[發(fā)明專利]增加肉質(zhì)嫩度的淺海魚飼料添加劑的制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201710732780.2
• 申請日: 2017-08-24
• 公開（公告）號: CN107616354A
• 公開（公告）日: 2018-01-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳義娜
• 申請（專利權(quán)）人: 浦江縣協(xié)盈動物飼料技術(shù)開發(fā)有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K20/158;A23K10/30;A23K20/174;A23K10/14;A23K20/147;A23K10/16;A23K20/105;A23K20/153;A23K10/22;A23K20/142;A23K20/195;A23K20/1
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務(wù)所(普通合伙)11548
• 代理人: 李靜

1.增加肉質(zhì)嫩度的淺海魚飼料添加劑的制備方法，包括：提取魚內(nèi)臟油、魚油改性、中藥制劑的配制、復(fù)配添加劑，其特征在于：所述的復(fù)配添加劑的步驟為：稱取中藥制劑、改性魚油、大豆卵磷脂、維生素預(yù)混料、復(fù)合核苷酸、復(fù)合酶制劑、誘食劑混合均勻后粉碎，過100-120目篩，篩出物繼續(xù)粉碎直至全部過篩，即得到能夠增加淺海魚肉質(zhì)嫩度的飼料添加劑。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的增加肉質(zhì)嫩度的淺海魚飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述的提取魚內(nèi)臟油步驟為：取新鮮鳙魚內(nèi)臟，去除內(nèi)臟中的消化殘留物，洗凈瀝干，在勻漿機(jī)中勻漿，稱取魚內(nèi)臟勻漿到容器中，加入等量份的蒸餾水，攪拌下水浴升溫至33-36℃，調(diào)節(jié)pH到8-9，繼續(xù)攪拌升溫至55-57℃，保溫35-45分鐘，加入魚內(nèi)臟重8-10%的氯化鉀攪拌溶解后鹽析30-40分鐘后趁熱離心，分離得粗魚油。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的增加肉質(zhì)嫩度的淺海魚飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述的魚油改性步驟為：稱取粗魚油150-180份、維生素E0.05-0.08份放于密閉容器中混合均勻，將反應(yīng)容器置于超聲儀中，加熱至68-70℃并保持，持續(xù)通入氧氣10-15分鐘，然后加入脫飽和酶0.5-0.6份、還原型輔酶Ⅱ0.1-0.15份、功能性多肽0.06-0.10份，在功率為300-350W、頻率為45-60KHz的高超聲波作用下反應(yīng)3-5分鐘；虹吸酶促魚油并用熱水洗2-3次，趁熱離心，取上層液體，用真空干燥箱干燥即得改性魚內(nèi)臟油。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的增加肉質(zhì)嫩度的淺海魚飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述的魚油改性步驟中的功能性多肽的氨基酸序列為：SCASRCKSRCRARRCGYYVSVAAFYRGRCYCRCLRC。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的增加肉質(zhì)嫩度的淺海魚飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述的中藥制劑的配制步驟為：將何首烏5-8份、山楂5-10份、麥芽10-12份、神曲2-3份、白術(shù)3-5份、黃芪6-8份、桅子10-15份用粉碎機(jī)粉碎，過80-100目篩，制成中藥復(fù)方制劑，稱取10-12份中藥復(fù)方制劑，用脫脂棉紗包好，加入100-120份水，浸泡1-2小時(shí)后燒開，文火煎煮30-40分鐘，用紗布進(jìn)行過濾，濾渣再進(jìn)行煎煮，將濾液混合，低溫濃縮至含水30-35%，3-4℃保存?zhèn)溆谩?/p>

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的增加肉質(zhì)嫩度的淺海魚飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述的復(fù)配添加劑步驟為：稱取破壁酵母0.2-0.5份、中藥制劑3-5份、氟苯尼考0.02-0.05份、檸檬酸3-6份、大蒜素0.2-0.3份、改性魚油20-25份、大豆卵磷脂10-15份、維生素預(yù)混料1-3份、復(fù)合核苷酸2-4份、復(fù)合酶制劑0.3-0.6份、誘食劑1-2份、烏賊粉5.0-6.0份、氯化膽堿0.3-0.5份、牛磺酸1.0-1.5份混合均勻后粉碎，過100-120目篩，篩出物繼續(xù)粉碎直至全部過篩，即得到能夠增加淺海魚肉質(zhì)嫩度的飼料添加劑。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的增加肉質(zhì)嫩度的淺海魚飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述的復(fù)配添加劑步驟中的維生素預(yù)混料為VA或VB₁或VB₂或VB₆或VB₁₂或VC或VD或VE或VK或泛酸鈣或煙酸或葉酸或生物素或肌醇或磷酸酷或微晶纖維素的至少五種的混合物，復(fù)合核苷酸為腺嘌呤核苷酸二鈉與鳥嘌呤核苷酸二鈉與胞嘧啶核苷酸二鈉與尿嘧啶核苷酸二鈉與次黃嘌呤核苷酸二鈉的混合物，復(fù)合酶制劑為蛋白酶與淀粉酶與纖維素酶與糖化酶與脂肪酶與果膠酶的混合物，誘食劑為甜菜堿或二甲基丙酸噻亭或杜仲粉或甘氨酸或酵母粉或丙氨酸或5-磷酸肌苷或陳皮或啤酒糟或蠶蛹粉。