[發明專利]海鮮菇出菇管理方法

在審

• 申請號: 201710756104.9
• 申請日: 2017-08-29
• 公開（公告）號: CN107624495A
• 公開（公告）日: 2018-01-26
• 發明（設計）人: 羅升輝
• 申請（專利權）人: 上海雪榕生物科技股份有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00
• 代理公司: 上海精晟知識產權代理有限公司31253
• 代理人: 馮子玲

技術領域

本發明涉及菌菇栽培技術領域，具體涉及海鮮菇的出菇方法。

背景技術

海鮮菇在栽培時需要袋裝滅菌，然后再后期出菇時會在袋口覆蓋報紙，噴水保濕，等到袋口料面長出一層淺白色氣生菌絲，形成一層菌膜，從而實現了海鮮菇的生長。

傳統采用報紙，由于報紙的透氣性不佳，會影響海鮮菇的生長。

發明內容

本發明的目的在于，提供一種海鮮菇出菇管理方法，以解決上述至少一種技術問題。

本發明所解決的技術問題可以采用以下技術方案來實現：

海鮮菇出菇管理方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟一，將編織袋從下至上平整地鋪在搔菌后的菌袋的袋口處；

步驟二，當菌袋的袋口處形成大量原基時，對編織袋進行漂水處理；

步驟三，當菌袋的袋口處海鮮菇的芽長至2cm左右時，從上至下將編織袋揭開。

本發明將傳統的報紙替換為編織袋，能夠優化了透氣性，促進了海鮮菇的生長。由于形成大量原基時對水分的需求增加，所以在步驟二對編織袋進行漂水處理，確保了海鮮菇生長所需的濕度。從上至下將編織袋揭開能夠防止揭開時對海鮮菇的芽造成損傷。本發明通過編織網能夠使菌袋內的海鮮菇處于同一個環境下，使得生長的海鮮菇整齊度較高。用此種方法管理的海鮮菇出菇，生物學轉化率能提高10-20％，對整齊度、直立性、菇蓋大小等各品質因素的控制會體現出更大的優勢。

所述編織袋是雙層結構的編織袋，且所述編織袋在步驟一之前先經過浸液，拉扯，揉搓的工序。確保編織袋的強度，并且拉扯和揉搓能夠提高編織袋的透氣性。

作為一種方案，步驟二中采用營養液對所述編織袋進行漂水，所述營養液是促進海鮮菇生長的營養液。

本發明采用營養液對編織袋進行漂水能夠使營養液殘留在編織袋上，殘留的營養液能夠滴落在菌袋的袋口處，從而促進海鮮菇的生長。

所述營養液包括米糠，玉米粉，貝殼粉蟹殼粉，碳酸鈣溶液，酵母副產物，魚骨粉和殼寡糖。

與傳統采用普通的水進行漂水相比，本發明能夠提高海鮮菇的生長效率和產量。

酵母副產物可以是啤酒酵母副產物。啤酒酵母副產物能夠產生氨基酸和酶基物。

作為一種優選方案，所述營養液包括米糠5％，玉米粉5％，貝殼粉蟹殼粉5％，碳酸鈣溶液80％，酵母副產物2％，魚骨粉2％和殼寡糖1％。

本發明提高了碳酸鈣溶液的含量能夠保證了溶解效率，為海鮮菇的生長提供了營養元素。

所述營養液通過一噴灑機構噴灑在所述編織網的表面。能夠便于操作，縮短傳統漂水所需的時間。

所述噴灑機構包括一噴水管，所述噴水管固定在所述編織網的上方，所述噴水管包括至少三個出水口，所述出水口的出水方向朝向所述編織網；

所述噴水管的進水口與一存儲有營養液的容器導通，所述所述容器內設有一水泵，所述水泵的進水口位于容器的底部，所述水泵的出水口與所述噴水管的進水口連接。

本發明通過水泵將營養液抽至噴水管內，實現對編織網的漂水。

所述容器上方固定有機頭，所述機頭上固定有一可轉動的攪拌軸，所述攪拌軸通過傳送系統連接一驅動電機的轉軸，并在驅動電機的帶動下轉動，

所述攪拌軸是一中空的攪拌軸，所述攪拌軸呈攪拌軸狀，所述攪拌軸的上端開口，下端閉合，所述攪拌軸的側壁上開有出氣孔；

還包括一氣泵，所述氣泵的進氣端連接一三向閥的出氣口，所述三向閥的兩個進氣口分別連接大氣和氧氣罐；

所述氣泵的出氣端連接有一導氣管，所述導氣管的另一端通過所述開口伸入所述攪拌軸內。

本專利創造性的將出氣孔開在攪拌軸上，可一邊攪拌，一邊充氣，取得了下述預想不到的技術效果：

1、在攪拌軸離心力的作用下，氣流方向與攪拌方向一致，一方面，攪拌阻力較小，使營養液內的物質較快溶解，另一方面，氣體和物料的混合能夠提高溶解效率；

2、出氣孔出形成的氣流可在一定程度上起到攪拌軸與物料的隔離作用，可有效避免物料粘在攪拌軸上，造成越靠近轉軸攪拌程度越高，越遠離轉軸攪拌程度越低的情況，使攪拌較為均勻；

3、結構簡單，方便清洗、安裝、維護。

所述攪拌軸的上端套有第一齒輪，所述第一齒輪通過一變速齒輪組連接第二齒輪，所述第二齒輪套在所述驅動電機的轉軸上。本專利選用齒輪作為傳送系統，動力大，效果好。