[發明專利]一種左旋肉堿茶多酚保健品的制備方法

在審

• 申請號: 201711338348.1
• 申請日: 2017-12-14
• 公開（公告）號: CN107969694A
• 公開（公告）日: 2018-05-01
• 發明（設計）人: 高嵐;許震
• 申請（專利權）人: 蕪湖市諾康生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L33/105
• 代理公司: 蕪湖思誠知識產權代理有限公司34138
• 代理人: 楊濤

技術領域

本發明涉及醫藥保健食品技術領域，具體涉及一種左旋肉堿茶多酚保健品的制備方法。

背景技術

肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是體內脂肪，尤其是甘油三酯積聚過多而導致的一種狀態。由于食物攝入過多或機體代謝的改變而導致體內脂肪積聚過多造成體重過度增長并引起人體病理、生理改變或潛伏。據統計，因病而死亡的患者中有15～20％合并有肥胖癥。肥胖癥是心血管疾病，特別是冠心病的發作原因。許多高血壓的病人同時又是肥胖癥患者。肥胖癥患者血漿甘油三脂及低密度脂蛋白粒子含量增高，高密度脂蛋白粒子濃度低下，當其體重恢復正常水平以后，血漿中甘油三脂及脂蛋白的濃度又恢復正常水平。糖尿病特別是晚發性糖尿病與肥胖癥有直接關系，肥胖癥患者血液內胰島素濃度比正常人高。因此及早的預防肥胖是非常必要的。

中國專利申請號201410509050.2公開了一種含茶多酚、左旋肉堿及荷葉提取物的飲料，其組成成分包括(100瓶量，100ml/瓶)：酒石酸左旋肉堿20-30份、茶多酚4-6份、荷葉提取物0.45-0.55份、填充劑100-200份、甜味劑5-10份、防腐劑5-10份、食用香精6-8份，其余量使用純化水補足。該發明制備的復合左旋肉堿飲料口感良好，攜帶及服用方便，適合于多種人群食用，而且能夠起到一定的降脂、減肥作用。但是其減肥減脂效果不一定那么明顯。

中國專利申請號201710586499.2公開了一種魔纖左旋肉堿咖啡固體飲料，按質量百分比，由以下原料組成：魔芋粉2-5％、速溶咖啡粉40-55％、左旋肉堿1-3％、植脂末8-12％、低聚果糖30-35％、藿香1-3％。該發明與現有技術相比的優點是：該發明的魔纖左旋肉堿咖啡固體飲料有促進脂肪轉化成能量，在減少身體脂肪、降低體重的同時，不減少水分和肌肉，安全無副作用的減肥保健品。但是咖啡因過量食用不利于人體的健康。

發明內容

本發明的目的在于提供一種左旋肉堿茶多酚保健品的制備方法，以解決現有技術中導致的上述缺陷。

本發明通過以下技術方案來實現，一種左旋肉堿茶多酚保健品的配方，按重量份計，包括：

優選的，一種左旋肉堿茶多酚保健品的配方，按重量份計，包括：

一種左旋肉堿茶多酚保健品的制備方法，包括如下步驟：

(1)取符合企業標準的相關要求經檢驗合格的菊花、枸杞、百合、陳皮、決明子、玫瑰花、金銀花、紅棗、番瀉葉、左旋肉堿酒石酸鹽以及茶多酚，將原輔料除去外包裝，內包裝通過緩沖間進入潔凈區；

(2)取菊花、枸杞、百合、陳皮、決明子、玫瑰花、金銀花、紅棗以及番瀉葉分別洗凈去雜，再用鼓風干燥箱在35-45℃條件烘48小時；

(3)分別按配方的量將烘干的菊花、枸杞、百合、陳皮、決明子、玫瑰花、金銀花、紅棗以及番瀉葉分別用超微粉碎機粉碎得中草藥粉；

(4)按將步驟(2)中的中草藥粉用蒸餾水浸提兩次，第一次料液比例為1:1.5，浸提時間為3h；第二次料液比例為1:1.2，浸提時間為2h；

(5)按配方量稱量好左旋肉堿酒石酸鹽、茶多酚加溫水溶解成液體狀態；

(6)將步驟(4)中的浸提液合并萃取，加入步驟(5)中的溶液，濃縮至0.10-0.18倍水的量藥液。

優選的，所述步驟(1)中所述潔凈區溫濕度分別為20℃-30℃，45％。

優選的，所述步驟(3)中中草藥粉粒徑為15-20μm。

優選的，所述步驟(4)中第一次浸提溫度為55℃，第二次浸提溫度為65℃。

優選的，所述步驟(6)中萃取和濃縮包括如下：

(1)先將浸提液粗過濾，除去大顆粒的雜質和和難溶物得粗濾液；

(2)將粗濾液用離心機離心處理，離心機速率為1500r/min；

(3)將離心液通過減壓濃縮處理得左旋肉堿茶多酚保健品藥液。

采用以上技術方案，與現有技術相比，本發明具有以下優點：