[發(fā)明專利]一種黃酒酒體蛋白質(zhì)的二維電泳樣品的制備方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201711098470.6 | 申請(qǐng)日： | 2017-11-09 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN107722105B | 公開（公告）日： | 2020-06-09 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 孫軍勇;陸健;齊小慧;謝廣發(fā) | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 江南大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | C07K1/30 | 分類號(hào)： | C07K1/30;C07K1/26;G01N1/28 |
| 代理公司： | 哈爾濱市陽光惠遠(yuǎn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 23211 | 代理人： | 張勇 |
| 地址： | 214122 江*** | 國(guó)省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 黃酒 蛋白質(zhì) 二維電泳 樣品 制備 方法 | ||
1.一種黃酒酒體蛋白質(zhì)二維電泳樣品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)取一定體積黃酒樣品，加入1.0-2.0g/L的氯化鈣，并調(diào)pH至8.5，冷藏過夜；
(2)低溫離心后，將所得上清液用透析膜濃縮；
(3)將濃縮后的樣品過脫鹽柱，向脫鹽后的樣品中加入5倍體積0.1M的乙酸銨-甲醇溶液，置于-18℃至-20℃冰箱中沉淀兩小時(shí)以上，離心收集沉淀，用-18℃至-20℃預(yù)冷的甲醇洗滌沉淀二次；
(4)將所得沉淀置于室溫下?lián)]發(fā)去除甲醇，將沉淀用水化液溶解后即可用于雙向電泳。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黃酒酒體蛋白質(zhì)二維電泳樣品的制備方法，其特征在于，步驟(2)低溫離心后，將所得上清液用PEG 20000包埋截留分子量為3500Da的透析膜濃縮。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黃酒酒體蛋白質(zhì)二維電泳樣品的制備方法，其特征在于，步驟(2)，0-4℃下，8000-10000g離心20-30min，將所得上清液用PEG 20000包埋截留分子量為3500Da的透析膜濃縮10倍。
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