[發明專利]一種鹽水噴淋速凍裝置

在審

• 申請號: 201710897502.2
• 申請日: 2017-09-28
• 公開（公告）號: CN107647245A
• 公開（公告）日: 2018-02-02
• 發明（設計）人: 王連慶;王忠陽;時學兵;王靜怡;孫偉濤
• 申請（專利權）人: 山東冰聯制冷科技有限公司
• 主分類號: A23L3/375
• 分類號: A23L3/375
• 代理公司: 煙臺智宇知識產權事務所(特殊普通合伙)37230
• 代理人: 李增發

1.一種鹽水噴淋速凍裝置，包括低溫深度凍結裝置，所述低溫深度凍結裝置包括第一保溫箱體，從所述第一保溫箱體左側的進口穿入、從所述第一保溫箱體右側的出口穿出的第一傳送網，所述第一保溫箱體內、所述第一傳送網上方設置至少一組制冷劑蒸發器，軸流風機驅動所述第一保溫箱體內的空氣從所述蒸發器表面拂過吹向所述第一傳送網，其特征在于，還包括鹽水噴淋預凍裝置，所述鹽水噴淋預凍裝置包括第二保溫箱體，從所述第二保溫箱體左側的進口穿入、從所述第二保溫箱體右側的出口穿出的第二傳送網，所述第二保溫箱體內、所述第二傳送網上方設置至少一組噴淋箱，所述噴淋箱底部密布噴淋孔；所述第二保溫箱體內、所述第二傳送網下方設置至少一組鹽水箱，所述鹽水箱內的氯化鈉鹽水被循環泵抽取到鹽水蒸發器內后通過鹽水分配管分配至所述噴淋箱；擬冷凍的水產品擱置于帶網孔的塑料單凍器內，所述塑料單凍器擱置于所述第二傳送網上。

2.根據權利要求1所述的一種鹽水噴淋速凍裝置，其特征在于，在所述第二傳送網下方、所述鹽水箱的上方設置鹽水過濾器。

3.根據權利要求1所述的一種鹽水噴淋速凍裝置，其特征在于，還包括一個與所述鹽水箱相連的鹽度調節器。

4.根據權利要求1所述的一種鹽水噴淋速凍裝置，其特征在于，還包括一個與鹽水泵相連的鹽水蒸發器。

5.根據權利要求1所述的一種鹽水噴淋速凍裝置，其特征在于，所述第一保溫箱體內的環境溫度為-35度～-40度；所述噴淋箱內氯化鈉鹽水的溫度為-15度～-18度。