[發明專利]一種食用菌菌種的滅菌罐

在審

• 申請號: 201710634709.0
• 申請日: 2017-07-29
• 公開（公告）號: CN109303110A
• 公開（公告）日: 2019-02-05
• 發明（設計）人: 李逵
• 申請（專利權）人: 隨州市三龍食用菌機械有限公司
• 主分類號: A23B7/005
• 分類號: A23B7/005
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種食用菌菌種的滅菌罐，屬于食用菌生產設備技術領域，包括加熱爐、位于加熱爐上的罐體、罐體上的罐蓋、套在罐體外的夾套；夾套內設有盤設在罐體外的水管，水管的進水端和出水端分別連接至加熱爐；罐體上部的一側設有轉向支座，轉向支座上轉動支承有豎直的轉向支柱，轉向支柱上設有橫梁；罐蓋頂部固定有上端穿出橫梁的豎向螺桿，豎向螺桿上連接有相匹配的螺母，且螺母通過軸承轉動支承安裝在橫梁上，螺母連接有轉動驅動裝置；罐蓋上設有豎向導桿，豎向導桿的上端伸出橫梁。本滅菌罐的罐蓋開啟時更加方便且省時省力，提高了效率。

技術領域

本發明涉及食用菌生產設備技術領域，具體而言，涉及一種食用菌菌種的滅菌罐。

背景技術

食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌，通稱為蘑菇。常見的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀等。食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機質的場所生長。條件適宜時形成子實體，成為人類喜食的佳品。培養出的食用菌往往存在很多雜菌，需要在培養過程中和培養完成后對其進行滅菌處理，現有的滅菌罐的罐體和罐蓋通常是靠法蘭密封連接，用螺栓連接固定，在打開罐蓋加料時往往是人工開啟，需要消耗較多的勞動力，也降低了效率。

發明內容

本發明的目的在于提供一種罐蓋開啟方便的食用菌菌種的滅菌罐，以解決上述問題。

為實現本發明目的，采用的技術方案為：一種食用菌菌種的滅菌罐，包括加熱爐、位于加熱爐上的罐體、罐體上的罐蓋、套在罐體外的夾套；夾套內設有盤設在罐體外的水管，水管的進水端和出水端分別連接至加熱爐；罐體上部的一側設有轉向支座，轉向支座上轉動支承有豎直的轉向支柱，轉向支柱上設有橫梁；罐蓋頂部固定有上端穿出橫梁的豎向螺桿，豎向螺桿上連接有相匹配的螺母，且螺母通過軸承轉動支承安裝在橫梁上，螺母連接有轉動驅動裝置；罐蓋上設有豎向導桿，豎向導桿的上端伸出橫梁。

進一步地，所述轉動驅動裝置包括開蓋電機和一對相嚙合的錐齒輪，其中一個錐齒輪固定在螺母上，另一個連接至開蓋電機的輸出軸；開蓋電機安裝至橫梁上。

進一步地，所述夾套外壁包覆有保溫層。

進一步地，所述橫梁與轉向支柱之間連接有加強板。

本發明的有益效果是，通過帶動螺母在橫梁上轉動，使豎向螺桿相對上下移動，從而實現罐蓋的升降，且升降通過豎向導桿來導向，罐蓋升起脫離罐體后，轉動橫梁，轉向支柱在轉向支座上轉動，實現罐蓋的移開，即可便于向罐體內加料，避免了人工開啟，方便且省時省力，提高了效率。加熱爐加熱的水從進水端進入夾套內盤設的水管，通過高溫熱傳遞對罐體內的食用菌進行滅菌，然后從出水端回流至加熱爐內，形成資源回流，減少熱量損失和能源浪費。

附圖說明

圖1是本發明提供的食用菌菌種的滅菌罐的結構示意圖。

具體實施方式

下面通過具體的實施例子并結合附圖對本發明做進一步的詳細描述。

圖1示出了本發明提供的食用菌菌種的滅菌罐，包括加熱爐1、位于加熱爐1上的罐體2、罐體2上的罐蓋3、套在罐體2外的夾套4；夾套4內設有盤設在罐體2外的水管5，水管5的進水端6和出水端7分別連接至加熱爐1；罐體2上部的一側設有轉向支座8，轉向支座8上轉動支承有豎直的轉向支柱9，轉向支柱9上設有橫梁10；罐蓋3頂部固定有上端穿出橫梁10的豎向螺桿11，豎向螺桿11上連接有相匹配的螺母12，且螺母12通過軸承轉動支承安裝在橫梁10上，螺母12連接有轉動驅動裝置；罐蓋3上設有豎向導桿13，豎向導桿13的上端伸出橫梁10。夾套4外壁包覆有保溫層11。