[發明專利]一種用于諾如病毒檢測的生物傳感器及其制備、使用方法

在審

• 申請號: 201711351548.0
• 申請日: 2017-12-15
• 公開（公告）號: CN109932507A
• 公開（公告）日: 2019-06-25
• 發明（設計）人: 陳聲;郭九標;翁文川;易蓉
• 申請（專利權）人: 廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心;香港理工大學
• 主分類號: G01N33/569
• 分類號: G01N33/569
• 代理公司: 深圳中一聯合知識產權代理有限公司 44414
• 代理人: 張全文

本發明涉及生物技術領域，具體公開一種用于諾如病毒檢測的生物傳感器及其制備、使用方法。所述用于諾如病毒檢測的生物傳感器，包括工作電極，所述工作電極為硫化鎘量子點包覆的氧化銦錫，且所述工作電極的硫化鎘量子點表面偶聯有特異性抗體和/或特異性探針，且所述特異性抗體為針對諾如病毒的核衣殼蛋白VP1設計的特異性抗體，或所述特異性探針為針對諾如病毒設計的特異性探針。本發明提供的用于諾如病毒檢測的生物傳感器，組成簡單，不涉及復雜的技術和設備，對技術和設備的要求較低，且檢測靈敏度高，適于廣泛應用。

技術領域

本發明涉及生物技術領域，尤其涉及一種用于諾如病毒檢測的生物傳感器及其制備、使用方法。

背景技術

食品安全是世界公共衛生的一個重要課題。食品安全問題伴隨著人類社會發展的各個階段。隨著社會經濟日益全球化和國際食品貿易的日益擴大，食品安全也日益成為一個重要的世界經濟的政治議題。一個國家的食品安全狀況代表著整個國家的面貌和其國際形象。

在發達國家，食品工業的規模化、產業化和系統化以及食品工業和廣大消費者食品安全意識較高，食品相關的法律法規及監管機構的分工合作比較完善。其食品安全問題主要集中于食源性病原菌和毒素造成的食物中毒。在微生物污染中，細菌性污染是涉及面最廣、影響最大、問題最多的一種污染。根據WHO統計，全球每年大約有150000萬例食源性腹瀉病，約70％是由微生物性污染引起。食源性疾病不但威脅人民身心健康，還給社會造成巨大的經濟損失。在發展中國家，致病性微生物造成的食源性疾病，也仍然是危害公眾健康的最重要因素。與世界各國一樣，我國的食品安全危害問題主要是微生物病原菌和生物毒素造成的食物中毒。據中國CDC的一項初步調查，我國每年由于微生物病原菌和生物毒素造成的食物中毒事件在2-4億例以上，給公共安全造成很大的威脅和巨大的經濟損失。目前，我國尚沒有建立起完善的食源性疾病報告系統。根據世界衛生組織估計，發展中國家食源性疾病的漏報率在95％以上。按照衛生部提供的統計數字，中國最近幾年由食源性疾病引起的食品安全問題呈現出上升趨勢。近年中國衛生部每年接到食物中毒報告一二百起，涉及數千人發病，百余人死亡，除意外事故外，大部分是由致病微生物引起的。統計數據表明，由腸道致病菌(沙門菌、副溶血性弧菌、大腸埃希菌O157∶H7、單核細胞增生李斯特菌、傷冷沙門菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等)污染食品而引起的食品中毒以及疾病散發是直接造成人體健康損害的主要食源性危害。除了細菌性病原，諾如病毒(norovirus)是造成食品中毒的最為普遍的因素之一。諾如病毒具有高度傳染性病原體。它是在世界范圍造成非細菌性腸胃炎的急性傳染病的重要病原體，其經常通過食物和水進行傳播。海鮮和即食食品被認為是食源性諾如病毒感染的重要媒介。在我國，每年都有大型的爆發案例。2013年3月，廣州大學城多所高校出現因感染諾如病毒而導致的聚集性腹瀉病例。累計確診200多例，無人死亡。2013年4月，廣東省揭陽市揭陽職業技術學院近400名學生感染諾如病毒，有173名學生送醫院診治觀察。2014年2月，浙江嘉興的海寧市、海鹽縣兩地部分學校400多人感染。

目前，諾如病毒的檢測方法主要基于RT-PCR，此方法的不足之處是要求較高的技術、設備和較長的時間，而且無法實現實時檢測分析。冷凍電鏡法是檢測分析諾如病毒的另一個傳統技術，同樣該方法對技術和設備都有很高的要求，從而限制了廣泛應用。利用免疫學方法對諾如病毒進行檢測分析是另一個快速、簡便、靈敏和特異的方法，但目前已有的免疫學檢測技術具有較低的檢測靈敏度問題。鑒于此，為了更好地預防和監控食品中諾如病毒的污染情況，以及實現對諾如病毒的實時實地方便快捷的檢測分析，開發出新的諾如病毒的檢測技術已迫在眉睫。

發明內容

針對現有諾如病毒監測技術存在的對技術和設備要求高，所用時間長，監測靈敏度低等問題，本發明提供一種用于諾如病毒檢測的生物傳感器及其制備、使用方法。

為達到上述發明目的，本發明實施例采用了如下的技術方案：