[發明專利]一種發酵法生產高分子量透明質酸的方法有效
| 申請號: | 201711363083.0 | 申請日: | 2017-12-09 |
| 公開(公告)號: | CN108410927B | 公開(公告)日: | 2020-10-09 |
| 發明(設計)人: | 李學朋;魏璐;包鑫;張宗華;崔國梁;劉元濤;楊瑞麗 | 申請(專利權)人: | 新疆阜豐生物科技有限公司 |
| 主分類號: | C12P19/26 | 分類號: | C12P19/26;C12R1/46 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 830026 新疆維吾爾自治區烏*** | 國省代碼: | 新疆;65 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 發酵 生產 分子量 透明 方法 | ||
1.一種發酵法生產高分子量透明質酸的方法,其特征在于,所述方法包括如下步驟:
步驟1)菌株活化:將獸疫鏈球菌取出,接種于活化培養基進行活化;所述活化培養基的組分包括:蔗糖75g/L、蛋白胨2.5g/L以及硫酸鎂1.5g/L;
步驟2)發酵:將活化好的菌種接種于發酵罐中進行發酵,發酵溫度為39-40℃,溶氧為3.1L/min;發酵至6-7h,往發酵罐中添加甘油;發酵至14-15h,超聲處理,然后繼續發酵2h,終止發酵;發酵過程中,通過流加蔗糖溶液將殘糖濃度控制在不低于30g/L;所述發酵罐中發酵培養基的組分包括:蔗糖70g/L,蛋白胨2.0g/L,硫酸鎂1.8g/L,硫酸鉀1.5g/L,pH7.0-7.5;所述甘油在發酵罐中的濃度為200-300mg/L;所述超聲處理的參數:超聲功率為300-400w,作用時間為每次3s,間隔時間為3s,超聲處理的總時間為90-120s;
步驟3)過濾、醇沉、離心以及干燥:利用板框過濾去除菌體,得到上清液,向上清液中加入2-3倍體積的無水乙醇進行沉淀90-120min,收集沉淀得到濕物料;將濕物料進行離心、真空冷凍干燥、粉碎得高分子量透明質酸。
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