[發明專利]一種降低水體富營養化鯽魚養殖的方法

在審

• 申請號: 201711018605.3
• 申請日: 2017-10-27
• 公開（公告）號: CN107896840A
• 公開（公告）日: 2018-04-13
• 發明（設計）人: 陳祖平
• 申請（專利權）人: 當涂縣烏溪鎮海平水產養殖專業合作社
• 主分類號: A01G22/00
• 分類號: A01G22/00;A01G33/00;A01K61/10;A01K61/13
• 代理公司: 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙)34129
• 代理人: 羅滬光

技術領域

本發明屬于鯽魚養殖技術領域，具體涉及一種降低水體富營養化鯽魚養殖的方法。

背景技術

鯽魚為鯉形目鯉科鯽屬淡水魚，主要分布在歐亞地區，以植物為食的雜食性魚類；鯽魚在我國各水域常年均有生長，其分布范圍光、適應能力強，多產于我國的黃河流域、長江流域、珠江流域以及洱海水域；鯽魚習性為喜歡群集而行，喜在水草豐茂的淺灘、河灣、溝汊、蘆葦叢中尋食，是我國主要的食用和經濟魚類，主要品種包括滇池高背鯽、方正銀鯽、彭澤鯽和淇河鯽魚等。鯽魚經濟實惠，肉質細嫩、營養價值高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等成分，經常食用鯽魚具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕等功效，具有較高的經濟價值和營養保健價值。但是，在鯽魚養殖中為縮短養殖時間，增加養殖經濟收入，多采用富含蛋白質等有機質的魚飼料進行養殖，雖然會提高鯽魚的生長速度，喂養中會造成較多飼料成分殘留在水中和池塘底部，造成池塘水質富營養化、致病菌大量滋生，水中含氧量下降，鯽魚生長速度受到限制和疾病率上升；而在鯽魚養殖中大量使用抗生素類藥物，控制疾病率的同時會造成水中及魚體內抗生素藥物成分富集，降低了鯽魚肉質的食用安全性和營養性。

發明內容

本發明針對現有的問題：在鯽魚養殖中為縮短養殖時間，增加養殖經濟收入，多采用富含蛋白質等有機質的魚飼料進行養殖，雖然會提高鯽魚的生長速度，喂養中會造成較多飼料成分殘留在水中和池塘底部，造成池塘水質富營養化、致病菌大量滋生，水中含氧量下降，鯽魚生長速度受到限制和疾病率上升；而在鯽魚養殖中大量使用抗生素類藥物，控制疾病率的同時會造成水中及魚體內抗生素藥物成分富集，降低了鯽魚肉質的食用安全性和營養性。為解決上述問題，本發明提供了一種降低水體富營養化鯽魚養殖的方法。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種降低水體富營養化鯽魚養殖的方法，包括以下步驟：

（1）塘泥處理：將池塘水抽干后除去底部沉積淤泥，降低池塘底部致病菌數量，施石灰粉暴曬8-10天，然后使用次氯酸鈉溶液噴灑和混合菌劑施撒晾曬1周，可對池塘底部致病菌起到殺死、降低疾病率的作用，并且可對沉積有機質降解和抑制致病菌生長繁殖，并使用粗砂和礫石鋪設池塘底部；

（2）水處理：將池塘水抽至密封池中加入混合菌劑進行厭氧處理2-3天，再將厭氧處理后的水抽至曝氣池進行發酵2-3天，其中空氣通入量為5-6L/min，利用厭氧和好氧菌種的發酵可對水體中的N、P等有機質、抗生素成分進行降解，避免水體養殖中出現富營養化，然后加入高嶺土攪拌后靜置1-2天，對水體中重金屬等有害成分進行吸附，對水體起到凈化作用，過濾后得養殖用水；

（3）水草培植：池塘分為堤壩、淺灘和池底三部分，在堤壩每隔2-3m距離栽種柳樹，可起到加固堤壩和遮陰作用，池塘淺灘距池底高度為70-80cm，在淺灘移栽茭白和菖蒲，增加鯽魚養殖活動環境和水草食物種類，并在池塘底部移栽水薀草、伊樂藻和小水蘭等水草，為鯽魚提供豐富的水草食物供應，并對水體中有機質成分起到降解作用，避免養殖中水體富營養化；

（4）混合養殖：將池塘水深控制在1m，按照每畝5-7kg向池塘投放淡水螺絲，投放青蝦13-16kg，增加養殖經濟附加值，消耗水中有機質成分，并每塘中投放7-9尾雄黑魚，完善池塘食物鏈結構，增加食物競爭機率，可提高鯽魚的覓食和競爭能力，提高鯽魚生長速度，其長度在6-8cm，按照每畝1000-1200尾的量向池塘投放鯽魚苗進行養殖。

（5）疾病預防：每個月使用混合菌劑向池塘水施撒1次，提高鯽魚喂食營養成分，對水體中有機質成分起到降解作用，每半個月使用植物提取液向池塘噴灑1次，其中含有的多種殺菌抑菌成分可降低疾病率。

步驟（1）所述的次氯酸鈉溶液，其質量濃度為50ppm；所述的混合菌劑，其中EM菌：肥料發酵菌質量配比為2-3:1。

步驟（1）所述的粗砂和礫石，其質量配比為4-6:1，其鋪設厚度為1.5-2cm。

步驟（2）所述的混合菌劑，其加入量為池塘水質量的3%-4%；所述的高嶺土，其加入量為池塘水質量的2%-3%。

步驟（3）所述的淺灘，其寬度30-40cm；所述的池底，其深度為1.2-1.4m。

步驟（5）所述的植物提取液，其各配制成分質量計份為：水200-230份、大蒜12-15份、黃姜9-12份、竹葉7-10份、銀杏葉5-8份；其噴灑量為每次20-30L/畝。