[發(fā)明專利]利用核桃餅粕制作的魚飼料及其制作方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201711101683.X
• 申請日: 2017-11-10
• 公開（公告）號: CN107736506A
• 公開（公告）日: 2018-02-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 趙勇;曹亮
• 申請（專利權(quán)）人: 哈爾濱美森食品制造有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/37;A23K10/12;A23K10/30;A23K20/147
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種利用核桃餅粕制作的魚飼料及其制作方法，屬于核桃的深加工技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

魚的體質(zhì)較弱，如果飼養(yǎng)不合理，會導(dǎo)致其營養(yǎng)不良，影響其后期的生長，嚴重時甚至?xí)?dǎo)致其死亡；在魚的養(yǎng)殖過程中存在著非常多的問題，養(yǎng)殖飼料及飼料添加劑就是其中的首要問題之一，很多養(yǎng)殖者為了提高魚成活率，在魚飼料中加入不同的抗生素及激素，這樣不僅對魚自身有影響，而且對食用者的身體也帶來了一定的危害，即便使用了這樣的飼料，魚的成活率及品質(zhì)也未得到明顯的改善。

發(fā)明內(nèi)容

為了緩解現(xiàn)有技術(shù)的不足和缺陷，本發(fā)明的目的在于提供一種利用核桃餅粕制作的魚飼料及其制作方法。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

利用核桃餅粕制作的魚飼料，其組成原料的重量份為：玉米粉40-50份、大豆蛋白粉35-50份、核桃餅粕15-20份、廢茶葉8-10份、復(fù)合氨基酸2-4份、磷酸二氫鈣10-12份、酵母粉6-8份、植物油8-10份、檸檬酸3-4份、食鹽10-12份。

利用核桃餅粕制作的魚飼料，其組成原料的重量份為：玉米粉45份、大豆蛋白粉42份、核桃餅粕18份、廢茶葉10份、復(fù)合氨基酸3份、磷酸二氫鈣11份、酵母粉7份、植物油10份、檸檬酸3.5份、食鹽11份。

利用核桃餅粕制作的魚飼料的制作方法，具體包括以下內(nèi)容：

(1)按組成原料的重量份稱取各原料，先將玉米粉、大豆蛋白粉、核桃餅粕混合粉碎，過100-200目篩，文火炒制20-25分鐘，冷卻后備用；

(2)稱取廢茶葉，烘干后粉碎，加入適量的純凈水至其混合料的含水量15％-20％，再伴入混合料2.5％-3.5％黑曲霉，室溫下渥堆發(fā)酵3-6天；發(fā)酵完成后的廢茶料烘干、粉碎，備用；

(3)將上述步驟(1)、步驟(2)備用料混勻，調(diào)節(jié)混合料含水量40％-50％，再伴入酵母粉，置于45-55℃溫度下二次發(fā)酵3-4天；

(4)向步驟(3)的發(fā)酵產(chǎn)物中加入復(fù)合氨基酸、磷酸二氫鈣、植物油、檸檬酸、食鹽等其他剩余組成原料，充分攪拌混勻，再經(jīng)烘干、造粒、包裝即得。

所述的步驟(3)中混合料置于50℃溫度下二次發(fā)酵4天。

本發(fā)明的有益效果：

本發(fā)明的飼料營養(yǎng)豐富，根據(jù)魚類的生長習(xí)性及生理特征，科學(xué)配伍，適合魚類生長所需的營養(yǎng)，以核桃餅粕配伍玉米粉，粗蛋白、粗纖維含量高、氨基酸組成較合理，賴氨酸、蛋氨酸含量豐富；同時通過發(fā)酵工藝可以有效增長食欲。

具體實施方式

實施例1：利用核桃餅粕制作的魚飼料，其組成原料的重量(斤)為：玉米粉45、大豆蛋白粉42、核桃餅粕18、廢茶葉10、復(fù)合氨基酸3、磷酸二氫鈣11、酵母粉7、植物油10、檸檬酸3.5、食鹽11。

利用核桃餅粕制作的魚飼料的制作方法，具體包括以下內(nèi)容：

(1)按組成原料的重量份稱取各原料，先將玉米粉、大豆蛋白粉、核桃餅粕混合粉碎，過150目篩，文火炒制25分鐘，冷卻后備用；

(2)稱取廢茶葉，烘干后粉碎，加入適量的純凈水至其混合料的含水量18％，再伴入混合料3.0％黑曲霉，室溫下渥堆發(fā)酵5天；發(fā)酵完成后的廢茶料烘干、粉碎，備用；

(3)將上述步驟(1)、步驟(2)備用料混勻，調(diào)節(jié)混合料含水量45％，再伴入酵母粉，置于50℃溫度下二次發(fā)酵4天；

(4)向步驟(3)的發(fā)酵產(chǎn)物中加入復(fù)合氨基酸、磷酸二氫鈣、植物油、檸檬酸、食鹽等其他剩余組成原料，充分攪拌混勻，再經(jīng)烘干、造粒、包裝即得。