[發明專利]一種麥麩發酵劑在審
| 申請號： | 201710992932.2 | 申請日： | 2017-10-23 |
| 公開（公告）號： | CN107535837A | 公開（公告）日： | 2018-01-05 |
| 發明（設計）人： | 洪雨;殷小杰;洪根福 | 申請（專利權）人： | 江蘇棉海園林工程有限公司 |
| 主分類號： | A23L7/104 | 分類號： | A23L7/104;A23K10/12;A23K10/14;A23K10/37;C12G3/02;A61K36/899 |
| 代理公司： | 鎮江京科專利商標代理有限公司32107 | 代理人： | 傅嶸 |
| 地址： | 212000 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 麥麩 發酵劑 | ||
【權利要求書】：
1.一種麥麩發酵劑，其特征在于，包括如下配方：4-6黑曲霉、6-9份乳酸菌、8-12份淀粉酶、12-15份纖維素酶、10-20份蛋白酶、6-10份酵母菌、7-9份乳桿菌、3-5份雙歧桿菌。
2.根據權利要求1所述的一種麥麩發酵劑，其特征在于，包括如下配方：4份黑曲霉、6份乳酸菌、8份淀粉酶、12份纖維素酶、10份蛋白酶、6份酵母菌、7份乳桿菌、3份雙歧桿菌。
3.根據權利要求1所述的一種麥麩發酵劑，其特征在于，包括如下配方：6份黑曲霉、9份乳酸菌、12份淀粉酶、15份纖維素酶、20份蛋白酶、10份酵母菌、9份乳桿菌、5份雙歧桿菌。
4.根據權利要求1所述的一種麥麩發酵劑，其特征在于，包括如下配方：5份黑曲霉、7.5份乳酸菌、10份淀粉酶、13.5份纖維素酶、15份蛋白酶、8份酵母菌、8份乳桿菌、4份雙歧桿菌。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于江蘇棉海園林工程有限公司，未經江蘇棉海園林工程有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201710992932.2/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種紫菜花色面條的制備方法
- 下一篇：一種雞蛋面及其手工制作方法
