[發(fā)明專利]活禽的自動宰殺工具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710929612.2
• 申請日: 2017-10-09
• 公開（公告）號: CN107455431B
• 公開（公告）日: 2021-09-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張開文
• 申請（專利權(quán)）人: 重慶仁財科技有限公司
• 主分類號: A22B3/08
• 分類號: A22B3/08;A22C21/00;A22C21/02
• 代理公司: 北京慕達(dá)星云知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 11465
• 代理人: 李冉

本發(fā)明公開了活禽的自動宰殺工具，包括上側(cè)夾持平臺，所述上側(cè)夾持平臺前端設(shè)置有多個缺口，在上側(cè)夾持平臺中部設(shè)置有空腔，所述空腔垂直穿過每個缺口中部，在空腔中設(shè)置有刀片，所述刀片穿過多個缺口；在上側(cè)夾持平臺的缺口頂部的兩側(cè)各自設(shè)置有一塊伸縮板，兩塊伸縮板處于缺口中的一端各自設(shè)置有夾持環(huán)，兩個夾持環(huán)拼接形成圓環(huán)；在缺口的正下方設(shè)置有轉(zhuǎn)筒，所述轉(zhuǎn)筒的內(nèi)部設(shè)置有多根脫毛棒，在轉(zhuǎn)筒的下端還依次設(shè)置有支柱和底座，所述轉(zhuǎn)筒設(shè)置在支柱上端，所述底座設(shè)置在支柱的下端。本發(fā)明只需要人工將家禽的脖子卡去夾持環(huán)中，其他都是自動實現(xiàn)，提高了家禽宰殺的效率，節(jié)省了人工勞動力。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及家禽宰殺領(lǐng)域，具體涉及活禽的自動宰殺工具。

背景技術(shù)

家禽主要包括雞、水禽(鴨和鵝)及部分特禽(鴿、鵪鶉、火雞等)等，其中以雞、鴨、鵝的養(yǎng)殖最為普遍。家禽本身具有生長迅速、性成熟早、繁殖力強和飼料轉(zhuǎn)化率高等特點，能在短期內(nèi)生產(chǎn)大批量的蛋、肉產(chǎn)品，這也是近些年來家禽業(yè)得以迅速發(fā)展的主要原因。隨著相關(guān)技術(shù)的發(fā)展，養(yǎng)禽業(yè)幾乎完全脫離自然條件，實行集約化生產(chǎn)，尤其是全價平衡飼料的普遍應(yīng)用和禽舍內(nèi)環(huán)境條件的人工控制等，大大提高了現(xiàn)代養(yǎng)禽生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。但是，大量的家禽通過手工宰殺是極其慢的，這并不滿足市場上對家禽的需求量，同時也不能滿足大量成熟家禽的急迫銷售。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是手工宰殺滿足不了市場需求，目的在于提供活禽的自動宰殺工具，采用設(shè)備對家禽進(jìn)行宰殺，提高宰殺速度。

本發(fā)明通過下述技術(shù)方案實現(xiàn)：

活禽的自動宰殺工具，包括上側(cè)夾持平臺，所述上側(cè)夾持平臺前端設(shè)置有多個缺口，在上側(cè)夾持平臺中部設(shè)置有空腔，所述空腔垂直穿過每個缺口中部，在空腔中設(shè)置有刀片，所述刀片穿過多個缺口；在上側(cè)夾持平臺的缺口頂部的兩側(cè)各自設(shè)置有一塊伸縮板，兩塊伸縮板處于缺口中的一端各自設(shè)置有夾持環(huán)，兩個夾持環(huán)拼接形成圓環(huán)；在缺口的正下方設(shè)置有轉(zhuǎn)筒，所述轉(zhuǎn)筒的內(nèi)部設(shè)置有多根脫毛棒，在轉(zhuǎn)筒的下端還依次設(shè)置有支柱和底座，所述轉(zhuǎn)筒設(shè)置在支柱上端，所述底座設(shè)置在支柱的下端。

本發(fā)明在使用的時候，將家禽從上側(cè)夾持平臺的上側(cè)從缺口中向下放入，當(dāng)家禽的脖子處于缺口中時，將家禽的脖子卡入兩個夾持環(huán)中部，然后推動兩側(cè)的伸縮板，使得夾持環(huán)相互靠近，夾持環(huán)形成圓環(huán)時將家禽的脖子卡住，家禽的正面與上側(cè)夾持平臺的正面朝向一致；在上側(cè)夾持平臺上可以設(shè)置多個缺口、夾持環(huán)，在多個缺口中按照上述方法放入家禽，由于刀片在上側(cè)夾持平臺的空腔中是連通的，則刀片可以同時對缺口中的家畜的血管進(jìn)行切割，對多只家禽進(jìn)行同時切割，家禽的種類可以相同也可以不同；對家禽進(jìn)行切割放血后，由于刀片不會將家畜的脖子完全切斷，家禽繼續(xù)懸掛在夾持環(huán)上，家畜的身體處于轉(zhuǎn)筒中，啟動轉(zhuǎn)筒，通過轉(zhuǎn)筒中的脫毛棒對家畜身上的毛進(jìn)行脫離。為了保證轉(zhuǎn)筒中的脫毛棒不會對家畜的骨頭造成斷裂，將脫毛棒的端部采用軟質(zhì)材料。

進(jìn)一步地，刀片是長方形的單刃刀片，所述刀片的刀刃朝向上側(cè)夾持平臺的后側(cè)，并且刀片處于缺口中的刀刃為弧形。將刀片設(shè)置成單刃刀片，避免不切割家禽的另一側(cè)刀刃對空腔造成傷害，同時，將刀片設(shè)計成弧形的，可以實現(xiàn)對家禽脖子的弧形切割，保證刀刃的切割直接割破血管的命中率。

進(jìn)一步地，刀片的寬度小于空腔的寬度。刀片的寬度小于空腔的寬度，便于刀片的移動。

進(jìn)一步地，轉(zhuǎn)筒與支柱接觸的位置設(shè)置有旋轉(zhuǎn)電機，所述旋轉(zhuǎn)電機用于驅(qū)動轉(zhuǎn)筒作離心運動。

進(jìn)一步地，上側(cè)夾持平臺距離地面的高度范圍在1m～1.6m。上側(cè)夾持平臺上可以放置物品，同時，為了便于人操作，將平臺的高度與人的身高匹配。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下的優(yōu)點和有益效果：本發(fā)明采用上側(cè)夾持平臺對家禽的脖子進(jìn)行夾持，夾持的過程中能夠通過刀片對血管進(jìn)行割破，再通過轉(zhuǎn)筒進(jìn)行家禽脫毛，全過程中，只需要人工將家禽的脖子卡去夾持環(huán)中，其他都是自動實現(xiàn)，提高了家禽宰殺的效率，節(jié)省了人工勞動力。

附圖說明