[發(fā)明專利]一種轉(zhuǎn)動擠壓式高效剝蒜機(jī)

有效

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• 申請日: 2017-07-20
• 公開（公告）號: CN107397238B
• 公開（公告）日: 2019-01-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 戴永俊
• 申請（專利權(quán)）人: 鹽城隆祥機(jī)械設(shè)備有限公司
• 主分類號: A23N15/08
• 分類號: A23N15/08;A23N15/00
• 代理公司: 南京正聯(lián)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32243
• 代理人: 郭俊玲

本發(fā)明公開了一種轉(zhuǎn)動擠壓式高效剝蒜機(jī)，包括殼體、網(wǎng)框和變頻電機(jī)；所述殼體內(nèi)設(shè)有變頻電機(jī)；所述變頻電機(jī)通過第一轉(zhuǎn)軸連接有網(wǎng)框；所述網(wǎng)框內(nèi)設(shè)有主擠壓輥；所述主擠壓輥外側(cè)設(shè)有副擠壓輥，副擠壓輥轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)輪；所述轉(zhuǎn)輪通過第二轉(zhuǎn)軸、皮帶輪傳動機(jī)構(gòu)、第三轉(zhuǎn)軸和錐齒輪與環(huán)形齒條板連接；所述網(wǎng)框左側(cè)設(shè)有高壓噴水槍；所述網(wǎng)框右側(cè)設(shè)有熱風(fēng)機(jī)。本發(fā)明通過設(shè)有弧形分布的副擠壓輥和主擠壓輥，使得大蒜的分瓣和剝皮同步進(jìn)行，提高剝蒜的效率；本發(fā)明設(shè)有高壓噴水槍和熱風(fēng)機(jī)，使得蒜皮在熱脹冷縮的環(huán)境下徹底與蒜仁脫離，達(dá)到徹底蒜皮的徹底剝落，到達(dá)較好剝皮效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，具體是一種轉(zhuǎn)動擠壓式高效剝蒜機(jī)。

背景技術(shù)

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，大蒜集100多種藥用和保健成分于一身，其中含硫揮發(fā)物43種，硫化亞磺酸（如大蒜素）酯類13種、氨基酸9種、肽類8種、甙類12種、酶類11種。大蒜具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值，常吃大蒜有利于身體健康。

生活中，大家都有剝大蒜的經(jīng)歷，人工用手剝大蒜不僅操作困難，而且容易帶進(jìn)細(xì)菌，當(dāng)然家用蒜瓣的需求量較小，人工剝蒜效率非常低，而且容易造成破皮，無法適應(yīng)工業(yè)化食品加工的需求，現(xiàn)在市面上已經(jīng)有多種剝蒜機(jī)，這些剝蒜機(jī)的破損率較高，剝皮效果一般，會有蒜皮殘留在蒜瓣上。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種轉(zhuǎn)動擠壓式高效剝蒜機(jī)，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種轉(zhuǎn)動擠壓式高效剝蒜機(jī)，包括殼體、網(wǎng)框和變頻電機(jī)；所述殼體內(nèi)頂板通過螺栓固定連接有變頻電機(jī)；所述變頻電機(jī)設(shè)有第一轉(zhuǎn)軸，第一轉(zhuǎn)軸連接有網(wǎng)框，網(wǎng)框側(cè)壁鉸接有蓋板；所述網(wǎng)框內(nèi)設(shè)有主擠壓輥，主擠壓輥連接第二轉(zhuǎn)軸，第二轉(zhuǎn)軸通過皮帶輪傳動機(jī)構(gòu)連接有第三轉(zhuǎn)軸，第三轉(zhuǎn)軸固定連接有錐齒輪；所述錐齒輪抵接有環(huán)形齒條板，環(huán)形齒條板通過支架與殼體的頂板固定連接；所述主擠壓輥外側(cè)設(shè)有副擠壓輥，副擠壓輥轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)輪；所述轉(zhuǎn)輪通過第二轉(zhuǎn)軸、皮帶輪傳動機(jī)構(gòu)、第三轉(zhuǎn)軸和錐齒輪與環(huán)形齒條板連接；所述網(wǎng)框底部通過第四轉(zhuǎn)軸和軸承與殼體的底板轉(zhuǎn)動連接；所述網(wǎng)框左側(cè)設(shè)有高壓噴水槍；所述網(wǎng)框右側(cè)設(shè)有熱風(fēng)機(jī)。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述網(wǎng)框設(shè)有均勻分布的網(wǎng)孔，網(wǎng)孔的面積小于蒜瓣的截面積。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述副擠壓輥與轉(zhuǎn)輪垂直。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述副擠壓輥在轉(zhuǎn)輪上呈弧形分布。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述高壓噴水槍與外部水泵連通。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明通過設(shè)有弧形分布的副擠壓輥和主擠壓輥，使得大蒜的分瓣和剝皮同步進(jìn)行，提高剝蒜的效率；本發(fā)明設(shè)有高壓噴水槍和熱風(fēng)機(jī)，使得蒜皮在熱脹冷縮的環(huán)境下徹底與蒜仁脫離，達(dá)到徹底蒜皮的徹底剝落，到達(dá)較好剝皮效果。

附圖說明

圖1為轉(zhuǎn)動擠壓式高效剝蒜機(jī)的剖視圖；

圖2為轉(zhuǎn)動擠壓式高效剝蒜機(jī)中副擠壓輥的分布圖；

圖3為轉(zhuǎn)動擠壓式高效剝蒜機(jī)中環(huán)形齒條板的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-殼體；2-網(wǎng)框；3-主擠壓輥；4-副擠壓輥；5-轉(zhuǎn)輪；6-第二轉(zhuǎn)軸；7-皮帶輪傳動結(jié)構(gòu)；8-第三轉(zhuǎn)軸；9-錐齒輪；10-環(huán)形齒條板；11-第一轉(zhuǎn)軸；12-變頻電機(jī)；13-熱風(fēng)機(jī)；14-高壓噴水槍；15-第四轉(zhuǎn)軸；16-支架。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。