[發明專利]一種玫瑰香體口服液及其生產方法

在審

• 申請號: 201710758587.6
• 申請日: 2017-08-29
• 公開（公告）號: CN107647388A
• 公開（公告）日: 2018-02-02
• 發明（設計）人: 陳樹平
• 申請（專利權）人: 陳樹平
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙)11548
• 代理人: 李靜

技術領域

本發明涉及食品飲料技術，具體是一種玫瑰香體口服液及其生產方法。

背景技術

現代人生活條件好，非常注重生活品質，人們特別是女人們對于保養身體、美容養顏的熱衷幾乎可以狂熱來形容。

玫瑰花味甘，性溫，氣味芳香，藥性平和，具有理氣和血、排毒養顏、和血散淤、開竅化淤、疏肝醒脾、促進膽汁分泌、幫助消化、調節機理的功效。主要適用于肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經不調或經前乳房脹痛者。此外，玫瑰花還含有多種營養成分，對某些皮膚病有很好的療效，長期使用能徹底去除痤瘡和粉刺，使面部的皮膚光滑柔嫩，對治療面部黃褐斑有一定作用。玫瑰花作為一種香草植物，工業上通常用來提取玫瑰花精油，但現有的加工技術中鮮有利用者，特別是在食品中更是很少利用玫瑰花與玫瑰精油的加入。

發明內容

本發明的目的在于提供一種玫瑰香體口服液及其生產方法，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種玫瑰香體口服液的生產方法，包括以下步驟：

1)采摘新鮮的玫瑰花通過蒸煮八成熟后，自然晾干，制得干玫瑰花；

2)將干玫瑰花按3-25:1的質量比加入食用麥飯石，混合后制得混合物料，將混合物料通過冷凍破壁，制得超微粉；

3)然后加入超微粉質量0.1-0.8％的食用的玫瑰香精，與超微粉質量40-60％的蜂蜜，攪拌均勻即得玫瑰香體口服液。

作為本發明進一步的方案：干玫瑰花與食用麥飯石的質量比為5-20:1。

作為本發明進一步的方案：步驟2)中，冷凍破壁的過程是將混合物料在-40～-30℃的冰箱中冷凍；將冷凍處理過的混合物料注入輥軸膠體磨機中，研磨成乳狀；把超聲波的功率調節到200-500W，頻率調節到15-25KHz，再將前步處理過的混合物料用超聲波進行破壁處理，總共振蕩20-60min。

作為本發明進一步的方案：步驟2)中，冷凍破壁的過程是將混合物料在-40℃的冰箱中冷凍；將冷凍處理過的混合物料注入輥軸膠體磨機中，研磨成乳狀；把超聲波的功率調節到250W，頻率調節到22KHz，再將前步處理過的混合物料用超聲波進行破壁處理，總共振蕩30-40min。

作為本發明進一步的方案：所述超聲波破壁處理步驟時采用沖擊停頓法對混合物料進行破壁處理。

作為本發明進一步的方案：步驟2)中，冷凍破壁的過程重復2-4次。

作為本發明進一步的方案：步驟3)中，加入超微粉質量0.2-0.6％的食用的玫瑰香精，與超微粉質量45-55％的蜂蜜。

作為本發明進一步的方案：步驟3)中，加入超微粉質量0.4％的食用的玫瑰香精，與超微粉質量50％的蜂蜜。

本發明另一目的是提供上述方法制得的玫瑰香體口服液。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：

人們長期服用本發明制得的玫瑰香體口服液會從體力散發出一種自然的玫瑰體香。本方法是一種物美價廉的高雅口服液，安全無毒，無副作用，制備工藝簡單，易操作，易控制，適于工業化生產。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例1

本發明實施例中，一種玫瑰香體口服液的生產方法，包括以下步驟：

1)采摘新鮮的玫瑰花通過蒸煮八成熟后，自然晾干，制得干玫瑰花。

2)將干玫瑰花按3:1的質量比加入食用麥飯石，混合后制得混合物料，將混合物料通過冷凍破壁，制得超微粉。冷凍破壁的過程是將混合物料在-40℃的冰箱中冷凍；將冷凍處理過的混合物料注入輥軸膠體磨機中，研磨成乳狀；把超聲波的功率調節到200W，頻率調節到15KHz，再將前步處理過的混合物料用超聲波采用沖擊停頓法進行破壁處理，總共振蕩20min。

3)然后加入超微粉質量0.1％的食用的玫瑰香精，與超微粉質量40％的蜂蜜，攪拌均勻即得玫瑰香體口服液。

實施例2

本發明實施例中，一種玫瑰香體口服液的生產方法，包括以下步驟：

1)采摘新鮮的玫瑰花通過蒸煮八成熟后，自然晾干，制得干玫瑰花。