[發明專利]一種用于切割家禽屠體上家禽翅膀的裝置

在審

• 申請號: 201710887284.4
• 申請日: 2017-09-26
• 公開（公告）號: CN109548846A
• 公開（公告）日: 2019-04-02
• 發明（設計）人: 黎銀波;劉武南;龍科宇
• 申請（專利權）人: 容縣科學實驗研究所
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種用于切割家禽屠體上家禽翅膀的裝置，包括切割底座、上壓緊座、按手、切割刀、儲料倉和立桿，所述切割底座上側開設有凹槽，所述凹槽內部安裝有輸送帶，所述輸送帶兩端安裝有從動輪和主動輪，所述切割底座上側安裝有立桿，且立桿設置有四個且安裝在凹槽的外側四拐角，所述立桿上活動插設有上壓緊座，所述上壓緊座與輸送帶之間放置有家禽翅膀，所述家禽翅膀由翅腿、中翅和翅尖組成，所述凹槽一側的切割底座上安裝有切割板，本發明一種用于切割家禽屠體上家禽翅膀的裝置，通過將家禽翅膀夾持在上壓緊座和輸送帶之間，通過轉動手柄進行循環漸進輸送到切割板上，便于切割刀進行切割，切割效果較好。

技術領域

本發明家禽養殖技術領域，具體是一種用于切割家禽屠體上家禽翅膀的裝置。

背景技術

家禽是指人工豢養的鳥類動物，主要為了獲取其肉、卵和羽毛，也有作為其他用處。一般為雉科和鴨科動物，如雞、鴨、鵝等，也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。如由綠頭鴨馴化成的家鴨中，北京鴨是良好的品種，年產70～120個蛋，而且制成的北京烤鴨，其美味已馳名中外。家禽除提供人類肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。家禽的肉蛋營養豐富。家禽的肉富含蛋白質，同時也含有豐富的磷(phosphorus)和其他礦物質，以及大量的復合維他命B。與多數牛肉和豬肉相比，家禽的肉脂肪更低，同時家禽的肝富含維他命A。對于小型農場和家庭飲食而言，家禽是相對更方便的活物，因為它們的個體體型較小。家禽屠體通常會在快速輸送系統上分切成各種部位，例如腿、翅膀和胸肉。在這樣的系統中，通常是先將屠體從腿部吊起，然后依序將其他部位從屠體上切下。在整條處理線中，屠體都是以從腿部懸吊的上下顛倒的方式進行輸送。家禽屠體的翅膀可以分割成三節，第一節最接近屠體，又稱為翅腿(drumette)，第二節緊接第一節，也稱為中翅(wingette)，第三節也就是最后一節，稱為翅尖(wingtip)。。

現有的切割家禽屠體上家禽翅膀技術存在以下問題：現有的技術在切割家禽翅膀時，不能精準的進行分切翅腿、中翅和翅尖，往往會造成切割誤差，影響家禽翅膀后續加工，而且現有的家禽翅膀裝置結構復雜，使用不方便。

發明內容

本發明的目的在于提供一種用于切割家禽屠體上家禽翅膀的裝置，以解決現有技術中的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種用于切割家禽屠體上家禽翅膀的裝置，包括切割底座、上壓緊座、按手、切割刀、儲料倉和立桿，所述切割底座上側開設有凹槽，所述凹槽內部安裝有輸送帶，所述輸送帶兩端安裝有從動輪和主動輪，所述切割底座上側安裝有立桿，且立桿設置有四個且安裝在凹槽的外側四拐角，所述立桿上活動插設有上壓緊座，所述上壓緊座與輸送帶之間放置有家禽翅膀，所述家禽翅膀由翅腿、中翅和翅尖組成，所述凹槽一側的切割底座上安裝有切割板，所述切割板一側安裝有切割刀，所述上壓緊座上側中部通過壓桿安裝有按手。

優選的，所述凹槽內側安裝有輔助壓緊板，且輔助壓緊板緊貼輸送帶下側設置，且輔助壓緊板和上壓緊座一側均安裝有橡膠墊。

優選的，所述主動輪中部一側連接有轉軸，所述轉軸一端安裝有轉動手柄。

優選的，所述切割刀一端安裝有連接桿，所述連接桿一端通過鉸鏈安裝有刀座，所述刀座安裝在切割底座上側，所述切割刀一端安裝有切割手柄。

優選的，所述切割底座一側安裝有儲料倉，所述立桿上側安裝有限位塊。

優選的，所述壓桿可伸縮，且壓桿外側安裝有彈簧。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：本發明通過將家禽翅膀夾持在上壓緊座和輸送帶之間，通過轉動手柄進行循環漸進輸送到切割板上，便于切割刀進行切割，而且能夠精準的進行分切翅腿、中翅和翅尖，切割效果較好，通過設有的儲料倉，便于切割完成后的翅料進行收集，通過輔助壓緊板和上壓緊座一側均安裝有橡膠墊，便于切割時對家禽翅膀一端進行夾持固定，便于精準切割，而且結構簡單，使用方便。

附圖說明