[發明專利]一種竹節參提取液及其提取方法以及竹節參酒及其制備方法

在審

• 申請號: 201710665333.X
• 申請日: 2017-08-07
• 公開（公告）號: CN107227244A
• 公開（公告）日: 2017-10-03
• 發明（設計）人: 龔永超;龍世典;龔駿;龐光書
• 申請（專利權）人: 湖北硒谷神奇科技有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/258;A61P29/00;A61P3/10;A61P7/04;A61P11/10;A61P11/14
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙)11371
• 代理人: 趙麗娜

1.一種竹節參的提取方法，其特征在于，包括以下步驟：

將竹節參粉碎，得到竹節參粗粉；

所述竹節參粗粉加55-70°的糧食酒，混合后密閉放置54-144h；

然后進行滲漉，收集滲漉液；

將竹節參粗粉壓榨，得到壓榨液；

所述滲漉液與所述壓榨液合并，得到竹節參提取液。

2.根據權利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述竹節參粗粉的粒徑在24目與65目之間的粗粉含量不小于60％，并且，65目以上的竹節參粗粉小于40％；

優選地，所述糧食酒的度數為60-65°；

優選地，所述竹節參為富有機硒竹節參。

3.根據權利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述竹節參粗粉與所述糧食酒的重量比例為1:6-20，優選為1：10-15；

優選地，所述糧食酒分兩步添加，第一步，竹節參粗粉以重量比例為1:1-3加入糧食酒，混合后密閉放置6-48h；第二步，再加入余量的糧食酒，混合后密閉放置48-96h；

優選地，以1kg竹節參提取計，每分鐘收集滲漉液不超過1ml。

4.權利要求1-3任一項所述的提取方法制得的竹節參提取液。

5.一種竹節參酒，其特征在于，主要由權利要求4所述的竹節參提取液與30-70°糧食酒、輔料和水混合而成。

6.根據權利要求5所述的竹節參酒，其特征在于，所述輔料包括甜味物質，所述甜味物質包括冰糖、白糖、赤砂糖、木糖醇、葡萄糖、蜂蜜中的任一種或多種。

7.根據權利要求6所述的竹節參酒，其特征在于，所述甜味物質為冰糖和赤砂糖，優選地，所述冰糖和所述赤砂糖的重量比為3-8:1。

8.根據權利要求5-7任一項所述的竹節參酒，其特征在于，所述竹節參酒中含酒量為20％-70％；進一步地，所述竹節參酒中的所述甜味物質的重量百分數為2％-8％。

9.權利要求5-8任一項所述的竹節參酒的制備方法，其特征在于，按重量份的各組分混合，經處理后，得到竹節參酒。

10.根據權利要求9所述的竹節參酒的制備方法，其特征在于，所述處理為冷凍法、吸附法、超濾法處理中的任一種。