[發(fā)明專利]一種營養(yǎng)素組合物、保健品及保健品的制備方法

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• 申請日: 2017-11-24
• 公開（公告）號: CN107997152A
• 公開（公告）日: 2018-05-08
• 發(fā)明（設計）人: 孫怡;李江波;金鋒;夏洪志;顧欽青
• 申請（專利權）人: 南通勵成生物工程有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L33/15;A23P10/28;A23P10/35;A23L33/115
• 代理公司: 深圳市威世博知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙) 44280
• 代理人: 鐘子敏

1.一種營養(yǎng)素組合物，其特征在于，所述營養(yǎng)素組合物包括：γ-氨基丁酸、磷脂酰絲氨酸、卵磷脂、葉黃素和維生素C。

2.根據(jù)權利要求1所述的營養(yǎng)素組合物，其特征在于，所述營養(yǎng)素組合物按重量份數(shù)計包括：γ-氨基丁酸10-50份、磷脂酰絲氨酸20-60份、卵磷脂100-200份、葉黃素1-2份和維生素C 10-50份。

3.一種保健品，其特征在于，所述保健品包括如權利要求1-2任一項所述的營養(yǎng)素組合物和輔料。

4.根據(jù)權利要求3所述的保健品，其特征在于，所述保健品按質(zhì)量百分數(shù)計包括：γ-氨基丁酸1.0-5.0％、磷脂酰絲氨酸2.0-6.0％、卵磷脂10.0-20.0％、葉黃素0.1-0.2％、維生素C 1.0-5.0％和輔料65.0-85.0％。

5.根據(jù)權利要求4所述的保健品，其特征在于，所述保健品的劑型為片劑，所述輔料為淀粉、麥芽糊精、二氧化硅、微晶纖維素、羥甲基纖維素鈉、山梨醇和木糖醇中的至少一種。

6.根據(jù)權利要求4所述的保健品，其特征在于，所述保健品的劑型為膠囊，所述輔料為淀粉、麥芽糊精、碳酸鎂、碳酸二氫鈣、羥甲基淀粉鈉、微粉硅膠、硬脂酸鎂中的至少一種。

7.根據(jù)權利要求4所述的保健品，其特征在于，所述保健品的劑型為軟膠囊，所述輔料為蜂蠟、聚甘油酯、單硬脂酸鋁、乙基纖維素中的至少一種。

8.一種保健品的制備方法，用于制備如權利要求5所述的保健品，其特征在于，所述制備方法包括：

提供原料，并放入攪拌機內(nèi)混合均勻；

在混合過程中，呈細霧狀加入30％-80％的食用乙醇以制備軟材；

制備所述軟材后，過30-60目篩制粒，并在60-90℃下干燥；

干燥后在溫度為18-25℃，濕度為45-60％的環(huán)境下，壓制成片劑；

其中，所述原料按質(zhì)量百分數(shù)計包括：γ-氨基丁酸1.5％、磷脂酰絲氨酸6.0％、卵磷脂20.0％、葉黃素0.15％、維生素C 3.0％和輔料69.35％。

9.一種保健品的制備方法，用于制備如權利要求6所述的保健品，其特征在于，所述制備方法包括：

提供原料；

所述原料分別過80目篩后放入攪拌機內(nèi)混合20-30分鐘，得到混合粉；

所述混合粉填充空膠囊，制成膠囊；

其中，所述原料按質(zhì)量百分數(shù)計包括：γ-氨基丁酸5.0％、磷脂酰絲氨酸5.0％、卵磷脂20.0％、葉黃素0.2％、維生素C 2.0％和輔料67.8％。

10.一種保健品的制備方法，用于制備如權利要求7所述的保健品，其特征在于，所述制備方法包括：

制備囊芯料液：提供原料，混合均勻后經(jīng)膠體磨研磨，過濾，抽真空至無氣泡，得到所述囊芯料液；

制備囊殼膠液：純化水加熱至60-80℃后加入甘油和焦糖色，攪拌均勻后加入明膠，繼續(xù)攪拌，抽真空至無氣泡，過濾，60-80℃保溫存放，得到所述囊殼膠液；

將所述囊芯料液和所述囊殼膠液壓制成丸，再經(jīng)過定型、洗丸、干燥和選丸，制成軟膠囊；

其中，所述原料按質(zhì)量百分數(shù)計包括：γ-氨基丁酸3.0％、磷脂酰絲氨酸4.5％、卵磷脂15％、葉黃素0.2％、維生素C 4.5％和輔料72.8％。