[發明專利]燃燒器和烹飪用具

有效

• 申請號: 201711148676.5
• 申請日: 2017-11-17
• 公開（公告）號: CN107975798B
• 公開（公告）日: 2019-12-31
• 發明（設計）人: 林夢
• 申請（專利權）人: 廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: F23D14/14
• 分類號: F23D14/14;F23D14/46;F23D14/58
• 代理公司: 11201 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 黃德海

本發明公開一種燃燒器和烹飪用具。燃燒器包括腔體和輻射板，所述輻射板包括中心板和自所述中心板向兩側彎折延伸的輻射翅片，所述中心板設置在所述腔體，所述輻射翅片的下表面形成有間隔設置的多個凸條和/或多個凹條，所述腔體開設有火孔，所述火孔的出火方向貼近所述輻射翅片的下表面。本發明實施方式的燃燒器，火孔的出火方向貼近所述輻射翅片的下表面，并配合凸條和/或凹條結構，使在火孔處燃燒的火焰可以在輻射翅片的下表面產生附壁效應，使火焰附著在輻射翅片的下表面燃燒，從而使得整個輻射翅片的熱量分布更加均勻且熱效率更高，加熱效果更好。

技術領域

本發明涉及烹飪用具技術領域，尤其是涉及一種燃燒器和烹飪用具。

背景技術

相關技術中，烤箱燃燒器通過先使火焰燃燒傳熱至輻射板，再通過輻射板向烤箱腔室內輻射傳熱以達到加熱的效果。但是，目前的輻射板容易導致熱量散發不均勻，影響燃燒器的加熱效果。

發明內容

本發明的實施方式提供一種燃燒器和烹飪用具。

本發明實施方式的一種燃燒器，包括腔體和輻射板，所述輻射板包括中心板和自所述中心板向兩側彎折延伸的輻射翅片，所述中心板設置在所述腔體，所述輻射翅片的下表面形成有間隔設置的多個凸條和/或多個凹條，所述腔體開設有火孔，所述火孔的出火方向貼近所述輻射翅片的下表面。

本發明實施方式的燃燒器，火孔的出火方向貼近所述輻射翅片的下表面，并配合凸條和/或凹條結構，使在火孔處燃燒的火焰可以在輻射翅片的下表面產生附壁效應，使火焰附著在輻射翅片的下表面燃燒，從而使得整個輻射翅片的熱量分布更加均勻且熱效率更高，加熱效果更好。

在某些實施方式中，所述輻射翅片包括第一板和第二板，所述第一板連接所述中心板和所述第二板，所述第一板和所述第二板均相對于水平面斜向上傾斜，所述第二板相對于水平面的傾斜角度小于所述第一板相對于水平面的傾斜角度。

在某些實施方式中，所述輻射翅片的下表面形成有間隔設置的多個凸條，朝遠離所述中心板的方向所述凸條的凸出程度逐漸減小。

在某些實施方式中，所述中心板形成有間隔設置的多個凹陷部，所述凹陷部與所述腔體連接。

在某些實施方式中，所述多個凹陷部交錯間隔設置。

在某些實施方式中，所述輻射翅片包括本體部和凸出于所述本體部的三角凸出部，所述三角凸出部連接所述本體部和所述中心板，所述本體部連接所述中心板。

在某些實施方式中，所述燃燒器包括點火針支架，所述腔體的端部設置有噴嘴定位孔，所述點火針支架設置在所述腔體靠近所述噴嘴定位孔的一端。

在某些實施方式中，所述中心板靠近所述點火針支架的一端設置有第一傳火凹槽。

在某些實施方式中，所述中心板遠離所述點火針支架的一端設置有第二傳火凹槽。

本發明實施方式的一種烹飪用具，包括腔室和上述任一實施方式的燃燒器，所述燃燒器設置在所述腔室內。

本發明實施方式的烹飪用具中，火孔的出火方向貼近所述輻射翅片的下表面，并配合凸條和/或凹條結構，使在火孔處燃燒的火焰可以在輻射翅片的下表面產生附壁效應，使火焰附著在輻射翅片的下表面燃燒，從而使得整個輻射翅片的熱量分布更加均勻且熱效率更高，加熱效果更好。

本發明的實施方式的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本發明的實施方式的實踐了解到。

附圖說明

本發明的實施方式的上述和/或附加的方面和優點從結合下面附圖對實施方式的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1是本發明實施方式的燃燒器的立體示意圖。