[發明專利]一種高端卷煙專用藍莓蜂蜜的生產方法

在審

• 申請號: 201711200178.0
• 申請日: 2017-11-27
• 公開（公告）號: CN107980727A
• 公開（公告）日: 2018-05-04
• 發明（設計）人: 陳劍;李亞輝;匡海鷗;李佛琳;楊明華;黃云杰;徐潔
• 申請（專利權）人: 云南中煙工業有限責任公司;云南農業大學
• 主分類號: A01K67/033
• 分類號: A01K67/033;A01K59/00;A23K50/90;A23K20/163;A23K10/30;A23K20/111;A24B3/12
• 代理公司: 北京名華博信知識產權代理有限公司11453
• 代理人: 李中強

1.一種高端卷煙專用藍莓蜂蜜的生產方法，其特征在于：具體步驟如下：

1）蔗糖溶液的制備：

將蔗糖溶于純凈水中制得蔗糖溶液；

2）藍莓花瓣浸出液的制備：

在100ml蔗糖溶液中加入20-50g藍莓花瓣浸泡24h，移除花瓣后即得藍莓花瓣浸出液；

3）強化劑的制備：

在藍莓花瓣浸出液中加入80-100mg/L的章魚胺，攪拌均勻，制得強化劑；

4）蜂群的組織與就位：

在流蜜期前開始組織蜂群，若蜂王較老，需在流蜜期前1個月開始更換蜂王，將采蜜群的蜂王全部更換成新培育交尾成功的健康蜂王；蜂群組織總的原則是用健康的強群進行生產采蜜，將總蜂群中1/3的蜂群用做繁殖群，不斷補充采集蜂，補充給其他生產群，以保證生產群有足夠數量的采集蜂；總蜂群中2/3的蜂群作為生產群，用以生產蜂蜜，可采取合并蜂群、補充卵蟲、封蓋子脾的方式來組織強群；在藍莓花期的前8-10天轉入蜂群，組織強群采蜜時，需適時采取具體操作措施以控制和消除分蜂熱，其采蜜群勢以不產生分蜂熱為限度；

5）人工誘導：

藍莓花期前7天開始人工誘導，每天早上在蜜蜂出巢前用藍莓花香糖漿誘導飼喂蜜蜂，每次100-150g，連續誘導5-6天；

6）生物強化和記憶強化：

在最后一次人工誘導的傍晚，待蜜蜂回巢后，用強化劑飼喂蜂群，連續操作5-7天，每次100-150g；以后每5-7天強化一次，直至花期結束；

7）藍莓蜂蜜生產與收取：

在開始采集藍莓花蜜之前，先清空蜂巢底糖，以保證日后收取到高純度的藍莓蜂蜜；待蜜脾中90%以上的儲蜜巢房封蓋后，選擇晴朗天氣收取，過濾后分裝儲藏，得到用于高端卷煙的保潤增香藍莓蜂蜜。

2.根據權利要求1所述的一種保潤增香的卷煙用藍莓蜂蜜的生產方法，其特征在于：步驟1）-2）中，所述蔗糖溶液的濃度為40%。

3.根據權利要求1所述的一種保潤增香的卷煙用藍莓蜂蜜的生產方法，其特征在于：步驟4）中，所述蜂群為中華蜜蜂蜂群。

4.根據權利要求1所述的一種保潤增香的卷煙用藍莓蜂蜜的生產方法，其特征在于：步驟4）中，控制和消除分蜂熱的具體操作措施包括：①雙王同箱飼養的蜂群，在初花期應改組成單王采蜜強群，即用另一個箱體作為繁殖群，原箱作為采蜜群；②單群飼養的，可用補充老熟蛹脾或幼蜂的辦法，增大群勢，形成較大的采蜜群；③在流蜜初期，提早采出封蓋蜜；④在大流蜜開始后,可采用合并飛翔蜂的辦法，組成強大的采蜜群，從而獲得高產；⑤在流蜜期，當采蜜群產生分蜂熱時，可與群勢弱的繁殖群互換蜂箱位置，使兩群的飛翔蜂互相交換；⑥具有異常頑固分蜂熱的蜂群，用一般的方法無法控制時，可用模擬自然分蜂的辦法，消除分蜂熱；⑦連續陰雨天，可采取獎勵飼喂，加礎造脾或把繁殖群中的卵蟲脾和采蜜群中的封蓋子脾對調。

5.根據權利要求1所述的一種保潤增香的卷煙用藍莓蜂蜜的生產方法，其特征在于：步驟7）中，蜂蜜過濾采用200目以上的銅網或絹布，除去雜質及蜂蠟。

6.根據權利要求1所述的一種保潤增香的卷煙用藍莓蜂蜜的生產方法，其特征在于：步驟7）中，在蜂蜜生產期，生產群禁止使用任何蜂藥；蜂蜜生產前后，需對所有與蜂蜜直接接觸的用具和儲具進行清洗消毒，應選用對人和蜂安全、無殘留毒性，對設備無破壞性，在蜂蜜等蜂產品中不會產生有害積累的消毒劑。