[發明專利]一種發酵型益母生化散、制備方法及應用

在審

• 申請號: 201710938223.6
• 申請日: 2017-09-30
• 公開（公告）號: CN107469056A
• 公開（公告）日: 2017-12-15
• 發明（設計）人: 張志宏;催俊權;張曉琰;張勉;黃宗明
• 申請（專利權）人: 河南科技學院
• 主分類號: A61K36/9068
• 分類號: A61K36/9068;A61K9/14;A61P7/04;A61P15/00;A61P29/00;A61P25/02;A61P37/04
• 代理公司: 西安銘澤知識產權代理事務所(普通合伙)61223
• 代理人: 李振瑞

技術領域

本發明屬于生物中藥技術領域，具體涉及一種發酵型益母生化散、制備方法及應用。

背景技術

中藥發酵是將中藥提取液和經過優選的人體內的有益菌作為菌種，依據微生態學和仿生學理論，通過生物嫁接方式，在模擬人體胃腸環境的條件下對中藥提取物進行生物轉化而成的新型中藥。利用現代生物技術使中藥與有益菌完美結合，中藥成份經過益生菌轉化，由大分子變成小分子，極易被機體吸收、提高藥效，發酵中藥比傳統中藥藥效提高數倍到幾十倍，在抗生素耐藥，超級細菌不斷出現的形勢下具有重要意義。

益母生化散具有清熱解毒、消炎抗菌、活血調經的作用，主治奶牛產生惡露不行，血瘀腹痛，胎衣滯留，產后癱瘓等癥狀。現有技術存在的問題是，傳統的中藥發酵采用天然混合微生物發酵，菌種不純，導致發酵型益母生化散的生產可控性差，影響其使用。

發明內容

為解決上述技術問題，本發明提供的一種發酵型益母生化散、制備方法及應用，采用已知的純菌種發酵，發酵型益母生化散的生產可控性好，適于廣泛推廣使用。

本發明的第一個目的是提供一種發酵型益母生化散的制備方法，包括以下步驟：

S1，按重量份比例稱取益母生化散的各中藥原料，粉碎后混勻，過篩，得到益母生化散；

S2，制備復合菌劑：所述復合菌劑由地衣芽孢桿菌固體菌劑、酵母菌固體菌劑和乳酸菌固體菌劑中的任意兩種混合而成，或三種固體菌劑混合而成；

S3，將S1的益母生化散滅菌，然后將復合菌劑與無菌水混勻后接種到滅菌的益母生化散中，于20-40℃厭氧固體發酵培養2-7d，發酵培養結束后，干燥發酵產物，得到發酵型益母生化散。

優選的，上述發酵型益母生化散的制備方法，S1中，益母生化散由以下重量份的中藥原料制成：益母草120份，當歸75份，川芎30份，桃仁30份，干姜15份，甘草5份。

優選的，上述發酵型益母生化散的制備方法，S2中，地衣芽孢桿菌固體菌劑的制備方法如下：將地衣芽孢桿菌菌種按體積分數3-5％接種量接種于發酵罐中進行液體培養，于溫度20-40℃、攪拌轉速100-300r/min培養時間18-48h，獲得的發酵液經固態吸附劑吸附、干燥得地衣芽孢桿菌固體菌劑；

酵母菌固體菌劑的制備方法如下：將酵母菌種按體積分數2-3％的接種量接種于發酵罐中進行液體培養，于25-35℃、培養18-68h，獲得的發酵液經固態吸附劑吸附、干燥得酵母菌固體菌劑；

乳酸菌固體菌劑的制備方法如下：將乳酸菌按體積分數5％接種量接種于發酵罐中進行液體培養培養，于30-35℃、220r/min培養18-24h，獲得的發酵液經固態吸附劑吸附、干燥得乳酸菌固體菌劑。

優選的，上述發酵型益母生化散的制備方法，S2中，地衣芽孢桿菌采用的每升液體培養基配方為：蔗糖10g、蛋白胨10g、氯化鈉5g、水定容至1L，pH7.0；

酵母菌采用的每升液體培養基配方為：玉米漿10g、硫酸銨4g、水定容至1L，pH5.5，其中玉米粉經液化、糖化，直至濃度為10°Bé后得到玉米漿；

乳酸菌采用MRS液體培養基培養；

所述固態吸附劑為稻糠粉。

優選的，上述發酵型益母生化散的制備方法，發酵液經稻糠粉吸附時，將發酵液與稻糠粉按照1L:1.5kg的比例混合。

優選的，上述發酵型益母生化散的制備方法，S2中，所述復合菌劑由地衣芽孢桿菌固體菌劑、酵母菌固體菌劑和乳酸菌固體菌劑中的任意兩種按照1-3:1的質量比例混合而成，或三種固體菌劑按照1:1-2:1的質量比例混合而成。

優選的，上述發酵型益母生化散的制備方法，S3的具體步驟為：將S1的益母生化散于110-130℃滅菌10-30min，然后將復合菌劑與無菌水混勻后接種到滅菌的益母生化散中，于20-40℃厭氧固體發酵培養2-7d，期間每隔12-24h攪拌一次，發酵培養結束后，干燥發酵產物，得到發酵型益母生化散；其中，復合菌劑用量為益母生化散總重量的2-15％。

本發明的第二個目的是提供一種上述發酵型益母生化散的制備方法制備而成的發酵型益母生化散。

本發明的第三個目的是提供一種發酵型益母生化散的制備方法在生產發酵型益母生化散中的應用。

與現有技術相比，本發明的發酵型益母生化散的制備方法，具有以下有益效果：