[發明專利]一種瓜蔞保健飲品

在審

• 申請號: 201711064192.2
• 申請日: 2017-11-02
• 公開（公告）號: CN107691925A
• 公開（公告）日: 2018-02-16
• 發明（設計）人: 翟明安
• 申請（專利權）人: 蚌埠清菲農業科技有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105
• 代理公司: 安徽信拓律師事務所34117
• 代理人: 李德勝

技術領域

本發明涉及食品保健技術領域，尤其涉及一種瓜蔞保健飲品。

背景技術

瓜蔞學名栝樓，在我國大部分地區均有分布。瓜蔞為葫蘆科栝樓屬下的一個種，多年生攀援草本植物，果實(全瓜蔞)、種子(瓜蔞子)、果皮(瓜蔞皮)及根(天花粉)入中藥，根入蒙藥。具有有解熱止渴、利尿、鎮咳祛痰等作用。種子含脂花肪油；果實含三萜皂苷、有機酸、樹脂、糖類、色素；根含蛋白質、皂苷、酸類。

發明內容

本發明的目的是提供一種瓜蔞保健飲品，以維持人體健康。

為達到上述目的，本發明的的技術方案為：一種瓜蔞保健飲品，由以下質量份數的原料制備而成：瓜蔞50-60份、黃芪10-20份、山藥10-20份、金銀花10-15份、枸杞8-10份、生地6-8份、白蘿卜5-7份、黑米3-4份、黑芝麻3-4份、黑豆3-4份、玉米3-4份、棗花蜜1-2份。

上述瓜蔞保健飲品，優選以下質量份數的原料制備而成：瓜蔞55份、黃芪18份、山藥18份、金銀花13份、枸杞9份、生地6份、白蘿卜7份、黑米3份、黑芝麻3份、黑豆3份、玉米4份、棗花蜜2份。

所述瓜蔞保健飲品，其由以下方法制備而成：

a、按上述各質量份數備好各原材料；

b、將瓜蔞洗凈切碎，生地和玉米洗凈切段，黃芪、山藥、金銀花和白蘿卜去皮、切塊，將黑芝麻、黑豆和黑米用水浸泡12-24小時；

c、將瓜蔞放入鍋中，加入其等質量的水，大火燒開后轉小火熬制20-30min，將瓜蔞和水放入料理機中進行打碎，得瓜蔞汁；

d、將切段后的生地和玉米、切塊后的黃芪、山藥、金銀花和白蘿卜放入壓力鍋內，加入其質量1-1.3倍的水，在130℃溫度和0.169MPa的壓力下煮30min，煮好后將湯汁湯料用料理機進行打碎得到湯料I；

e、將浸泡后黑米、黑豆放入豆漿機中，加入其質量3倍的水，進行打豆漿，得到黑豆漿；

f、將瓜蔞汁、湯料I、黑豆漿混合，倒入鍋中進行小火熬煮，并不斷攪拌，加入碾碎黑芝麻和枸杞，熬制直至湯呈粘稠狀，即得混合湯料II；

g、將熬煮好的湯料II進行過濾，過濾后的湯料加入棗花蜜調味即得成品。

本發明具有以下優點：

1、本發明具有補腎、健腎，幫助腎臟排出體內毒素，減少毒素在人體內的殘留時間，減少毒素危害，促進人體健康，預防尿毒癥、血毒癥等各種疾病，并且具有豐富的氨基酸、維生素等營養元素，不僅飽腹能力強，還不會發胖。

2、本發明取材全部選自純天然綠色食品，無化學有害物質，對人體無副作用，可作為調理身體的食品長期服用。

3、本發明制備方法無需大工廠統一作業，僅在家中就可自行完成，減少了人力、物力和財力的消耗，降低了保健成本。

具體實施方式

實施例1

一種瓜蔞保健飲品，由以下質量份數的原料制備而成：瓜蔞50份、黃芪10份、山藥10份、金銀花10份、枸杞8份、生地6份、白蘿卜5份、黑米3份、黑芝麻3份、黑豆3份、玉米3份、棗花蜜1份。

a、按上述各質量份數備好各原材料；

b、將瓜蔞洗凈切碎，生地和玉米洗凈切段，黃芪、山藥、金銀花和白蘿卜去皮、切塊，將黑芝麻、黑豆和黑米用水浸泡12小時；

c、將瓜蔞放入鍋中，加入其等質量的水，大火燒開后轉小火熬制20min，將瓜蔞和水放入料理機中進行打碎，得瓜蔞汁；

d、將切段后的生地和玉米、切塊后的黃芪、山藥、金銀花和白蘿卜放入壓力鍋內，加入其質量1倍的水，在130℃溫度和0.169MPa的壓力下煮30min，煮好后將湯汁湯料用料理機進行打碎得到湯料I；

e、將浸泡后黑米、黑豆放入豆漿機中，加入其質量3倍的水，進行打豆漿，得到黑豆漿；

f、將瓜蔞汁、湯料I、黑豆漿混合，倒入鍋中進行小火熬煮，并不斷攪拌，加入碾碎黑芝麻和枸杞，熬制直至湯呈粘稠狀，即得混合湯料II；

g、將熬煮好的湯料II進行過濾，過濾后的湯料加入棗花蜜調味即得成品。

實施例2

一種瓜蔞保健飲品，由以下質量份數的原料制備而成：瓜蔞60份、黃芪20份、山藥20份、金銀花15份、枸杞10份、生地8份、白蘿卜7份、黑米4份、黑芝麻4份、黑豆4份、玉米4份、棗花蜜2份。

a、按上述各質量份數備好各原材料；

b、將瓜蔞洗凈切碎，生地和玉米洗凈切段，黃芪、山藥、金銀花和白蘿卜去皮、切塊，將黑芝麻、黑豆和黑米用水浸泡24小時；