[發明專利]一種廚房高效率切菜裝置

有效

• 申請號: 201711130135.X
• 申請日: 2017-11-15
• 公開（公告）號: CN107696096B
• 公開（公告）日: 2019-07-19
• 發明（設計）人: 甘世昌;陳千;佘詩琪
• 申請（專利權）人: 煙臺中天遠大智慧餐飲管理有限公司
• 主分類號: B26D1/08
• 分類號: B26D1/08;B26D5/08;B26D5/16;B26D7/06;B26D7/02;B26D7/22
• 代理公司: 濟南方宇專利代理事務所(普通合伙) 37251
• 代理人: 俞波

1.一種廚房高效率切菜裝置，其特征在于，包括有底板（1）、支撐板（2）、驅動裝置（3）、加工裝置（4）、L型操作板（5）和切刀（6），底板（1）的頂部設有支撐板（2），支撐板（2）前側的中部偏左位置安裝有驅動裝置（3），支撐板（2）前側的中部安裝有加工裝置（4），加工裝置（4）的加工部件上設有切刀（6），底板（1）的頂部的前側設有L型操作板（5）；驅動裝置（3）包括有第一滑套（31）、第一滑桿（32）、支撐座（33）、第一彈簧（34）、電機（35）和凸輪（36），支撐板（2）前側中部偏左位置設有第一滑套（31），第一滑套（31）內設有第一滑桿（32），第一滑桿（32）的頂部連接有支撐座（33），支撐座（33）與第一滑套（31）之間連接有第一彈簧（34），第一滑桿（32）穿過第一彈簧（34），支撐座（33）的上方設有電機（35），電機（35）的輸出軸上連接有與支撐座（33）配合的凸輪（36）；加工裝置（4）包括有支板（41）、導桿（43）、第一旋轉軸（44）、第一齒輪（45）、第一齒條（46）、第二滑桿（47）和第二滑套（48），支撐板（2）前側中部設有支板（41），支板（41）中部偏右位置開有通孔（42），通孔（42）內設有導桿（43），切刀（6）豎直的連接在導桿（43）的底部，支板（41）左端水平向里的設有第一旋轉軸（44），第一旋轉軸（44）上設有第一齒輪（45），第一滑桿（32）的底部右側豎直連接有與第一齒輪（45）嚙合的第一齒條（46），第一旋轉軸（44）上設有第二滑桿（47），第二滑桿（47）位于第一齒輪（45）的后側，第二滑桿（47）上套有第二滑套（48），第二滑套（48）的底部與導桿（43）的頂部鉸接；還包括有推動裝置（7），底板（1）頂部安裝有推動裝置（7），推動裝置（7）包括有第一支桿（701）、第二旋轉軸（702）、棘輪（703）、進給棘爪（704）、第二彈簧（705）、第二支桿（706）、止退棘爪（707）、第三彈簧（708）、第二齒輪（709）、第二齒條（710）、電動推桿（711）、第三滑套（712）和第四彈簧（713），底板（1）頂部的中部偏上位置豎直連接有第一支桿（701），第一支桿（701）上設有第二旋轉軸（702），第二旋轉軸（702）上設有棘輪（703），第一滑桿（32）的底端鉸接有與棘輪（703）配合的進給棘爪（704），進給棘爪（704）的中部連接有第二彈簧（705），第二彈簧（705）的另一端與第一齒條（46）的底部相連接，第一支桿（701）的左側設有第二支桿（706），第二支桿（706）豎直連接在底板（1）上，第二支桿（706）上鉸接有與棘輪（703）配合的止退棘爪（707），止退棘爪（707）的中部連接有第三彈簧（708），第三彈簧（708）的另一端與第二支桿（706）的中部相連接，第一支桿（701）的左右兩側均設有電動推桿（711），電動推桿（711）均安裝在底板（1）上，電動推桿（711）的伸縮桿上均設有第三滑套（712），第三滑套（712）內設有第二齒條（710），第二齒條（710）的右端與L型操作板（5）的左端相連接，第二旋轉軸（702）上設有與第二齒條（710）嚙合的第二齒輪（709），第二齒輪（709）位于棘輪（703）的前側。

2.根據權利要求1所述的一種廚房高效率切菜裝置，其特征在于，還包括有固定裝置（8），切刀（6）的左側設有固定裝置（8），固定裝置（8）安裝在支撐板（2）上，固定裝置（8）包括有第四滑套（81）、T型滑桿（82）、第一固定塊（83）、接觸輪（84）和第五彈簧（85），切刀（6）的偏左位置設有第四滑套（81），第四滑套（81）位于支撐板（2）的前側，第四滑套（81）內設有T型滑桿（82），T型滑桿（82）的底部設有第一固定塊（83），第一固定塊（83）與第四滑套（81）之間連接有第五彈簧（85），T型滑桿（82）穿過第五彈簧（85），第一固定塊（83）的底部均勻間隔的設有多個接觸輪（84）。

3.根據權利要求2所述的一種廚房高效率切菜裝置，其特征在于，還包括有行程開關（9），第二齒條（710）頂部的中間設有行程開關（9），行程開關（9）與電動推桿（711）和電機（35）之間有電路連接。

4.根據權利要求3所述的一種廚房高效率切菜裝置，其特征在于，還包括有限位塊（10），切刀（6）和導桿（43）的連接處設有限位塊（10）。