[發明專利]一種食用菌自動接種無架式養菌設備

有效

• 申請號: 201711000646.X
• 申請日: 2017-10-24
• 公開（公告）號: CN107548895B
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發明（設計）人: 張金霞;黃晨陽;汪建黨;侯艷平;肖俊培;隋杰;史振霞;閆訓友;侯曉強;韓美玲
• 申請（專利權）人: 翔天農業開發集團股份有限公司
• 主分類號: A01G18/60
• 分類號: A01G18/60
• 代理公司: 石家莊新世紀專利商標事務所有限公司 13100
• 代理人: 張杰;李志民

本發明公開了一種食用菌自動接種無架式養菌設備，包括箱體、粉碎部、自動接種部、運輸部和培養部。粉碎部包括、粉碎箱、填料口、吃料輥、碾壓輥和出料口等；計重部包括支架、電子計重盤、推料伸縮桿和料鏟等；接種部包括打孔導向板、接種導向板、導軌、滑塊、打孔棒、接種棒、套管和接種伸縮桿等；運輸部包括長支架、主動輪、從動輪、輸送帶和動力裝置等。本發明采用了自動化的接種設備，能夠大幅度縮短接種時間，提高接種效率，并且通過傳輸機免除了從接種到培養室中的搬運和轉移過程，并且通過采用新的料筐，簡化了培養袋的擺放、更換和重復接種的過程，能夠有效降低勞動強度，降低人工成本。

技術領域

本發明涉及食用菌種植設備領域，具體涉及一種食用菌自動接種無架式養菌設備。

背景技術

食用菌可供人類食用的大型真菌。具體地說食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉質（或膠質）子實體或菌核類組織并能供人們食用或藥用的一類大型真菌。

世界上已被描述的真菌達12萬余種，能形成大型子實體或菌核組織的達6000余種，可供食用的有2000余種，能大面積人工栽培的只有40～50種。食用菌在分類上屬于菌物介真菌門，絕大多數屬于擔子菌亞門（如平菇、香菇），少數屬于子囊菌亞門（如羊肚菌）。中國食用菌資源十分豐富，據卯曉嵐（1988）統計，中國已知的食用菌約657種，它們分屬于41個科、132個屬，其中擔子菌620種（占94.4%），子囊菌39種（占5.6%）。2000年統計中國的食用菌達938種，人工栽培的50余種。

八十年代初期以來，食用菌栽培做為一項投資小、周期短、見效快的致富好項目在中國得以迅猛發展，食用菌產品曾一度供不應求，賣價不菲。食用菌產業是一項集經濟效益、生態效益和社會效益于一體的短平快農村經濟發展項目，食用菌又是一類有機、營養、保健的綠色食品。發展食用菌產業符合人們消費增長和農業可持續發展的需要，是農民快速致富的有效途徑。有些國家還建成了年產鮮菇千噸以上的菇廠，還發展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發酵生產食品添加劑的技術21世紀食用菌將發展成為人類主要的蛋白質食品之一2005年中國食用菌的總產量達1200萬噸，居世界第一，據相關網站調查統計，2010年中國食用菌的總產量達2000萬噸，占世界70%，食用菌產業已成為中國種植業中的一項重要產業。

在食用菌生產過程中接種操作是關鍵。而接種操作中，無菌接種即無菌區域的形成和穩定則是關鍵的關鍵。傳統和常規方法大多選用接種箱，箱內用紫外線或用消毒藥物噴灑、高猛酸鉀和甲醛等化學試劑熏蒸進行消毒滅菌后，再點燃酒精燈，然后在酒精燈火焰上才能進行封閉式的接種移植。其無菌區域的穩定受箱體封閉好壞的差異和酒精燈火效果除受溫度和濕度的影響外，還對食用菌組織及菌胞體有刺激性損傷，容易使菌產品被有毒物侵染。尤其工藝繁雜、藥品投資大、工作效率低、污染操作環境、影響操作者身體健康,如紫外線對人的眼睛和皮膚可造成傷害；甲醛易揮發，對皮膚、眼睛和呼吸道都有強烈刺激。目前國內使用的超凈工作臺、自動接種機、臭氧電子消毒器等系列接種設備均價格昂貴,又需要電源保障，使用范圍受到局限，不利于向貧困山區和廣闊農村及菇農家庭推普及。

接種完成后，還需要將接種完成的培養袋再次轉移到培養室并放置在培養架上。傳統的培養架采用鋼管、絲網等制作，成本較高，并且培養袋的放置與更換過程也是一個大工程，大量的培養袋在頻繁移動的過程中會發生破裂、污染等現象。尤其是在目前種植業普遍規模較小，勞動力較為短缺的情況下，提高種植的自動化程度和簡化種植流程是食用菌種植領域中亟待解決的問題。

發明內容

本發明旨在提供一種能夠實現自動接種和簡化種植流程的食用菌自動接種無架式養菌設備。

本發明采用的技術方案如下：

一種食用菌自動接種無架式養菌設備，包括箱體，包括粉碎部、自動接種部、運輸部和培養部；

所述粉碎部包括設在箱體內的粉碎箱、設在粉碎箱上的填料口、設在填料口下方的吃料輥、設在吃料輥下方的碾壓輥和設在粉碎箱側面上的出料口；