[發明專利]一種抗菌環保包裝薄膜及其制備方法

在審

• 申請號: 201711362453.9
• 申請日: 2017-12-18
• 公開（公告）號: CN108102322A
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發明（設計）人: 金立志;王若瑾;袁保京;李曉磊
• 申請（專利權）人: 廣州美瑞泰科生物工程技術有限公司
• 主分類號: C08L67/04
• 分類號: C08L67/04;C08L1/04;C08L91/00;C08J5/18
• 代理公司: 廣州市深研專利事務所 44229
• 代理人: 陳雅平

本發明提供了一種抗菌環保包裝薄膜及其制備方法。該抗菌環保包裝薄膜，包括以下重量份的各組分：微晶纖維素纖維5~10g；植物精油5~10g；乳化劑8~15g；及聚羥基丁酸戊酸共聚酯60~80g。上述抗菌環保包裝薄膜，由于設有植物精油，能夠達到抗菌效果，延長食品的貨架期；由于以具有生物相容性、高結晶度、低毒性等優異性能的聚羥基丁酸戊酸共聚酯為基材，且以微晶纖維素纖維為填料，能夠改善聚羥基丁酸戊酸共聚酯基體的脆性大、韌性差、結晶速率慢的缺陷，提高抗菌環保包裝薄膜的機械性能和熱穩定性。

技術領域

本發明涉及包裝薄膜領域，特別是涉及一種抗菌環保包裝薄膜及其制備方法。

背景技術

食品中含有豐富的營養成分，在較適宜的溫度和濕度條件下，微生物可大量生長繁殖。而良好的食品包裝可以保障食品品質，防止食品在生產、運輸、貯藏、銷售等過程中受到微生物或其他物質污染，減少食品氧化等反應發生率，延長貨架期；同時也起到了裝飾宣傳、美化外觀以及增值等作用。

近年來，食品包裝新材料和新技術的開發應用與日俱增，人們對食品包裝的要求也隨之提高。消費者普遍希望購買到口感良好、品質安全且不含防腐劑的食品。但是，目前常用的食品包裝材料的抗菌性能較差、食品的貨架期較短。

發明內容

針對上述技術問題，本發明提供了一種抗菌性能較好、能夠延長食品貨架期的抗菌環保包裝薄膜及其制備方法。

一種抗菌環保包裝薄膜，包括以下重量份的各組分：

微晶纖維素纖維 5~10g；

植物精油 5~10g；

乳化劑 8~15g；及

聚羥基丁酸戊酸共聚酯 60~80g。

上述技術方案，由于設有植物精油，能夠達到抗菌效果，延長食品的貨架期；由于以具有生物相容性、高結晶度、低毒性等優異性能的聚羥基丁酸戊酸共聚酯為基材，且以微晶纖維素纖維為填料，能夠改善聚羥基丁酸戊酸共聚酯基體的脆性大、韌性差、結晶速率慢的缺陷，提高抗菌環保包裝薄膜的機械性能和熱穩定性。

在其中一個實施例中，所述植物精油為止痢草精油、百里香精油、檸檬精油或天竺葵精油。

一種抗菌環保包裝薄膜的制備方法，包括以下步驟：

1）將5~10g的植物精油與8~15g的乳化劑進行乳化混合，得到乳化混合物；

2）將10~15g的微晶纖維素加入到500~600mL的過硫酸銨溶液中，在80~90℃條件下攪拌3~5h，溶解微晶纖維素的非晶區，后加入1000~1200mL水，調節pH值至7~8，靜置3~5h后，去除上清液，得到懸濁液，將懸濁液離心分離處理，去除上清液，將沉淀物加水稀釋，后重復進行離心分離，直至離心分離得到的上清液變為渾濁液，后提取渾濁液，制得纖維素納米晶；

3）取25~30g的上述乳化混合物和5~10g的上述纖維素納米晶放入70~100mL水中，中，攪拌均勻，后進行冷凍真空干燥，得到混合料；

4）將80~90g的聚羥基丁酸戊酸共聚酯及20~30g的上述混合料都溶解于2000~2500mL的氯仿溶液中，得到混合液，采用溶液流延方法于120～150℃的溫度下將上述混合液進行加熱熔融和真空消泡，再在模具上流延定形和烘干，即得抗菌環保包裝薄膜。