[發明專利]基于CRHD的抑制肥胖的膠原蛋白溶液及其制備方法

在審

• 申請號: 201711157617.4
• 申請日: 2017-11-20
• 公開（公告）號: CN107912543A
• 公開（公告）日: 2018-04-17
• 發明（設計）人: 楊常青;歐利萍
• 申請（專利權）人: 廣州市澳萬生物科技有限公司
• 主分類號: A23C21/02
• 分類號: A23C21/02;A23C21/04;A23C21/08
• 代理公司: 深圳市千納專利代理有限公司44218
• 代理人: 胡堅

1.一種基于CRHD的抑制肥胖的膠原蛋白溶液，其特征在于，所述的膠原蛋白溶液包括如下質量份物質：酸菜粉末3%~13%，木瓜蛋白酶5%~10%，脫脂乳清粉10%~20%，功能性低聚糖5%~15%，阿膠粉2%~8%，骨膠原多肽粉3%~12%，聚乙二醇0.1%~5%，蘆薈汁2%~6%，陳皮粉2-8%，山楂粉1-5%，枸杞粉 5-15%，H₂O適量；

所述的骨膠原多肽粉采用如下方法制備而成：

將牛骨骼洗凈后燉煮，去除沸水表層油脂后將骨塊干燥至含水量小于5%，再將骨塊進行粉碎，制成骨粉，加水將骨粉配比制成質量濃度為10~15%的骨漿液，骨漿液89℃溫度下滅菌10~20min，自然冷卻，添加Protamex復合蛋白酶進行酶解、滅酶，酶解溫度55℃，酶解時間為10~15h，過濾后取得濾液經真空濃縮并冷凍干燥，得到骨膠原多肽粉。

2.如權利要求1所述的基于CRHD的抑制肥胖的膠原蛋白溶液，其特征在于，所述的功能性低聚糖由質量份數1%~10%的低聚果糖，1%~10%的低聚半乳糖和1%~8%的大豆低聚糖混合組成。

3.一種基于CRHD的抑制肥胖的膠原蛋白溶液的制備方法，其特征在于，所述的制備方法包括如下步驟：

（1）按照權利要求1或2的方法準備各原料；

（2）將各原料混合，全部溶解，得到混合溶液；

（3）將混合溶液在滅菌，滅菌溫度120℃~130℃，滅菌時間為3~10秒，得到成品。