[發(fā)明專(zhuān)利]廚房設(shè)備

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710826345.6
• 申請(qǐng)日: 2013-07-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107485312A
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-12-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: H.凱茨;V.格里夫;T.蘭;M.科內(nèi)利森;M.喬斯雷森德;S.希爾杰斯
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 德國(guó)福維克控股公司
• 主分類(lèi)號(hào): A47J43/046
• 分類(lèi)號(hào): A47J43/046;A47J27/00;A47J43/07
• 代理公司: 北京市柳沈律師事務(wù)所11105
• 代理人: 李萌

1.一種電機(jī)驅(qū)動(dòng)的廚房設(shè)備，，具有能夠被加熱的、設(shè)計(jì)用于容納攪拌器的攪拌容器，其中，所述廚房設(shè)備設(shè)計(jì)用于根據(jù)預(yù)設(shè)的操作程序自主地制作菜肴，其特征在于，在所述攪拌容器內(nèi)所添加的制作材料就其狀態(tài)方面能夠通過(guò)設(shè)置在所述廚房設(shè)備內(nèi)或上的傳感器或者從用戶(hù)方面通過(guò)獨(dú)立的測(cè)量器件對(duì)作為狀態(tài)參數(shù)的濕度進(jìn)行測(cè)量，或者能夠輸入相應(yīng)的數(shù)值，在此所獲得的測(cè)量數(shù)值或者所輸入的數(shù)值能夠與在所述操作程序中所參考的初始數(shù)值相比較，并且通過(guò)自主調(diào)整在所述操作程序中包含的制作參數(shù)能夠考慮到與初始數(shù)值的偏差。

2.一種電機(jī)驅(qū)動(dòng)的廚房設(shè)備，具有能夠被加熱的、設(shè)計(jì)用于容納攪拌器的攪拌容器，其中，所述廚房設(shè)備設(shè)計(jì)用于根據(jù)預(yù)設(shè)的操作程序自主地制作菜肴，其特征在于，添加到所述攪拌容器內(nèi)的制作材料在其重量方面能夠被檢測(cè)，在此所獲得的測(cè)量數(shù)值或者數(shù)值能夠與在所述操作程序中所參考的初始數(shù)值相比較，其中，所述重量持續(xù)地或者在確定的時(shí)間間隔內(nèi)被檢測(cè)，并且根據(jù)達(dá)到了預(yù)設(shè)重量能夠自主地終止操作程序。

3.一種電機(jī)驅(qū)動(dòng)的廚房設(shè)備，具有能夠被加熱的、設(shè)計(jì)用于容納攪拌器的攪拌容器，其中，所述廚房設(shè)備設(shè)計(jì)用于根據(jù)預(yù)設(shè)的操作程序自主地制作菜肴，其特征在于，在實(shí)施操作程序的過(guò)程中，能夠持續(xù)地或者在確定的時(shí)間間隔內(nèi)實(shí)施對(duì)烹煮物的溫度測(cè)量、必要時(shí)對(duì)加熱板的溫度測(cè)量，并且在達(dá)到預(yù)設(shè)的單位時(shí)間的溫度升高時(shí)能夠自主地終止操作過(guò)程。

4.如前述權(quán)利要求1至3之一所述的廚房設(shè)備，其特征在于，還能夠使用環(huán)境狀態(tài)的狀態(tài)參數(shù)并且該狀態(tài)參數(shù)是空氣濕度和/或氣壓。

5.如上述權(quán)利要求1至4之一所述的廚房設(shè)備，其特征在于，所述制作參數(shù)是加熱時(shí)間和/或加熱溫度。

6.如前述權(quán)利要求1至5之一所述的廚房設(shè)備，其特征在于，所述調(diào)整能夠在考慮到制作材料自身所固有的極限值的情況下進(jìn)行。

7.如前述權(quán)利要求1至5之一所述的廚房設(shè)備，其特征在于，狀態(tài)參數(shù)能夠通過(guò)在對(duì)制作材料進(jìn)行制作時(shí)對(duì)該制造材料施加加工作用的設(shè)備部件被檢測(cè)。

8.如權(quán)利要求7所述的廚房設(shè)備，其特征在于，通過(guò)所述設(shè)備部件也能夠?qū)嵤┯糜跈z測(cè)狀態(tài)參數(shù)的運(yùn)動(dòng)流程。

9.如權(quán)利要求7所述的廚房設(shè)備，其特征在于，實(shí)施作用的設(shè)備部件被電機(jī)驅(qū)動(dòng)，并且為了檢測(cè)狀態(tài)參數(shù)能夠分析電機(jī)特征值。

10.如權(quán)利要求7所述的廚房設(shè)備，其特征在于，所述設(shè)備部件是攪拌器，并且通過(guò)自主地依次實(shí)施所述攪拌器的不同轉(zhuǎn)速實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)流程。

11.如權(quán)利要求9所述的廚房設(shè)備，其特征在于，所述電機(jī)特征值是電機(jī)的轉(zhuǎn)速和/或電機(jī)電流。

12.如前述權(quán)利要求1至11之一所述的廚房設(shè)備，其特征在于，通過(guò)用戶(hù)實(shí)施對(duì)制作材料的添加，其中，所述廚房設(shè)備具有顯示件，并且能夠顯示由用戶(hù)所添加的制作材料的種類(lèi)和/或數(shù)量。

13.如權(quán)利要求12所述的廚房設(shè)備，其特征在于，所述顯示件是顯示屏。