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[發明專利]一種藍莓精片壓片糖果在審

專利信息
申請號: 201711228294.3 申請日: 2017-11-29
公開(公告)號: CN107912591A 公開(公告)日: 2018-04-17
發明(設計)人: 陳程 申請(專利權)人: 威海養經堂醫藥科技有限公司
主分類號: A23G3/48 分類號: A23G3/48;A23P10/28
代理公司: 杭州云睿專利代理事務所(普通合伙)33254 代理人: 張驍敏
地址: 264200 山東省威海市經*** 國省代碼: 山東;37
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 藍莓 壓片 糖果
【說明書】:

【技術領域】

發明涉及一種藍莓精片壓片糖果,屬于保健食品技術領域。

【背景技術】

我們知道,食品應該多樣化,但隨著現代人生活節奏的加快,生活壓力和工作壓力等問題,人們沒有過多的時間和精力將食品準備的多種多樣。尤其是上班族,多以快餐代替,無暇顧及營養的多樣性。且一些人群會出現眼睛干澀、腸胃功能紊亂、臉上長痘、便秘等影響健康的現代病;中老年人還會出現心臟方面的疾病,嚴重影響人們的生存質量和經濟生活。中老年人會出現高血壓、高血脂等心血管方面的疾病。

長期的腸胃功能紊亂、及心血管方面的疾病,會引發實質性變化,如人體器官功能的退化,甚至會影響生命。如果疾病找上門來的時候,恐怕是是為時已晚,如果能在日常生活中為人們提供一種保健糖果,能隨時、隨地的食用,既能夠滿足口感,又能夠增加人體抵抗力,達到延年益壽的目的,是人們非常期望的事情。

【發明內容】

【發明目的】

本發明的目的是提供一種藍莓精片壓片糖果,方便人們在任何地方隨意的食用。

【技術方案】

本發明的技術方案是:一種藍莓精片壓片糖果,含有麥芽糊精、木糖醇、藍莓粉、玉米淀粉、低聚異麥芽糖、決明子、枸杞。

本發明優選的技術方案:一種藍莓精片壓片糖果,含有麥芽糊精0.4-0.8份,木糖醇0.2-0.4份,藍莓粉0.4-0.8份,玉米淀粉0.3-0.6份,低聚異麥芽糖0.3-0.6份,決明子0.6-1份,枸杞1份。

本發明優選的技術方案:一種藍莓精片壓片糖果,每1000片中含有麥芽糊精40-80g,木糖醇20-40g,藍莓粉40-80g,玉米淀粉30-60g,低聚異麥芽糖30-60g,決明子0.6-1g,枸杞100g。

本發明優選的技術方案:一種藍莓精片壓片糖果,每1000片中含有麥芽糊精50g,木糖醇30g,藍莓粉60g,玉米淀粉40g,低聚異麥芽糖40g,決明子80g,枸杞100g。

本發明藍莓精片壓片糖果的制備方法,包括以下步驟:

步驟1、麥芽糊精、木糖醇、藍莓粉、玉米淀粉、低聚異麥芽糖分別過100目篩,決明子、枸杞粉碎至過100目篩。

步驟2、稱取配方量的第一步過篩的麥芽糊精、木糖醇、藍莓粉、玉米淀粉、低聚異麥芽糖、決明子、枸杞,混勻。

步驟3、壓片,鋁塑、包裝。

本發明技術方案中,木糖醇用于調節口感。

本發明技術方案中,麥芽糊精廣泛應用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳制品、保健品等行業,還可應用于紡織、日化、醫藥生產中。麥芽糊精易被人體吸收,可用于運動員、病人、嬰幼兒等功能奶粉,如無蔗糖奶粉、運動飲料中。使產品體積膨脹、不易結塊、速溶、沖調性好,提高營養比價。

本發明技術方案中,低聚異麥芽糖對人體內有益的雙歧桿菌有強大的增殖作用,凈化腸道,促進腸蠕動,防止和解除便秘及腹瀉,抑制體內有害菌的繁殖和有毒腐敗物質的產生。對分泌體內多種毒素的產氣莢膜梭狀芽胞桿菌有明顯抑制作用,增強免疫力、降低膽固醇和血脂,促進老年人對鈣質的吸收,是駐防老年人骨質疏松的有效營養補劑,還可阻斷蔗糖被變異鏈球菌分解,抑制蛀牙。

本發明技術方案中,藍莓粉經常食用,可明顯地增強視力,消除眼睛疲勞,營養皮膚,延緩腦神經衰老,對由糖尿病引起的毛細血管病有作用,增強心臟功能,預防老年癡呆。

決明子具有潤腸通便、治療便秘作用;治療高血脂、高血壓作用;清肝明目,利水通便作用。

枸杞具有補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳作用。

本發明所述藍莓精片,成年人每日食用量3-10片為宜。

【有益效果】

本發明產品經過幾種組分的合理配伍,在保證原有效用的前提下,產生了協同作用。本發明所述藍莓精片糖果,可以有效的營養心臟功能,防治各種心臟疾病的發生;還具有養顏排毒的功效;以及促進腸蠕動,防止和解除便秘及腹瀉功效;還具有營養眼睛,明目的作用,本發明藍莓精壓片糖果,方便人們在任何地方隨意的食用。

【實施例與試驗例】

實施例1、麥芽糊精40g,木糖醇40g,藍莓粉40g,玉米淀粉60g,低聚異麥芽糖30g,決明子60g,枸杞100g,按技術方案所述制備方法制備1000片。

實施例2、麥芽糊精80g,木糖醇20g,藍莓粉80g,玉米淀粉30g,低聚異麥芽糖60g,決明子100g,枸杞100g,按技術方案所述制備方法制備1000片.

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