[發明專利]一種軟顆粒蝦飼料及其制備方法

有效

• 申請號: 201711271625.1
• 申請日: 2017-12-05
• 公開（公告）號: CN107821764B
• 公開（公告）日: 2021-09-07
• 發明（設計）人: 李建文;嚴平宇;黃峰;李威良;齊威
• 申請（專利權）人: 武漢輕工大學
• 主分類號: A23K10/20
• 分類號: A23K10/20;A23K10/22;A23K10/26;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/105;A23K20/147;A23K20/158;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/26;A23K50/80
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1.一種軟顆粒蝦飼料，其特征在于，所述軟顆粒蝦飼料的原料由主料、粉狀副料和液體副料配制而成，所述主料包括以下組分且各組分的重量份數為：豆粕：25-35份、水生動物肉粉：10-16份、DDGS：4-10份；

所述水生動物肉粉為蚌肉粉、螺肉粉、紅蟲粉中的一種或多種混合物；

所述粉狀副料包括以下組分且各組分的重量份數為：薯類制品：5-10份、魚溶漿粉：7-13份、谷朊粉：5-20份、明膠：6-12份、大豆磷脂：2-3份、氯化膽堿：0.3-0.6份、磷酸二氫鈣：1-3份、復合維生素：0.1-0.5份、復合礦物鹽：0.5-1.5份、維生素C磷酸酯：0.05-0.15份、三丁酸甘油酯：0.01-0.04份；

所述液體副料為昆蟲活性蛋白液或純凈水；

所述主料、粉狀副料和液體副料的重量份數比為10：10：（2-7）；

所述薯類制品為馬鈴薯雪花粉或魔芋粉中的一種或多種混合物；

所述軟顆粒蝦飼料的制備方法，包括如下各步驟：

步驟（1）：按配比要求分別稱取所述主料各組分的重量份數，即分別稱取所述豆粕：25-35份、水生動物肉粉：10-16份、DDGS：4-10份，并分別將各組分超微粉碎，然后將各組分混合均勻制得主料混合物；

步驟（2）：將步驟（1）中制備得到的主料混合物加入調質器中，同時調質器中通入蒸汽對物料進行調質，蒸汽0.2-0.4MPa，溫度控制80-90℃，調質時間為3-7分鐘，制得熟化主料混合物；

步驟（3）：按配比要求分別稱取所述粉狀副料各組分的重量份數，即分別稱取所述薯類制品：5-10份、魚溶漿粉：7-13份、谷朊粉：5-20份、明膠：6-12份、大豆磷脂：2-3份、氯化膽堿：0.3-0.6份、磷酸二氫鈣：1-3份、復合維生素：0.1-0.5份、復合礦物鹽：0.5-1.5份、維生素C磷酸酯：0.05-0.15份、三丁酸甘油酯：0.01-0.04份，將以上各組分物料先混合均勻后，再進行超微粉碎，制得粉狀副料混合物；

步驟（4）：分別稱取步驟（3）中制得的粉狀副料混合物和步驟（2）中制得的熟化主料混合物，所稱取步驟（3）中制得的粉狀副料混合物和步驟（2）中制得的熟化主料混合物的重量份數比為1：1，將分別稱取得到的粉狀副料混合物和熟化主料混合物加入批次混合機中進行均勻混合；待粉狀副料混合物和熟化主料混合物混合均勻后，在不停止混合機運行的過程中，向混合機內的物料中噴入液體副料，所加入的液體副料的重量與批次混合機內粉狀副料混合物和熟化主料混合物的重量總和的比為（2-7）：20，繼續將物料與液體副料混合均勻，制得待制粒混合物料；

步驟（5）：將步驟（4）制得的待制粒混合物料加入制粒機中，制得軟顆粒飼料；

將所述步驟（5）中制得的軟顆粒飼料進行氣流干燥處理，氣流干燥溫度90℃～120℃，使軟顆粒飼料表面干固即可；軟顆粒飼料干燥處理結束后，使用飼料冷卻器對軟顆粒飼料進行冷卻處理，當物料料溫不高于室溫5℃時，進行包裝；

所述步驟（4）中所述液體副料在噴入混合機內的物料中前，先將所述液體副料緩慢加熱至35℃-45℃。

2.根據權利要求1所述的一種軟顆粒蝦飼料，其特征在于，所述昆蟲活性蛋白液為液體昆蟲提取物或脫脂昆蟲采用生物酶酶解或微生物發酵的方式制備得到的液體物料中的任意一種。

3.根據權利要求1或2所述的一種軟顆粒蝦飼料，其特征在于，所述昆蟲活性蛋白液制備采用的昆蟲原料為蠅蛆、黃粉蟲、黑水虻、蠶蛹或大麥蟲中的一種或多種。

4.根據權利要求1所述的一種軟顆粒蝦飼料，其特征在于，所述制粒機為單螺桿擠壓制粒機或雙螺桿擠壓制粒機。