服了藥渣對環境造成污染的危害，提升了中藥的附加值，且此方法成本較低，本發明還有工藝簡單，能耗低，設備投資少，產率高等特點。

3、中國專利：一種發酵氨化中藥渣生產蛋白飼料的方法；申請號：201210201167.5；申請日：2012-06-18；申請人：南開大學；摘要：一種發酵氨化中藥渣生產蛋白飼料的方法，步驟如下：1）將干燥后的中藥渣粉碎為顆粒，采用氨水或尿素溶液進行氨化處理；2）加水均勻混合，加入乳酸溶液或醋酸溶液將pH調節為6.0～6.5，發酵后得到發酵物料；3）添加酵母發酵菌液并均勻混合，發酵后，得到含水發酵物料；4）將上述含水發酵物料干燥或造粒后，即可得到中藥渣蛋白飼料。本方法的優點是：采用氨化處理后的中藥渣，充分破壞了植物細胞的木質纖維結構，提高了纖維素的降解率，并使其中的營養物質更易溶出，提高飼料營養含量，發酵后混合飼料粗蛋白含量為16～20%，含有多種氨基酸，具有一定的酸香味，且對牲畜無毒性效應；發酵過程操作簡單，易于推廣應用。

發明內容