[發明專利]適于低溫出菇的平菇JK02菌株及其栽培方法和應用在審
| 申請號： | 201710934472.8 | 申請日： | 2017-10-10 |
| 公開（公告）號： | CN107641600A | 公開（公告）日： | 2018-01-30 |
| 發明（設計）人： | 李書生;張根偉;劉振國;劉昆昂;馬宏;尹淑麗 | 申請（專利權）人： | 河北省科學院生物研究所 |
| 主分類號： | C12N1/14 | 分類號： | C12N1/14;A01G18/20;A23L31/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 石家莊新世紀專利商標事務所有限公司13100 | 代理人： | 張曉龍 |
| 地址： | 050081 河*** | 國省代碼： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 適于 低溫 jk02 菌株 及其 栽培 方法 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種適于低溫出菇的平菇JK02菌株，其特征在于，所述平菇JK02菌株屬于糙皮側耳(Pleurotus ostreatus)，保藏編號為CGMCC No.13878。
2.一種權利要求1所述平菇JK02菌株作為親本在進行雜交育種中的應用。
3.一種由權利要求1所述平菇JK02菌株獲得的平菇孢子，其特征在于，所述平菇孢子通過培養所述平菇JK02菌株得到。
4.一種由權利要求1所述的平菇JK02菌株獲得的平菇菌絲體，其特征在于，所述平菇菌絲體通過培養所述平菇JK02菌株得到。
5.一種由權利要求1所述的平菇JK02菌株獲得的平菇子實體，其特征在于，所述平菇子實體通過培養所述平菇JK02菌株得到。
6.一種如權利要求5所述的平菇子實體在食品加工中的應用。
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