[發(fā)明專利]一種司盤系列食品添加劑的小試制備裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710846844.1
• 申請日: 2017-09-19
• 公開（公告）號: CN107519813A
• 公開（公告）日: 2017-12-29
• 發(fā)明（設計）人: 關友亮
• 申請（專利權）人: 廣東潤華化工有限公司
• 主分類號: B01F15/04
• 分類號: B01F15/04;B01F15/02;B01F15/00;B01F7/18;B01D17/00;C07D307/20;A23L29/10
• 代理公司: 北京科家知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙)11427
• 代理人: 陳娟

技術領域

本發(fā)明涉及制備裝置領域，具體是一種司盤系列食品添加劑的小試制備裝置。

背景技術

失水山梨醇脂肪酸酯應用于食品、醫(yī)藥、化妝品、紡織行業(yè)等的油溶性液狀或蠟狀的一系列化合物，適于用作油包水型乳化劑，由于分子中長鏈烷基碳數(shù)的差異而形成一系列產(chǎn)品。其共同的特點是均為油溶性液狀或蠟狀物，能溶于熱油和多種有機溶劑，不溶于水，均具有優(yōu)良的乳化能力和分散力，適于用作油包水型乳化劑，且易生物降解；而且都無毒無臭，可用作安全的食品添加劑，山梨醇首先脫水形成己糖醇酐與己糖二酐，然后再與脂肪酸酯化，它一般是脂肪酸與山梨醇酐或脫水山梨醇的混合酯。因失水位置不同而產(chǎn)生多種異構體，結合不同的脂肪酸形成多種不同系列產(chǎn)品。

目前階段的失水山梨醇脂肪酸酯的制備裝置存在諸多的不足之處，例如，物料的配比的精確度不方便控制，無法對山梨醇脫水與失水山梨醇脂肪酸酯的制備同時進行。最重要的是，現(xiàn)有的實驗室小試裝置都需要臨時組裝，對于氣密性等要求高的反應來說，其對于操作人員的技能要求高。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種司盤系列食品添加劑的小試制備裝置，以解決現(xiàn)有技術中的物料的配比的精確度不方便控制，無法對山梨醇脫水與失水山梨醇脂肪酸酯的制備同時進行的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術方案：一種司盤系列食品添加劑的小試制備裝置，包括配制罐，所述配制罐的一側安裝有山梨醇脫水罐，所述山梨醇脫水罐的頂部安裝有山梨醇加入口，所述山梨醇脫水罐的一側安裝有真空泵，所述真空泵上安裝有氣管，所述配制罐的頂部安裝有頂蓋，所述頂蓋的頂部的中間位置處通過支架安裝有電機，所述電機的底部安裝有加長桿，所述加長桿的底部安裝有攪拌器，所述頂蓋的頂部的兩側分別安裝有脂肪酸控料器和壓力表，所述配制罐的下方安裝有固定架，所述固定架的下方安裝有失水山梨醇脂肪酸酯儲存箱，所述配制罐的底部的中間位置處安裝有排料管，所述排料管上安裝有控制閥。

優(yōu)選的，所述脂肪酸控料器通過連接架與電機的一側固定連接。

優(yōu)選的，所述山梨醇脫水罐與配制罐的一側通過輸料管連接。

優(yōu)選的，所述加長桿穿過頂蓋使其底部的攪拌器位于配制罐的內(nèi)腔內(nèi)。

優(yōu)選的，所述失水山梨醇脂肪酸酯儲存箱的內(nèi)部安裝有失水山梨醇脂肪酸酯成分檢測器。

與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的配制罐的頂部的頂蓋的一側安裝有脂肪酸控料器，通過其可以對脂肪酸的加入量進行精確控制，且在配制罐的一側安裝有山梨醇脫水罐，通過山梨醇脫水罐可以對山梨醇進行脫水，形成己糖醇酐與己糖二酐，然后再與脂肪酸進行混合，完成失水山梨醇脂肪酸酯的制備，通過此種設計使制備過程十分方便，且節(jié)約了分步制備的時間，加快了效率。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結構示意圖。

圖2為本發(fā)明的攪拌器的結構示意圖。

圖中：1-山梨醇加入口、2-山梨醇脫水罐、3-真空泵、4-氣管、5-輸料管、6-失水山梨醇脂肪酸酯儲存箱、7-脂肪酸控料器、8-連接架、9-電機、10-壓力表、11-支架、12-頂蓋、13-配制罐、14-固定架、15-排料管、16-控制閥、17-加長桿、18-攪拌器。

具體實施方式

下面將結合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。