[發明專利]一株產中性生淀粉酶的阿氏芽孢桿菌有效
| 申請號： | 201711081504.0 | 申請日： | 2017-11-07 |
| 公開（公告）號： | CN107760623B | 公開（公告）日： | 2018-12-18 |
| 發明（設計）人： | 段緒果;沈鎮炎;周素雅;陶崢;趙婭如;張鈺 | 申請（專利權）人： | 南京林業大學 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;C12N9/26;A23L33/135;A23K10/16;C12R1/07 |
| 代理公司： | 哈爾濱市陽光惠遠知識產權代理有限公司 23211 | 代理人： | 張勇 |
| 地址： | 210037 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 淀粉酶 保藏 芽孢桿菌 麥芽糖 生物工程技術領域 中國典型培養物 野生芽孢桿菌 發酵周期 工業領域 菌株培養 菌株篩選 淺層土壤 淀粉糖 酶活力 能力強 生淀粉 中性酶 最適pH 木薯 水解 菌株 中溫 發酵 高產 飼料 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一株阿氏芽孢桿菌(Bacillus aryabhattai)GEL-09，已于2017年6月9日保藏于中國典型培養物保藏中心，保藏編號為CCTCC No:M 2017320，保藏地址為中國，武漢，武漢大學。
2.一種生淀粉酶的生產方法，其特征在于，將權利要求1所述的阿氏芽孢桿菌接種至培養基中，于33～37℃培養48～120h。
3.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，所述培養基的碳源包括木薯淀粉、玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、麥芽糖中的至少一種。
4.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，氮源包括酵母粉、蛋白胨、玉米漿、牛肉膏或豆餅粉。
5.根據權利要求3或4所述的方法，其特征在于，控制培養基的初始pH為7.0～7.5。
6.一種組合物，其特征在于，所述組合物含有權利要求1所述的阿氏芽孢桿菌GEL-09。
7.根據權利要求6所述的組合物，其特征在于，含有權利要求1所述的阿氏芽孢桿菌GEL-09生產的生淀粉酶。
8.一種生物制劑，其特征在于，含有權利要求1所述的阿氏芽孢桿菌GEL-09細胞。
9.權利要求1所述的阿氏芽孢桿菌GEL-09在食品領域制備淀粉糖或發酵食品中的應用。
10.權利要求1所述的阿氏芽孢桿菌GEL-09在制備飼料方面的應用。
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