[發(fā)明專利]以廢棄小龍蝦殼制備淡水魚飼料的方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710867937.2
• 申請日: 2017-09-22
• 公開（公告）號: CN107625001A
• 公開（公告）日: 2018-01-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 任小光
• 申請（專利權(quán)）人: 貴州省松桃吉光農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/26
• 代理公司: 貴陽派騰陽光知識產(chǎn)權(quán)代理事務所(普通合伙)52110
• 代理人: 田江飛

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于淡水魚飼料領(lǐng)域，具體涉及一種以廢棄小龍蝦殼制備淡水魚飼料的方法。

背景技術(shù)

蛋白質(zhì)是魚飼料的核心部分，而魚粉是水產(chǎn)飼料中最優(yōu)質(zhì)的蛋白源，其粗蛋白中必需氨基酸比例顯著高于植物性飼料，達50％以上，但是目前全球魚粉已呈短缺態(tài)勢，導致魚粉價格居高不下，從而使得飼料的配制因成本問題受到很大的限制，尋找新的替代蛋白源是制備廉價飼料的唯一出路。

小龍蝦廣泛分布于我國長江中下游地區(qū)，包括江蘇、湖北、湖南、江西、浙江、安徽、山東等省。隨著人們對小龍蝦需求量的不斷增加，以及小龍蝦出口量的遞增，全國小龍蝦的養(yǎng)殖面積將會逐年增長。小龍蝦加工烹飪食用后，餐飲消費產(chǎn)生大量的蝦殼廢棄物，據(jù)不完全統(tǒng)計，全國每年餐飲消費產(chǎn)生的蝦殼廢棄物就達15萬噸以上。由于蝦殼量很大，又沒有很好的處理方法，導致大量的蝦殼廢棄物被當做垃圾處理掉，不僅浪費資源，而且還造成環(huán)境污染。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題，提供了一種以廢棄小龍蝦殼制備淡水魚飼料的方法，具有制備方法簡單，飼料具有很好的增肥效果，價格低廉，將廢棄小龍蝦殼變廢為寶，具有極高的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。

本發(fā)明采用的技術(shù)方案：以廢棄小龍蝦殼制備淡水魚飼料的方法，包括以下步驟：

(1)用廢棄小龍蝦殼制備蝦粉；

(2)將上述制備的蝦粉20-30份和草粉：20-30份、豆餅：10-20份、米糠：10-20份、麩皮：5-10份、中藥復合物：2-5份、玉米粉：5-10份、骨粉：1-2份、食鹽：0.5-1份，粉碎，混合均勻；

(3)將上述混合物料送入膨化機，膨化處理；

(4)烘干，冷卻；

(5)造粒，包裝。

步驟(1)廢棄小龍蝦殼制備蝦粉的過程為先將蝦殼清洗干凈，高溫蒸汽鍋蒸燙消毒處理，用酸處理，烘干，粉碎。

所述的高溫蒸汽鍋蒸燙消毒處理的溫度為100-120℃，蒸燙消毒處理時間為30-60min。

所述的烘干溫度為50-70℃，烘干5-10小時，使蝦殼的水分控制在5％以下。

步驟(2)中的中藥復合物為：苜蓿粉：1-5份、蒲公英粉：1-2份、魚腥草粉：1-5份、金銀花粉：1-5份、杜仲葉粉：1-5份、益母草粉：1-5份。

步驟(3)中膨化工藝的參數(shù)為膨化溫度為90-130℃，壓力為30-40atm。

步驟(5)中造粒的大小為0.1-0.5mm。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比所達到的有益效果：廢棄蝦殼中含有30％的粗蛋白，7％的粗脂肪，13％的鈣，用酸處理蝦殼粉后，可獲得蛋白質(zhì)含量在72-76％、鈣含量15％以上的優(yōu)質(zhì)蛋白鈣；龍蝦殼制備的蛋白鈣的生物活性比鮮蝦殼粉、碳酸鈣、氧化鈣、有機酸鈣的生物利用率都高，并且蝦殼蛋白鈣能顯著地提高動物的增重率、飼料利用率、體鈣儲留率和骨鈣含量，其效果與脫脂奶粉鈣接近；能大大改善以往蝦殼粉鈣利用率低的現(xiàn)狀，提高蝦殼飼養(yǎng)效果，具有顯著的經(jīng)濟效益；還能將大量的蝦殼廢棄物變廢為寶，減少環(huán)境污染。

具體實施方式

實施例1

本發(fā)明以廢棄小龍蝦殼制備淡水魚飼料的方法，包括以下步驟：

(1)用廢棄小龍蝦殼制備蝦粉：先將蝦殼清洗干凈，高溫蒸汽鍋蒸燙消毒處理，溫度為110-120℃，蒸燙消毒處理時間為30min，再用酸處理，烘干，溫度為50℃，烘干10小時，使蝦殼的水分控制在5％以下，粉碎制得蝦粉；

(2)將上述制備的蝦粉20份和草粉30kg、豆餅20kg、米糠10kg、麩皮5kg、中藥復合物：5kg、玉米粉10kg、骨粉1kg、食鹽1kg，粉碎，混合均勻；其中中藥復合物：苜蓿粉：2kg、蒲公英粉：2kg、魚腥草粉：5kg、金銀花粉：5kg、杜仲葉粉：2kg、益母草粉：3kg，粉碎混合均勻，取其中的5kg加入到上述配方中；

(3)將上述混合物料送入膨化機，膨化處理，膨化溫度為120℃，壓力為35atm；

(4)烘干，冷卻；

(5)造粒，大小為0.2-0.5mm，包裝。

實施例2

本發(fā)明以廢棄小龍蝦殼制備淡水魚飼料的方法，包括以下步驟：

(1)用廢棄小龍蝦殼制備蝦粉：先將蝦殼清洗干凈，高溫蒸汽鍋蒸燙消毒處理，溫度為100-110℃，蒸燙消毒處理時間為45min，再用酸處理，烘干，溫度為60℃，烘干6小時，使蝦殼的水分控制在5％以下，粉碎制得蝦粉；