[發明專利]以廢棄菜葉為原料生產雞、鴨飼料的方法

在審

• 申請號: 201710771061.1
• 申請日: 2017-08-31
• 公開（公告）號: CN107373034A
• 公開（公告）日: 2017-11-24
• 發明（設計）人: 李而宏;李榮創
• 申請（專利權）人: 廣西貴港市宏利生物能源科技有限公司
• 主分類號: A23K10/18
• 分類號: A23K10/18;A23K10/20;A23K10/30;A23K10/33;A23K10/37;A23K20/189;A23K20/20;A23K20/24;A23K50/75
• 代理公司: 南寧市來來專利代理事務所(普通合伙)45118
• 代理人: 石本定

1.一種以廢棄菜葉為原料生產雞、鴨飼料的方法，其特征在于：生產過程為：

（1）挑選未腐敗的廢棄菜葉，將其破碎成3厘米以內大小的碎塊；

（2）將菜葉碎塊進行擠壓脫水處理，分離得到菜渣和菜汁，保證菜渣的重量比菜葉碎塊重量輕20%以上；

（3）將菜汁進行蒸餾濃縮，蒸餾至菜汁含水率為20%-30%，得到濃縮菜汁；

（4）利用濃縮菜汁、玉米粉和混合菌發酵生產菌種培養物；

（5）按重量份取菜渣80-90份、菌種培養物20-35份和涼粉草渣10-20份，按一層菌種培養物，一層菜渣、涼粉草渣，一層菌種培養物的堆疊方式堆疊在水泥池中，最后密封發酵7天以上，得到菜渣發酵料；

（6）在菜渣發酵料中添加菜渣、玉米粉、豆腐渣、食用菌菌糠及微量元素混合均勻即可飼喂或混合均勻后繼續發酵5-7天得到散料；按重量比計，菜渣發酵料: 菜渣:玉米粉: 豆腐渣:食用菌菌糠:微量元素=（40-50）:（60-80）:（10-20）: （15-25）:（3-5）:（0.3-0.5）；

（7）將散料經過造粒后即得。

2.根據權利要求1所述的以廢棄菜葉為原料生產雞、鴨飼料的方法，其特征在于：所述的豆腐渣需經過處理才能使用，處理過程是把未變質的豆腐渣加入小蘇打粉發酵3-5小時后，再放入鍋中加熱煮沸3-5分鐘；豆腐渣和小蘇打粉的重量比為100:（5-6）；保持溫度在75-80℃，加入硫酸亞鐵、硫酸銅和硫酸鋅，攪拌1-1.5小時，再加入硼酸并進行攪拌1-1.5小時，豆腐渣螯合物；按重量比計：硫酸亞鐵:硫酸銅:硫酸鋅:豆腐渣=3:1:1:500。

3.根據權利要求1所述的以廢棄菜葉為原料生產雞、鴨飼料的方法，其特征在于：所述微量元素由鎂和硒組成，其中鎂選自硫酸鎂；硒選自亞硒酸鈉、硒酸鈉；所述微量元素在肉用豬飼料中摩爾比為：鎂:硒為5:（0.1-0.2）。

4.根據權利要求1所述的以廢棄菜葉為原料生產雞、鴨飼料的方法，其特征在于：所述的食用菌菌糠為栽培香菇、平菇、金針菇、秀珍菇中的任一種或幾種食用菌菌糠。

5.根據權利要求1所述的以廢棄菜葉為原料生產雞、鴨飼料的方法，其特征在于：所述的菌種培養物的制備過程為：

（1）按重量份取濃縮菜汁70-90份、玉米粉20-30份、植物乳酸菌2-5份、釀酒酵母0.01-0.03份、植物乳桿菌0.1-0.2份、蛋白酶0.02-0.05份、乳清粉2-3份、糖蜜3-6份、腐殖酸0.5-1份、枯草芽孢桿菌0.05-0.1份、甘氨酸錳0.01-0.03份和碘酸鈣0.02-0.05份；

（2）將糖蜜充分溶于水中，得到溶液，加熱使溫度維持在70-85℃，然后加入甘氨酸錳，攪拌2-2.5小時，再加入碘酸鈣攪拌1-1.5小時，得到糖蜜混合物；

（3）將玉米粉、植物乳酸菌、釀酒酵母、植物乳桿菌、蛋白酶、乳清粉、腐殖酸和枯草芽孢桿菌混合均勻，再加入濃縮菜汁和糖蜜混合物混合均勻，在常溫下密封發酵3天后，即得。

6.根據權利要求1所述的以廢棄菜葉為原料生產雞、鴨飼料的方法，其特征在于：所述的涼粉草渣是涼粉加工廠利用涼粉草加工涼粉過濾得到的涼粉草渣。