[發(fā)明專(zhuān)利]一種植物乳桿菌復(fù)合凍干保護(hù)劑在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201711033726.5 | 申請(qǐng)日： | 2017-10-30 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN107557327A | 公開(kāi)（公告）日： | 2018-01-09 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 徐寶才;郝倩男;萬(wàn)嗣寶;李聰;黃俊逸 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 江蘇雨潤(rùn)肉食品有限公司;上海大學(xué) |
| 主分類(lèi)號(hào)： | C12N1/20 | 分類(lèi)號(hào)： | C12N1/20;C12N1/04;C12R1/25 |
| 代理公司： | 常州佰業(yè)騰飛專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙)32231 | 代理人： | 張福敏 |
| 地址： | 211806 江蘇省*** | 國(guó)省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 植物 桿菌 復(fù)合 保護(hù) | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種植物乳桿菌復(fù)合凍干保護(hù)劑，其特征在于，包括如下成分：脫脂乳粉、乳糖和甘油。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種植物乳桿菌復(fù)合凍干保護(hù)劑，其特征在于，按植物乳桿菌菌液的重量百分比計(jì)，包括如下成分：
脫脂乳粉 10-12份；
乳糖 8-10份；
甘油 2.5-3.5份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種植物乳桿菌復(fù)合凍干保護(hù)劑，其特征在于，按植物乳桿菌菌液的重量百分比計(jì)，包括如下成分：
脫脂乳粉 11.37份；
乳糖 8.27份；
甘油 3.06份。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種植物乳桿菌復(fù)合凍干保護(hù)劑，其特征在于，將植物乳桿菌菌液與復(fù)合凍干保護(hù)劑液體按1：2比例進(jìn)行冷凍干燥，凍干存活率達(dá)到71.88％。
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