[發明專利]一種猴頭菇的栽培方法

在審

• 申請號: 201710608293.5
• 申請日: 2017-07-24
• 公開（公告）號: CN107439224A
• 公開（公告）日: 2017-12-08
• 發明（設計）人: 林燕
• 申請（專利權）人: 林燕
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05G1/00
• 代理公司: 北京中恒高博知識產權代理有限公司11249
• 代理人: 楊晶晶

1.一種猴頭菇的栽培方法，其特征在于，包括如下步驟：

(1)菇房選擇，菇房的周圍需要有綠化帶，并選取坐北朝南，有微弱的反射光，通風良好，并能保濕之處作為搭建菇房之所；

(2)栽培原料包括：闊葉樹木屑，玉米芯，米糠或者麩皮，糖，黃豆粉，尿素，石膏粉，黃豆粉，石膏粉，過磷酸鈣，硫酸鎂，磷酸二氫鉀，枸杞葉中的一種或幾種；

(3)菌種選擇：選擇質量高、春秋兩節都能栽培的菌種；

(4)接種：接種前，首先對接種環境進行消毒，將接種室和接種箱清掃干凈，然后將接種料運到接種室，用甲醛加清水加熱熏蒸，接種時，要注意將菌種壓實，使菌絲吃料均勻，發的更快，接種后，及時移入經過消毒的栽培室培養；

(5)發菌：保持猴頭菇的培養室內空氣干燥，溫度保持在22-25攝氏度，通風良好，室內黑暗并有較弱的反射光，在這種環境下，經過25-30d，菌絲就能長滿菌袋；

(6)出菇期的管理：出菇期必須經常噴水霧，保持較高的相對濕度，控制在85-90％之間，出菇期間，室溫以控制在18-22攝氏度。

2.根據權利要求1所述的猴頭菇的栽培方法，其特征在于，步驟(2)中栽培原料按照質量百分比包括：

闊葉樹木屑72％、枸杞葉6％、麩皮20％、石膏粉1％、蔗糖1％。

3.根據權利要求1所述的猴頭菇的栽培方法，其特征在于，步驟(2)中栽培原料按照質量百分比包括：

玉米芯71％、枸杞葉7％、玉米粉20％、石膏粉1％、過磷酸鈣1％。

4.根據權利要求1所述的猴頭菇的栽培方法，其特征在于，步驟(2)中栽培原料按照質量百分比包括：

闊葉樹木屑67％，玉米粉20％，麩皮10％，枸杞葉2％、硫酸鎂0.1％，磷酸二氫鉀0.1％，石膏粉0.8％。

5.根據權利要求1所述的猴頭菇的栽培方法，其特征在于，步驟(2)中栽培原料按照質量百分比包括：

闊葉樹木屑75％、米糠或者麩皮20％、枸杞葉2％、糖1％、黃豆粉0.5％、尿素0.5％、石膏粉1％。

6.根據權利要求1所述的猴頭菇的栽培方法，其特征在于，步驟(2)中栽培原料按照質量百分比包括：

玉米芯70％、麥麩20％、枸杞葉8％、石膏粉1％、蔗糖1％。

7.根據權利要求1所述的猴頭菇的栽培方法，其特征在于，步驟(2)與步驟(3)之間還包括如下步驟：

(21)栽培季節選擇：春秋兩季都可以栽培猴頭菇，從9月底10月初，至第二年1月上中旬，為第一次栽培時間；1月中下旬至5月上中旬為第二次栽培時間。

8.根據權利要求7所述的猴頭菇的栽培方法，其特征在于，步驟(21)中，在9月中旬，氣溫25-28攝氏度時接種，此時的氣溫最利于菌絲生長。

9.根據權利要求1所述的猴頭菇的栽培方法，其特征在于，步驟(4)之前還包括如下步驟：

采用常壓滅菌法，當鍋內溫度達到100攝氏度時，火力要保持穩定，滅菌結束后，使其自然降溫，等溫度降到50攝氏度左右時，將袋從鍋內取出；采用高壓滅菌，國內蒸汽壓力達到171.1pa壓力，保持1.5-2.5h后讓其自然降溫；等到蒸汽壓降至0時取出料袋，料袋冷卻至35攝氏度時準備接種。

10.根據權利要求1所述的猴頭菇的栽培方法，其特征在于，步驟(6)之后還包括采收及采收后菌絲的培養：

采收時，用手將子實體輕輕摘下，采后的菌袋鋪上報紙，噴水使其保持濕潤，利于菌絲的恢復；10-15d之后，第二潮菇出現。