[發明專利]一種米線加工高效調節方法在審
| 申請號： | 201710789163.6 | 申請日： | 2017-09-05 |
| 公開（公告）號： | CN107581472A | 公開（公告）日： | 2018-01-16 |
| 發明（設計）人： | 謝平原 | 申請（專利權）人： | 安徽省富邦天成食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L7/10 | 分類號： | A23L7/10 |
| 代理公司： | 合肥市長遠專利代理事務所(普通合伙)34119 | 代理人： | 段曉微,葉美琴 |
| 地址： | 239500 安徽省滁州市全椒縣十字鎮十*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 米線 加工 高效 調節 方法 | ||
1.一種米線加工高效調節方法，其特征在于，包括以下步驟：
S1、在大米第一次浸泡時采集浸泡液體的圖像信息，并基于圖像信息判斷大米的浸泡效果；
S2、基于大米的第一次浸泡效果選擇清洗模式。
2.根據權利要求1所述的米線加工高效調節方法，其特征在于，步驟S1具體包括：
在大米第一次浸泡時采集浸泡液體的圖像信息，并將上述圖像信息與預設圖像信息進行比較計算出相似度D，若D≤D1，判定大米為第一浸泡效果，若D>D1，判定大米為第二浸泡效果。
3.根據權利要求2所述的米線加工高效調節方法，其特征在于，步驟S2具體包括：
當大米為第一浸泡效果時，選擇第一清洗模式，當大米為第二浸泡效果時，選擇第二清洗模式；
優選地，在第一清洗模式下，對經過第一次浸泡后的大米進行第二次浸泡，且在t1時間后，對經過第二次浸泡后的大米進行第三次浸泡，且在t2時間后，對經過第三次浸泡后的大米進行清洗；
在第二清洗模式下，對經過第一次浸泡后的大米進行第二次浸泡，且在t3時間后，對經過第二次浸泡后的大米進行清洗；
其中，D1、t1、t2、t3均為預設值。
4.根據權利要求3所述的米線加工高效調節方法，其特征在于，步驟S2還包括：
在對經過第一次浸泡后的大米進行第二次浸泡時，對第二次浸泡時的浸泡液體進行除雜。
5.根據權利要求3所述的米線加工高效調節方法，其特征在于，步驟S2還包括：
在對大米進行第一次浸泡、第二次浸泡、第三次浸泡時，利用噴氣裝置翻動浸泡過程中的浸泡液體和大米。
6.根據權利要求3所述的米線加工高效調節方法，其特征在于，步驟S2還包括：
在對大米進行清洗時，利用清洗裝置用于對清洗池內的大米進行清洗。
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