[發明專利]一種鮑魚長途運輸車輛保鮮系統

在審

• 申請號: 201711349550.4
• 申請日: 2017-12-15
• 公開（公告）號: CN107861537A
• 公開（公告）日: 2018-03-30
• 發明（設計）人: 賈文彬;王振亞;劉偉宇;孟慶楠
• 申請（專利權）人: 徐州易爾環保科技有限公司
• 主分類號: G05D23/19
• 分類號: G05D23/19;A23B4/06;A23B4/005
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種鮑魚長途運輸車輛保鮮系統。

背景技術

鮑魚是一種海洋單殼軟體貝類，屬軟體動物門，腹足綱(單殼綱)，石決明科(鮑科)，被稱為“海味八珍”之首。鮑魚由貝殼和腹足組成，貝殼約占鮑魚總重的40％，腹足肌肉肥大，是食用的主要部位。鮑魚肉質細嫩，肉味鮮美，鮮而不膩，清而味濃，自古以來，鮑魚就被當作吉祥的貝類而被作為節慶日的貢品和飯店的高級食品。近年來，鮑魚的藥用價值已被現代醫學認可。鮑魚的加工季節一般是夏秋兩季，傳統加工方法主要是加工成干制品或鮑魚罐頭，這兩類鮑魚產品在消費中占有較大的比重，鮮鮑魚的產品和消費均占較小的市場份額。因為若采用傳統的速凍等方式保鮮鮮活鮑魚，解凍時，鮑魚的營養物質、可溶性蛋白大量流失，在解凍水中會出現大量泡沫，鮑魚肉質松散，營養價值降低，鮮味感下降，失去原有的風味。

發明內容

針對上述現有技術存在的問題，本發明提供一種鮑魚長途運輸車輛保鮮系統，在不對鮑魚進行冷凍處理的情況下，能夠適合長途運輸車輛運輸中的保鮮。

為了實現上述目的，本發明采用的技術方案是：一種鮑魚長途運輸車輛保鮮系統，包括溫度傳感器、智能控制器、繼電器一、繼電器二、加熱管、風扇、壓縮機、毛細管和水泵，所述的溫度傳感器連接智能控制器輸入端，繼電器一、繼電器二、加熱管、風扇、壓縮機、毛細管和水泵連接控制器的輸出端。

進一步地，所述智能控制器的核心部件是STC89C52型單片機。

本發明的有益效果是：溫度傳感器、智能控制器、繼電器一、繼電器二、加熱管、風扇、壓縮機、毛細管和水泵，所述的溫度傳感器連接智能控制器輸入端，繼電器一、繼電器二、加熱管、風扇、壓縮機、毛細管和水泵連接控制器的輸出端，控制器通過溫度傳感器來實現對車輛保鮮系統的溫度識別，當溫度低于設定溫度時，智能控制器向繼電器一發出信號，繼電器一工作，開啟加熱管和風扇工作，實現對保鮮系統的均勻加熱；當溫度高于溫度高于設定溫度時，智能控制器向繼電器二發出信號，繼電器二工作，壓縮機把冷凝器內的制冷液輸送到毛細管中，毛細管再把制冷液輸送到蒸發器中，蒸發器將水分蒸發，水泵工作可實現水分的補給，實現了在不對鮑魚進行冷凍處理的情況下，能夠適合長途運輸車輛運輸中的保鮮。

附圖說明

圖1是本發明的控制圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明作進一步說明。

如圖1所示，一種鮑魚長途運輸車輛保鮮系統，包括溫度傳感器、智能控制器、繼電器一、繼電器二、加熱管、風扇、壓縮機、毛細管和水泵，所述的溫度傳感器連接智能控制器輸入端，繼電器一、繼電器二、加熱管、風扇、壓縮機、毛細管和水泵連接控制器的輸出端。

進一步地，所述智能控制器的核心部件是STC89C52型單片機。

溫度傳感器、智能控制器、繼電器一、繼電器二、加熱管、風扇、壓縮機、毛細管和水泵，所述的溫度傳感器連接智能控制器輸入端，繼電器一、繼電器二、加熱管、風扇、壓縮機、毛細管和水泵連接控制器的輸出端，控制器通過溫度傳感器來實現對車輛保鮮系統的溫度識別，當溫度低于設定溫度時，智能控制器向繼電器一發出信號，繼電器一工作，開啟加熱管和風扇工作，實現對保鮮系統的均勻加熱；當溫度高于溫度高于設定溫度時，智能控制器向繼電器二發出信號，繼電器二工作，壓縮機把冷凝器內的制冷液輸送到毛細管中，毛細管再把制冷液輸送到蒸發器中，蒸發器將水分蒸發，水泵工作可實現水分的補給。