[發明專利]電磁加熱炊具及其控制方法、控制裝置

有效

• 申請號: 201710986020.4
• 申請日: 2017-10-20
• 公開（公告）號: CN107676828B
• 公開（公告）日: 2019-05-07
• 發明（設計）人: 劉學宇;趙禮榮
• 申請（專利權）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: F24C7/08
• 分類號: F24C7/08;A47J27/00;A47J36/06
• 代理公司: 北京同立鈞成知識產權代理有限公司 11205
• 代理人: 李小波;黃健

1.一種電磁加熱炊具的控制方法，所述電磁加熱炊具包括：電磁爐以及配套的鍋具；所述鍋具包括：鍋體以及蓋設在鍋體上的鍋蓋，所述鍋蓋上安裝有第一溫度傳感器，用于檢測所述鍋具內的溫度；所述電磁爐包括：殼體、安裝在所述殼體開口處的陶瓷面板、以及安裝在所述殼體內用于檢測所述陶瓷面板溫度的第二溫度傳感器，所述陶瓷面板上設置有顯示屏；

其特征在于，所述控制方法包括：

檢測所述鍋蓋是否蓋設在所述鍋體上；

當所述鍋蓋蓋設在所述鍋體上時，加熱所述鍋具以使鍋具內的溫度升高到第一預設溫度；

根據將所述鍋具加熱到鍋具內溫度達到第一預設溫度的時間確定剩余烹飪時間；

當所述鍋蓋沒有蓋設在所述鍋體上時，設置全程烹飪時間，并在所述全程烹飪時間內對所述鍋具進行加熱，通過所述第二溫度傳感器檢測到的所述陶瓷面板的溫度變化來控制加熱過程。

2.根據權利要求1所述的控制方法，其特征在于，加熱所述鍋具以使鍋具內的溫度升高到第一預設溫度，包括：

以高功率加熱所述鍋具；

當所述鍋具內的溫度升高到第二預設溫度時，轉為中等功率將鍋具內的溫度從第二預設溫度升高到第一預設溫度。

3.根據權利要求1或2所述的控制方法，其特征在于，

當所述鍋具內溫度升高到第一預設溫度時，轉為低功率對所述鍋具持續加熱；

當所述鍋具開始以低功率加熱時起，加熱時間達到所述剩余烹飪時間時，則結束烹飪。

4.根據權利要求1所述的控制方法，其特征在于，在所述全程烹飪時間內對所述鍋具進行加熱，包括：

加熱所述鍋具；

當所述陶瓷面板的溫度達到升高到第二預設溫度或者加熱時間達到預設烹飪時間，轉為低功率對所述鍋具持續加熱；

當所述鍋具開始加熱時起，加熱時間達到所述全程烹飪時間，則結束烹飪。

5.根據權利要求4所述的控制方法，其特征在于，加熱所述鍋具，包括：

以高功率加熱所述鍋具；

當所述陶瓷面板的溫度升高到第三預設溫度或者加熱時間達到第一預設烹飪時間時，轉為中等功率加熱所述鍋具，直到所述陶瓷面板由第三預設溫度上升到第二預設溫度或者加熱時間達到第二預設烹飪時間；

所述預設烹飪時間等于第一預設烹飪時間和第二預設烹飪時間之和。

6.根據權利要求1所述的控制方法，其特征在于，將所述剩余烹飪時間和/或全程烹飪時間發送到顯示屏進行顯示。

7.一種電磁加熱炊具的控制裝置，所述電磁加熱炊具包括：電磁爐以及配套的鍋具；所述鍋具包括：鍋體以及蓋設在鍋體上的鍋蓋，所述鍋蓋上安裝有第一溫度傳感器，用于檢測所述鍋具內的溫度；所述電磁爐包括：殼體、安裝在所述殼體開口處的陶瓷面板、以及安裝在所述殼體內用于檢測所述陶瓷面板溫度的第二溫度傳感器，所述陶瓷面板上設置有顯示屏；

其特征在于，所述控制裝置包括：

檢測模塊，用于檢測所述鍋蓋是否蓋設在所述鍋體上；

控制模塊，用于當所述鍋蓋蓋設在所述鍋體上時，加熱所述鍋具以使鍋具內的溫度升高到第一預設溫度；以及，根據將所述鍋具加熱到鍋具內溫度達到第一預設溫度的時間確定剩余烹飪時間；

所述控制模塊，還用于當所述鍋蓋沒有蓋設在所述鍋體上時，設置全程烹飪時間，并在所述全程烹飪時間內對所述鍋具進行加熱，通過所述第二溫度傳感器檢測到的所述陶瓷面板的溫度變化來控制加熱過程。

8.根據權利要求7所述的控制裝置，其特征在于，加熱所述鍋具以使鍋具內的溫度升高到第一預設溫度，包括：

以高功率加熱所述鍋具；

當所述鍋具內的溫度升高到第二預設溫度時，轉為中等功率將鍋具內的溫度從第二預設溫度升高到第一預設溫度。

9.根據權利要求7或8所述的控制裝置，其特征在于，

當所述鍋具內溫度升高到第一預設溫度時，轉為低功率對所述鍋具持續加熱；

當所述鍋具開始以低功率加熱時起，加熱時間達到所述剩余烹飪時間時，則結束烹飪。