[發(fā)明專利]一種柑橘的儲存方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711187370.0
• 申請日: 2017-11-24
• 公開（公告）號: CN107853382A
• 公開（公告）日: 2018-03-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃朝明
• 申請（專利權(quán)）人: 遵義銅金山農(nóng)業(yè)科技有限公司
• 主分類號: A23B7/04
• 分類號: A23B7/04;A23B7/154
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務(wù)所(普通合伙)11548
• 代理人: 李靜

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于粉末涂料領(lǐng)域，具體的說，涉及一種柑橘的儲存方法。

背景技術(shù)

柑橘采收后在貯藏過程中，可發(fā)生20多種真菌病害，主要包括青霉病、綠霉病、黑腐病、焦腐病、炭疽病、褐斑病等。主要原因在于在采收、運輸及貯藏過程中，因為措施不當致使果實受傷，病源菌得以通過果皮上的各種傷口入侵，造成病害發(fā)生。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本發(fā)明目的是提供一種柑橘的儲存方法的制作方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：一種柑橘的儲存方法的制作方法，具體包括以下步驟：

1）采摘，待柑橘長至8成熟進行采摘，對采摘好的柑橘進行挑選分級，去除爛果；

2）預(yù)冷：將柑橘放入到6-8℃，相對濕度為80％-90％的冷庫中預(yù)冷24h-48h；

3）裝運：采用發(fā)泡聚乙烯泡沫網(wǎng)套，裝入周轉(zhuǎn)紙箱，柑橘之間紙板隔離；

4）保鮮劑處理：乙二醇取蒸餾水100份，水楊酸0.6份、過氧化鈣1-2份、山梨酸鈉0.8-1.0份、檸檬酸0.6-0.8份、蘋果酸0.5-1份制備成柑橘保鮮劑溶液，利用柑橘保鮮劑溶液對柑橘進行浸泡，浸泡溫度為55-65℃，浸泡時間1-5min；

5）晾干：將柑橘表面晾干；

6）貯藏：將柑橘放入到溫度為7℃±0.1℃，相對濕度為80％-90％的冷庫中貯藏。

本發(fā)明的優(yōu)點和有益效果為：

本發(fā)明根據(jù)柑橘的貯藏特性，人為調(diào)節(jié)和控制貯藏環(huán)境中的溫濕度及氣體成分，以延長柑橘的保鮮期，其商品性能較好，效益可觀。本發(fā)明所提供的柑橘保鮮劑，對柑橘具有較好的保鮮效果，能延長貯藏期和貨架期。而且，所用的原料安全性高，制備工藝和使用方法簡單，具有良好的開發(fā)應(yīng)用前景。

具體實施方式

下面對本發(fā)明進行詳細描述。

實施例1

一種柑橘的儲存方法的制作方法，具體包括以下步驟：

1）采摘，待柑橘長至8成熟進行采摘，對采摘好的柑橘進行挑選分級，去除爛果；

2）預(yù)冷：將柑橘放入到6℃，相對濕度為80％的冷庫中預(yù)冷24h-48h；

3）裝運：采用發(fā)泡聚乙烯泡沫網(wǎng)套，裝入周轉(zhuǎn)紙箱，柑橘之間紙板隔離；

4）保鮮劑處理：乙二醇取蒸餾水100份，水楊酸0.6份、過氧化鈣1份、山梨酸鈉0.8份、檸檬酸0.6份、蘋果酸0.5份制備成柑橘保鮮劑溶液，利用柑橘保鮮劑溶液對柑橘進行浸泡，浸泡溫度為55℃，浸泡時間1min；

5）晾干：將柑橘表面晾干；

6）貯藏：將柑橘放入到溫度為6.9℃，相對濕度為80％的冷庫中貯藏。

實施例2

一種柑橘的儲存方法的制作方法，具體包括以下步驟：

1）采摘，待柑橘長至8成熟進行采摘，對采摘好的柑橘進行挑選分級，去除爛果；

2）預(yù)冷：將柑橘放入到8℃，相對濕度為90％的冷庫中預(yù)冷24h-48h；

3）裝運：采用發(fā)泡聚乙烯泡沫網(wǎng)套，裝入周轉(zhuǎn)紙箱，柑橘之間紙板隔離；

4）保鮮劑處理：乙二醇取蒸餾水100份，水楊酸0.6份、過氧化鈣2份、山梨酸鈉1.0份、檸檬酸0.8份、蘋果酸1份制備成柑橘保鮮劑溶液，利用柑橘保鮮劑溶液對柑橘進行浸泡，浸泡溫度為65℃，浸泡時間5min；

5）晾干：將柑橘表面晾干；

6）貯藏：將柑橘放入到溫度為7.1℃，相對濕度為90％的冷庫中貯藏。

盡管為說明目的公開了本發(fā)明的實施例，但是本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以理解：在不脫離本發(fā)明及所附權(quán)利要求的精神和范圍內(nèi)，各種替換、變化和修改都是可能的，因此，本發(fā)明的范圍不局限于實施例所公開的內(nèi)容。