[發(fā)明專利]一種新型復合香菇醬

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711183086.6
• 申請日: 2017-11-23
• 公開（公告）號: CN107927718A
• 公開（公告）日: 2018-04-20
• 發(fā)明（設計）人: 石代勇
• 申請（專利權(quán)）人: 成都天綠菌業(yè)有限公司
• 主分類號: A23L27/60
• 分類號: A23L27/60;A23L33/00
• 代理公司: 成都華風專利事務所(普通合伙)51223
• 代理人: 何燕明

技術領域

本發(fā)明涉及食品醬領域，具體而言，涉及一種新型復合香菇醬。

背景技術

香菇、猴頭菇等各種食用菌以其顯著的營養(yǎng)和保健價值越來越成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡呐腼兪称贰Ｏ愎郊染哂歇毺氐南阄逗蛢?yōu)良的質(zhì)地，又具有很高的營養(yǎng)價值。

隨著人們生活水平的提高，對營養(yǎng)均衡、具有保健作用的食品需求越來越廣泛，而人們現(xiàn)有的選擇太少。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種新型復合香菇醬，以解決上述問題。

為實現(xiàn)本發(fā)明目的，采用的技術方案為：一種新型復合香菇醬，其特征在于，由以下重量份的成分組成：白靈菇1-4份，平菇2-5份，蘆筍1-3份、胡蘿卜2-5份，土豆1-3份、蒜蓉1-2份、姜蓉1-2份、蔥花5-10份、味精2-3份、香菇7-9份、枸杞1-10份、黨參1-2份、植物油1-3份、醬油1-3份及梔子4-8份。

進一步地，白靈菇3份，平菇3份，蘆筍2份、胡蘿卜2份，土豆3份、蒜蓉1份、姜蓉1份、蔥花6份、味精2份、香菇8份、枸杞5份、黨參2份、植物油2份、醬油1份及梔子4份。

本發(fā)明的有益效果是，本發(fā)明提供的新型復合香菇醬既營養(yǎng)又具有保健功能。

具體實施方式

下面通過具體的實施例子對本發(fā)明做進一步的詳細描述。

一種新型復合香菇醬，其特征在于，由以下重量份的成分組成：白靈菇1-4份，平菇2-5份，蘆筍1-3份、胡蘿卜2-5份，土豆1-3份、蒜蓉1-2份、姜蓉1-2份、蔥花5-10份、味精2-3份、香菇7-9份、枸杞1-10份、黨參1-2份、植物油1-3份、醬油1-3份及梔子4-8份。

進一步地，白靈菇3份，平菇3份，蘆筍2份、胡蘿卜2份，土豆3份、蒜蓉1份、姜蓉1份、蔥花6份、味精2份、香菇8份、枸杞5份、黨參2份、植物油2份、醬油1份及梔子4份。

本發(fā)明提供的新型復合香菇醬既營養(yǎng)又具有保健功能。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對于本領域的技術人員來說，在本發(fā)明的精神和原則內(nèi)可以有各種更改和變化，這些等同的變型或替換等，均包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。