[發(fā)明專利]一種可管控體重和提升運動能力的組合物

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711330590.4
• 申請日: 2017-12-13
• 公開（公告）號: CN108244643B
• 公開（公告）日: 2021-06-04
• 發(fā)明（設計）人: 李奇庚;魏冰;樊睿
• 申請（專利權）人: 北京康比特體育科技股份有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/18
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 王文君;陳征

本發(fā)明涉及一種可管控體重和提升運動能力的組合物，包括如下重量份的有效組分：牡蠣蛋白肽20～150份，綠茶提取物10～120份，藤黃果提取物20～80份，綠咖啡豆提取物80～120份。本發(fā)明的所述植物提取物組合物成分簡單，對人體無任何副作用，具有減緩血糖波動、降低脂肪合成、管控體重的作用，還可提高人體的最大攝氧量，提高運動能力。

技術領域

本發(fā)明涉及保健食品技術領域，更具體的說是涉及一種有減緩血糖波動、降低脂肪合成、管控體重、提高運動能力的食品組合物。

背景技術

隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，飲食結構和生活習慣不合理導致的肥胖問題日益增加。肥胖被定義為身體脂肪的過度積累以及低程度的炎癥狀態(tài)。肥胖問題不僅影響個人形象從而導致可能的心理問題，而且與很多慢性疾病風險的增加有關，包括高血壓、胰島素抵抗、2型糖尿病和心血管疾病。此外，運動能力的下降更阻礙了肥胖人群對自身體質提升。因此，對于肥胖人群迫切需要尋找一種健康高效的體重管理方案，在改變體成分同時提升運動能力。體重管理是實現健康生活的一個長期目標，包括健康的飲食和身體活動之間保持一個能量攝入和能量消耗的平衡。為了實現這種動態(tài)平衡，肥胖病人通常是通過藥物、醫(yī)療手段和運動進行改善。專利CN 103977409A公開了一種用于調控血糖、降解脂肪的膳食補充劑組合物，該組合物的主要由覆盆子酮、綠茶提取物、綠咖啡豆提取物、藤黃果提取物或葡萄籽提取物組成。專利CN 104736147A公開了一種原料為巴拉圭茶提取物、咖啡因、綠茶提取物、綠咖啡豆提取物、可樂果提取物、酸橙果實提取物、藤黃果提取物、檳榔果實提取物的控制體重的組合物。國內外營養(yǎng)學界多年的研究和實際應用表明上述綠茶提取物、綠咖啡豆提取物以及藤黃果提取物中的一種或幾種的組合物確實具有抑制脂肪合成，降低血糖波動的功效。然而上述傳統(tǒng)的藥物或保健食品在改變肥胖人群體成分的同時不能提高甚至降低了該人群的運動能力，進而影響上述手段的效果。因此當前急需開發(fā)和研制一種適合肥胖人群服用的更好的保健食品，緩解他們的能量攝入過量問題，同時保障他們在體重管控過程中運動能力的維持和提升，進而提高他們的生活質量。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的是提供一種能管控體重和提高運動能力組合物，包括如下重量份的有效組分：

牡蠣蛋白肽20～150份，綠茶提取物10～120份，藤黃果提取物20～80份，綠咖啡豆提取物80～120份。

優(yōu)選的，包括如下重份的有效組分：牡蠣蛋白肽20～150份，綠茶提取物70～120份，藤黃果提取物60～80份，綠咖啡豆提取物70～120份。

優(yōu)選的，所述牡蠣蛋白肽由如下方法制備得到：

1)牡蠣肉經過清洗、蒸煮、排湯的預處理后，得一次湯；

2)將所述一次湯與動物蛋白酶按重量比200:0.8～1.2混合，在溫度52-54℃的條件下酶解2.8～3.2h，得到牡蠣提取液；

3)對所述牡蠣提取液進行除臭、過濾、殺菌、濃縮、干燥，得牡蠣蛋白肽粉。

優(yōu)選的，所述綠茶提取物由如下方法制備得到：

1)綠茶葉片經粉碎機研成粉末，研磨后過30目篩，得綠茶粉末；

2)向綠茶粉末中加入為綠茶粉末18～22倍重量的體積分數70％的乙醇溶液，提取2次，每次0.6～0.7小時，提取完畢后合并提取液；

3)回收提取液中的乙醇后，對提取液進行真空濃縮，噴霧干燥，即得綠茶提取物。

優(yōu)選的，所述藤黃果提取物是從植物藤黃果果皮中提取的富含羥基檸檬酸的粉末；

進一步優(yōu)選的，所述藤黃果提取物由如下方法制備得到：

1)藤黃果果皮經粉碎機研成粉末，研磨后過40目篩，得藤黃果果皮粉末；