[發(fā)明專利]一種用于美食制作和分享的智能家居系統(tǒng)及方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710894376.5
• 申請日: 2017-09-28
• 公開（公告）號: CN107733783A
• 公開（公告）日: 2018-02-23
• 發(fā)明（設計）人: 鄭樹培;楊露;劉海鋒
• 申請（專利權）人: 廣州美易來智能電器有限公司
• 主分類號: H04L12/58
• 分類號: H04L12/58;H04L29/08;G06F17/30
• 代理公司: 廣州番禺容大專利代理事務所(普通合伙)44326
• 代理人: 劉新年

技術領域

本發(fā)明涉及智能家居領域，具體涉及一種用于美食制作和分享的智能家居系統(tǒng)及方法。

背景技術

目前國內(nèi)雖然有很多美食分享的平臺，但是它們大多數(shù)是通過網(wǎng)站、手機客戶端等的平臺，以文字、圖片或者視頻的形式來描述一道菜的制作方法，這種美食分享平臺的缺點在于：1)火候只能模糊描述，難以精確量化；2)食材的投放時機只能模糊描述，不能精確量化；3)食材主輔料的投放份量也很難精確描述；4)美食分享平臺與烹調(diào)設備物理上往往是分開的，這給烹飪分享者與烹飪學習者帶來了不少麻煩。

烹飪的精髓往往在于火候控制、食材份量、食材投放時機這幾個重要的環(huán)節(jié)，如果能把這些參數(shù)準確錄制下來，然后通過一個簡易化的分享平臺傳播給他人，然后又能把這些參數(shù)準確復現(xiàn)，那么就能夠?qū)崿F(xiàn)美食分享的“高保真”還原。

目前也有很多智能烹調(diào)鍋，但是它們大多數(shù)是體積龐大、結構復雜、成本高的產(chǎn)品，另外一個很重要的地方就是它們改變了人們傳統(tǒng)烹調(diào)習慣，同時也不具有分享功能，使人們遠離了烹飪的樂趣。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于，針對現(xiàn)有技術中存在的問題，提供一種用于美食制作和分享的智能家居系統(tǒng)及方法，為用戶提供一個能夠便捷、準確地進行美食分享并能夠?qū)γ朗尺M行“高保真”還原的平臺。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術方案：

一種美食制作和分享方法，包括：

S1、通過一智能廚具記錄用戶的烹飪過程，并自動生成原始菜譜文件；所述原始菜譜文件中的記錄的內(nèi)容包括烹飪過程中的溫度-時間曲線、食材佐料添加的重量-時間曲線和翻炒動作的動作-時間曲線；

S2、將智能廚具生成的原始菜譜文件傳輸?shù)揭灰苿又悄芙K端；

S3、在移動智能終端中補充附加信息，以將原始菜譜文件完善為標準菜譜文件；所述附加信息包括食材清單、食材用量、食材預處理方法和制作步驟信息；

S4、通過所述移動智能終端，將所述標準菜譜文件分享到社交媒體、上傳到云端或傳輸?shù)剿鲋悄軓N具中。

進一步地，還包括：

S5、所述移動智能終端對所述附加信息中的食材清單、食材用量和食材預處理方法進行統(tǒng)計，并根據(jù)用戶的地域分布，定期形成食材供需報告，用以宏觀調(diào)配食材供應。

進一步地，還包括：

S6、所述智能移動終端根據(jù)所述附加信息中的食材清單和食材用量，結合食材數(shù)據(jù)庫中各食材的營養(yǎng)含量和食用功效信息，對菜品的營養(yǎng)含量進行統(tǒng)計，得出菜譜營養(yǎng)分析報告。

進一步地，還包括：

S7、所述智能移動終端根據(jù)菜譜營養(yǎng)分析報告在不同體質(zhì)人群的健康飲食標準數(shù)據(jù)庫中定位適用人群，再根據(jù)用戶信息資料，主動向用戶推薦菜譜。

進一步地，所述S3包括：

S301、用戶對傳輸?shù)揭苿又悄芙K端的原始菜譜文件進行命名，移動智能終端從菜譜數(shù)據(jù)庫搜索與用戶給出的菜譜名高度匹配的標準菜譜數(shù)據(jù)，然后再根據(jù)設定的步驟匹配算法，自動將標準菜譜數(shù)據(jù)中的食材清單、食材用量、食材預處理方法和制作步驟信息匹配到原始菜譜文件中，從而將原始菜譜文件完善為標準菜譜文件；

S302、如果移動智能終端在菜譜數(shù)據(jù)庫中沒有搜索到匹配的標準菜譜數(shù)據(jù)，則由用戶手動向原始菜譜文件中添加食材清單、食材用量、食材預處理方法，所述移動智能終端根據(jù)用戶添加的以上信息，自動匹配菜譜的制作步驟信息，并自動命名菜譜。

一種用于美食制作和分享的智能家居系統(tǒng)，包括：互相無線通信連接的智能廚具和移動智能終端；

所述智能廚具用于根據(jù)用戶的烹飪過程自動生成原始菜譜文件；所述原始菜譜文件中的記錄的內(nèi)容包括烹飪過程中的溫度-時間曲線、食材佐料添加的重量-時間曲線和翻炒動作的動作-時間曲線；

所述移動智能終端中裝載有智能應用，所述智能應用包括：

無線通信模塊，用于與智能廚具進行無線通信；

菜譜編輯模塊，用于自動或手動向原始菜譜文件中補充附加信息，以將原始菜譜文件完善為標準菜譜文件；所述附加信息包括食材清單、食材用量、食材預處理方法和制作步驟信息；

菜譜分享模塊，用于將菜譜編輯模塊中形成的所述標準菜譜文件分享到社交媒體、上傳到云端或傳輸?shù)剿鲋悄軓N具中。

進一步地，還包括：

數(shù)據(jù)分析模塊，用于對所述附加信息中的食材清單、食材用量和食材預處理方法進行統(tǒng)計，并根據(jù)用戶的地域分布，定期形成食材供需報告，用以宏觀調(diào)配食材供應。

進一步地，還包括：