[發明專利]淡水魚生態養殖飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201710995723.3
• 申請日: 2017-10-23
• 公開（公告）號: CN107549514A
• 公開（公告）日: 2018-01-09
• 發明（設計）人: 曹勁松
• 申請（專利權）人: 無為縣雨露生態農業有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/22;A23K20/163;A23K10/37;A23K10/30;A23K20/28;A23K20/20;A23K20/24;A23K10/12
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙)11411
• 代理人: 鄭自群

技術領域

本發明屬于肥料技術領域，具體涉及一種淡水魚生態養殖飼料及其制備方法。

背景技術

魚肉是人類的一種基本營養品，亦是重要營養品之一。人們為了提高淡水魚的生產性能和預防細菌性疫病，早期所采取的方法是在淡水魚飼料中添加一些抗生素，例如喹乙醇、硝基呋喃類、桿菌肽鋅等。這種方法簡單并能達到預期效果，但是其負面影響則是：①未被代謝掉的抗生素蓄積于魚肉中，造成魚肉中抗生素超標，甚至嚴重超標，危害消費者的健康；②長期使用抗生素飼料添加劑，淡水魚免疫機能下降，導致病菌產生耐藥性，增加了疫病暴發風險和疫病控制難度。

隨著科技進步和食品安全標準的提高，近期人們研發了一些抗生素的替代品作為淡水魚飼料的添加劑，主要有：酶制劑、低聚糖類、中草藥、微生態制劑、抗菌肽。這些添加劑中，酶制劑能夠提高飼料利用率，降低非淀粉多糖等抗營養因子的副作用，減少營養性腹瀉的發生率，但存在酶活不穩定、效果不確切等問題；低聚糖類能增強動物免疫力，促進動物腸道有益菌群增殖和直接粘附有害菌的多重活性，但低聚糖類對動物生理功能的影響與動物的飼料、動物所處的階段、動物的生理狀態等因素息息相關，因而限制了低聚糖類的使用；中草藥添加劑的研究由來已久，但目前仍是理論基礎不明，不同方劑效果差異大、添加量大、成本高等缺陷；微生態制劑具有有助于魚體內益生菌生長、抵抗致病菌繁殖、促進飼料消化吸收、提供營養、增強動物免疫功能等功效。然而，目前大多數微生態制劑所選菌株耐熱性能差，不能制粒，嚴重影響了微生態制劑的使用；抗菌肽是生物體內經誘導產生的一種具有生物活性的小分子多肽，具有廣譜抗菌活性，對細菌有很強的殺傷作用，某些抗菌肽對部分病毒、真菌、原蟲和癌細胞也有殺滅作用，甚至能提高免疫力、加速傷口愈合過程，但是抗菌肽產品還處在研究階段，沒有達到工業化生產的能力。

發明內容

為解決上述現有技術存在的問題，本發明提出一種淡水魚生態養殖飼料，該飼料適口性好、轉化率高，可增加魚的攝食量，提高其體重增長率，同時增加飼料的利用率，減少投喂量，降低飼養成本，增加養殖經濟效益。

本發明的技術方案是這樣實現的：

一種淡水魚生態養殖飼料，按照重量份數計算，包括以下原料：

玉米魚粉40～50份、螺旋藻多糖提取物4～8份、豆粕10～20份、甘蔗渣粉10～20份、菜籽餅15～25份、藍莓濃縮粉1～3份、沸石粉4～8份、微量元素0.2～0.8份、飼料添加劑2～4份以及復合微生物菌3～6份；其中，復合微生物菌為發酵乳桿菌、乳酸片球菌、干酪乳桿菌與釀酒酵母的混合菌。

優選地，所述微量元素為錳、硅、硼、鋅、鐵或鎂中一種或多種。

優選地，所述飼料添加劑中各原料的重量份數為：馬齒莧3～5份，厚樸3～4份，老鶴草2～3份，五倍子1～2份，金櫻子1～2份，石榴皮1～2份，甘草1～2份。

優選地，按照重量份數計算，包括以下原料：

玉米魚粉46份、螺旋藻多糖提取物6份、豆粕13份、甘蔗渣粉17份、菜籽餅19份、藍莓濃縮粉2份、沸石粉7份、微量元素0.6份、飼料添加劑3份以及復合微生物菌5份。

本發明的另一個目的是提供一種淡水魚生態養殖飼料的制備方法，包括以下步驟：

1)按照配比稱取玉米魚粉、螺旋藻多糖提取物、豆粕、甘蔗渣粉、菜籽餅、藍莓濃縮粉、沸石粉、微量元素、飼料添加劑以及復合微生物菌備用；

2)首先將玉米魚粉、豆粕、甘蔗渣粉及藍莓濃縮粉混合后加入釀酒酵母中進行發酵，發酵溫度20～25℃，發酵時間為3～5天；

3)向步驟2)的發酵液中添加發酵乳桿菌、乳酸片球菌及菜籽餅進行發酵，發酵溫度28～30℃，發酵時間為4～6天；

4)向步驟3)的發酵液中加入飼料添加劑及沸石粉，并添加干酪乳桿菌進行發酵，28～30℃，發酵時間為1～2天后終止發酵；

5)將步驟4)的發酵液使用硅藻土過濾機和紙板過濾機進行低溫過濾，獲得濾液，向濾液中添加螺旋藻多糖提取物與微量元素，再濃縮干燥制粒即可。

下面對本發明作進一步詳細描述：

本發明的一些實施例中，本發明為解決蛋白質及其他組分吸收等問題，采用三重發酵技術將各原料經過發酵乳桿菌、乳酸片球菌、干酪乳桿菌與釀酒酵母的混合菌發酵，除了提高飼料的口感讓淡水魚愛吃并且在其體內易于吸收之外，還具有增強淡水魚肉質，減少其脂肪的積累，提高淡水魚在水體內的運動活力，讓淡水魚在池塘內更喜歡游動，間接提高淡水魚的存活率，使得池塘飼養的淡水魚的口感不亞于水庫野生魚的口感，味道鮮美。

本發明的有益效果：