[發(fā)明專利]一種高抗菌納米飼料添加劑及其在肉雞飼養(yǎng)中的應(yīng)用方法

在審

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• 申請日: 2017-08-16
• 公開（公告）號: CN107348218A
• 公開（公告）日: 2017-11-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 饒霜
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市三水區(qū)嘉信農(nóng)業(yè)技術(shù)研究院（普通合伙）
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K20/20;A61K33/34;A61P31/00;A61K33/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于飼料及雞飼養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種高抗菌納米飼料添加劑及其在肉雞飼養(yǎng)中的應(yīng)用方法。

背景技術(shù)

藥物飼料添加劑(特別是抗生素)在防治疾病、提高生產(chǎn)性能方面發(fā)揮了重大作用，是目前肉雞飼料中使用最為廣泛的添加劑品種之一。據(jù)估計，大約80％以上的肉雞飼料中都添加了抗生素。但長期使用或濫用藥物添加劑，所導(dǎo)致的問題越來越突出。受可持續(xù)發(fā)展潮流的影響以及消費者對食品健康和安全性的日益關(guān)注，各國對于藥物添加劑(特別是抗生素)的應(yīng)用限制越來越嚴(yán)格，例如瑞典和美國已完全禁止在飼料中使用抗生素，俄羅斯等東歐國家已禁止使用醫(yī)用抗生素作為飼料添加劑，歐盟現(xiàn)僅允許使用莫能霉素(鈉鹽)、鹽霉素(鈉)、黃霉素和卑霉素(阿維拉霉素)4種抗生素，其他各國對抗生素的使用也都有嚴(yán)格的規(guī)定。但取消抗生素將對動物疫病控制帶來許多困難。例如瑞典取消飼用抗生素后，治療用青霉素的量增加了44％；丹麥2000年停用抗生素后，用于治療和預(yù)防的抗生素也以驚人的速度增長。同時，取消抗生素后將導(dǎo)致動物生產(chǎn)性能下降，增加動物產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。如何獲得一種無毒副作用、無殘留，既能促進(jìn)動物生長，又能改善動物性食品品質(zhì)的添加劑，已經(jīng)成為科研及畜牧生產(chǎn)領(lǐng)域的一個重要議題。

納米材料是指在三維空間中至少有一個維度處于納米尺度范圍(1～100nm)或由它們作為基本組成單元構(gòu)成的材料。納米空間是介于宏觀和微觀之間的相對獨立的中間領(lǐng)域。納米粒子具有小尺寸效應(yīng)、表面與界面效應(yīng)、量子尺寸效應(yīng)以及宏觀量子隧道效應(yīng)，使得納米粒子具有常規(guī)粒子所不具備的許多特殊性質(zhì)。研究表明，金屬納米粒子如銀、鋅、銅等具有良好的抗菌性。其中，納米銀抗菌劑性能優(yōu)異，但銀是貴金屬，應(yīng)用成本較高，且Ag⁺能與水介質(zhì)中的Cl^-、HS^-、S^2-及SO₄^2-等多種陰離子發(fā)生反應(yīng)，形成不溶于水的AgCl和Ag₂S，從而失去抗菌活性。與納米銀相比，納米銅和納米鋅成本較低，殺菌效果僅次于納米銀，且具有較高的化學(xué)穩(wěn)定性和環(huán)境安全性，其次，銅和鋅是人體必須的微量元素，對人體危害較小，在飼料領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于，針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種高抗菌納米飼料添加劑及其在肉雞飼養(yǎng)中的應(yīng)用方法，該飼料添加劑不僅可以預(yù)防和治療病菌感染，增強(qiáng)肉雞機(jī)體免疫功能和抗應(yīng)激功能，還能有效促進(jìn)肉雞生長，提高飼料利用率，且不產(chǎn)生耐藥性，是一種綠色、安全的功能性飼料添加劑。

本發(fā)明通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)：

一種高抗菌納米飼料添加劑，包括下述原料：納米銅、納米氧化鋅，其中，納米銅與納米氧化鋅重量比為1：1～6。

優(yōu)選地，一種高抗菌納米飼料添加劑，包括下述原料：納米銅、納米氧化鋅，其中，納米銅與納米氧化鋅重量比為1：3。

一種高抗菌納米飼料添加劑在肉雞飼養(yǎng)中的應(yīng)用方法：1日齡～20日齡肉雞飼料的配方為，在雞飼料基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上，每千克基礎(chǔ)日糧中添加1～20mg高抗菌納米飼料添加劑；21日齡～45日齡肉雞飼料的配方為，在雞飼料基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上，每千克基礎(chǔ)日糧中添加25～45mg高抗菌納米飼料添加劑。

優(yōu)選地，所述1日齡～20日齡肉雞基礎(chǔ)日糧配方為：玉米55％，麥麩6％，豆粕32％，魚粉3％，石粉1.3％，碳酸氫鈣1.2％，食鹽0.3％，蛋氨酸0.2％，預(yù)混料1％。

優(yōu)選地，所述21日齡～45日齡肉雞基礎(chǔ)日糧配方為：玉米60％，麥麩6％，豆粕27.2％，魚粉2.5％，石粉1.5％，碳酸氫鈣1.3％，食鹽0.3％，蛋氨酸0.2％，預(yù)混料1％。

優(yōu)選地，所述預(yù)混料為：鐵60mg，錳110mg，碘1.1mg，維生素A 4500IU，維生素D₃1000IU，維生素E 30IU，維生素K 1.3mg，維生素B₁ 2.2mg，維生素B₂ 10mg，維生素B₃ 10mg，維生素B₅ 50mg，維生素B₆ 4mg，維生素B₁₁ 1mg，維生素B₁₂ 1.013mg，氯化膽堿400mg，生物素0.04mg。