[發(fā)明專利]一種復(fù)合芹菜基包裝紙的制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201711278100.0
• 申請日: 2017-12-06
• 公開（公告）號(hào): CN108193551A
• 公開（公告）日: 2018-06-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊立軍;許玉;張淼
• 申請（專利權(quán)）人: 王敏
• 主分類號(hào): D21H17/66
• 分類號(hào): D21H17/66;D21H17/02;D21H17/24;D21H17/10;D21H17/37;D21H17/07;D21H17/05;D21H11/12;D21H21/14;B65D65/46
• 代理公司: 北京風(fēng)雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 馬驍

1.一種復(fù)合芹菜基包裝紙的制備方法，其特征在于具體制備步驟為：

（1）將芹菜清洗、去根后切碎，再經(jīng)燙漂，得預(yù)處理芹菜；

（2）將預(yù)處理芹菜與飽和碳酸氫鈉溶液按質(zhì)量比為1：1～2：1混合，并加入預(yù)處理芹菜質(zhì)量0.03～0.05倍的果糖，打漿，均質(zhì)，減壓濃縮，得芹菜濃縮液；

（3）將增稠劑與水按質(zhì)量比為1：40～1：50混合后，靜置溶脹，再經(jīng)加熱攪拌溶解，并加入增稠劑質(zhì)量0.6～0.8倍的植物精油，增稠劑質(zhì)量0.1～0.3倍的磷脂，增稠劑質(zhì)量0.06～0.08倍的卡波姆，增稠劑質(zhì)量0.6～0.8倍的氨基酸，得粘稠液；

（4）將芹菜濃縮液與粘稠液按質(zhì)量比為1：1～3：1混合后，真空脫泡，再經(jīng)涂布、干燥成型、切割、收卷，即得復(fù)合芹菜基包裝紙。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合芹菜基包裝紙的制備方法，其特征在于：步驟（2）所述飽和碳酸氫鈉溶液配置過程為：將碳酸氫鈉加入溫度為40～45℃溫水中，直至碳酸氫鈉不再溶解，即得飽和碳酸氫鈉溶液。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合芹菜基包裝紙的制備方法，其特征在于：步驟（3）所述增稠劑是由以下重量份數(shù)的原料組成：10～30份卡拉膠，30～40份結(jié)冷膠，3～5份黃原膠，8～10份槐豆膠。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合芹菜基包裝紙的制備方法，其特征在于：步驟（3）所述植物精油為薰衣草精油、玫瑰花精油、山茶花精油或茉莉花精油中的任意一種。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合芹菜基包裝紙的制備方法，其特征在于：步驟（3）所述磷脂為大豆卵磷脂或雞蛋卵磷脂中的任意一種。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合芹菜基包裝紙的制備方法，其特征在于：步驟（3）所述卡波姆為卡波姆910，卡波姆934或卡波姆940中的任意一種。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合芹菜基包裝紙的制備方法，其特征在于：步驟（3）所述氨基酸為亮氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸和半胱氨酸中的任意一種或幾種。